酿果醋与酿果酒的步骤其实差不多, 只不过需要的时间更长一些。
说起来，发现果醋的人并不是祁白，这其中还有一个小插曲。
自从祁白为黑山部落第一个求偶日酿造出果酒, 他就将果酒的制作方法教给了大家。
用野果酿成的纯果酒, 即便带上酒味，酒精度数也很低，这些酒要是放在现代, 妥妥就是带着一点酒精的饮料。
不论是奶茶还是果酒, 饮品的加入，极大程度地丰富了兽人们的餐桌, 一口肉一口酒, 这样的小日子别提多滋润了。
兽人们从来都没有接触过酒精, 头一回喝可能会容易醉, 但时间长了也就适应了，带着香甜滋味的果酒, 很快就受到了族人们的喜爱。
酿果酒的技艺也在黑山部落中流传开来, 反正制作起来也不麻烦, 只要在浆果成熟的季节, 多收集一些果子, 将果子捣碎封入陶罐就行。
只不过因着卫生、温度以及浆果种类等各种原因，族人们酿的酒并不是每一次都会成功。
如此, 大家酿的酒要是有了怪味，便会找祁白过去看看。
说实话，祁白自己对酿酒的做法都只是一知半解, 他过去顶多就是帮大家判断一下这罐酒有没有变质, 还能不能继续酿, 根本也算不上什么指导。
不过对于兽人们来说, 只要祁白能帮他们看看就已经足够了。
去年初冬，当时黑山部落的第一批工人还没有来到北方，天气冷下来之后，族人们便都猫在部落里。
那一天祁白才从石头羊圈那边喂完串串，正打算回家，便有人叫了他的名字。
拦住祁白的是一个名为芹的牛族亚兽人，牛芹差不多四十多岁，脸上有了一些皱纹，但做事很是利落，祁白对她印象还是比较深的。
牛芹喊住祁白便直明了来意：“我家里的酒才酿上几天就有些酸味，我从前从没见过这样的情况，豹白，你能去帮我看看我的酒是不是坏掉了吗？要是坏掉我就直接倒了，那味道有点不好闻。”
祁白正好没什么事，便说道：“行啊，我们现在就过去？”
部落不大，两人也没走多远，就到了牛芹的家门口，一掀开厨房的兽皮帘，祁白果然闻到了一股淡淡的酸味。
祁白难掩激动：“是醋！”
之前听到牛芹说道酸味，祁白便有了一点猜测，此时亲眼见到了果醋，更是十分高兴。
能不高兴吗？没有醋的时候，祁白想要给鲜肉和鱼肉去腥就只能用酸果，可酸果并不是时时刻刻都有的，尤其是在深冬时节，更是连可以替代的果子都找不到。
但要是有了醋，这些问题就全部迎刃而解了。
祁白自己私下也尝试制过几次醋，可是一直都没有找到窍门，哪知道醋竟然自己跑到了他的面前。
“你是怎么做出这一坛醋的，能跟我说说吗？”激动归激动，祁白也没有忘记正事。
牛芹没想到祁白竟然对自己做出来的这个酸东西这么感兴趣，也很高兴：“这有什么。”说着便将自己得到这一罐醋的方法一五一十地说了一遍。
秋末的时候牛芹用野果酿了几坛酒，用野果酿造的酒液里会剩下许多果肉，族人们通常在喝酒的时候，就顺便将果肉吃掉了。
但牛芹觉得酒液中剩下的果肉不好吃，可又不想浪费，便想办法将它们过滤出来，重新加水，希望能用它们再酿一些酒，没想到误打误撞，反而制成了果醋。
祁白这才知道，原来果醋并不是直接用果子酿出来的，果醋需要的材料竟然是酿酒之后剩下的酒糟。
祁白得到这个方法，只觉得这就是无巧不成书，世间很多事物的发现，大概就是这么充满巧合吧。
只是可惜的是，那时已经入了冬，祁白只能用自家酒坛子里的酒糟试了试，还真的酿成功了，只是这样制成的醋口感还是差了一些。
不过这也正常，不论是醋还是酒，想要变得醇香，都需要时间的沉淀，不然也就不会叫陈酿了。
如今终于有了充足的杏子，祁白自然迫不及待地想要多制作一些酒和醋。
杏林内。
兽人们或背着背篓爬上杏树，或站在果树下拽下沉甸甸的树梢，不一会儿便能摘满一筐。
杏林外面的树荫下，一辆辆板车正在排队，这板车是祁白为了装零散食物最近才改良出来的，在车板的四周加上一圈挡板，板车就变成了一辆小货车。
兽人们按顺序将收好的杏子倒入车斗，用不了多久一辆板车就已经装好了。
“下一个该轮到谁拉板车？”
几个兽人在树荫下稍作休息，顺便喝上几口竹筒中的凉水，见装满的板车没有人来拉走，便闲聊了起来。
拉货车这个活是有排班顺序的，并不是大家不想干，而是每个人都想拉一下这新改良出来的货车，不排班不行。
“上一个是云景，下一个该轮到犀昼了。哎？犀昼人呢。”那兽人左右看看，没找到犀昼的人影，便朝杏林中喊了几声，“犀昼！快回来！到你拉板车了！”
“来了来了！”
不一会儿，背着藤筐的犀昼便急匆匆地跑了回来，显然作为司机的犀昼，在等车的时候没有闲着，去林子里摘杏子去了。
小货车的车斗是没有盖子的，每次果子都不能装得太满，犀昼便把自己采集的杏子倒进下一个车斗，随即变成兽形，拉着整车杏子往城池中去。
一路上，犀昼偶尔能碰到几辆往来的小货车，都是他们这些来回搬运杏子的，这几天他们已经在杏林和城池之间，压出了一条小路。
进了城，犀昼便直直朝着城池的西北面走去。
城池西北面制造坊的位置，此时虽然还是没有围墙，但兽人们之前在这里制作过笋干和酸笋，工具倒很是齐全。
人群中的虎雪抬起头，这边的工作是虎雪负责的，见犀昼拉车回来，她连忙起身迎了过来。
虎雪招呼道：“那边有准备好的干草堆，你把车停在干草堆旁边就行。”
空地上十几岁的幼崽和老兽人们正在忙碌，听到这边的声响，又有几个幼崽跑了过来，跟变成人形的犀昼一起往下卸杏子。
角兽人拉回来的杏子，先是要放入大陶缸里清洗干净，随后再去壳留肉，一个个深棕色的果核被放在大藤筐中，杏肉则有了不同的去处。
一部分杏肉会被直接摊开放在簸箕上，再将簸箕层层叠叠堆在高高的架子上直接晾晒成为果干。
另一部分杏肉被码放在直径接近两米的大蒸笼中，将其蒸熟之后再进行晾晒。
最后一部分杏肉则会被倒入干净的大陶缸里，用捣棍捣成浆，然后盖上陶盖封存酿酒。
有了半年多的劳作经验，杏子的收获对于黑耀之城的兽人来说算不上什么难事，大家分工合作，一车杏子用不了多久就能处理完。
而且每天都有能看得见摸得到的果子和果干，干活的幼崽们更是随时都能吃到煮熟的杏肉，这活所有人都干得喜滋滋的。
在卸果子的不远处，一行人正在大陶缸中穿梭。
祁白今天跟羊罗几个老祭司在制造坊这边，杏肉酿酒需要定时给陶缸通风放气，不然缸内气压太高有可能会炸开。
同时，他们也要时刻监控着，等酒液酿造出来后，要将酒糟换缸加水酿醋。
几人一边走着，兔芽说道：“城外耕地中的葙稞和豆子快要熟了，看样子很快就能收割。”
耕地内庄稼的情况，祁白自然一直关注着，他想了想说道：“不着急，让它们再长长，我们二十天后再收获。”
去年的这个时候，葙稞已经收完，正是可以收获黄豆甘薯和第二茬萝根的时间。
可今年田地耕种得晚，又没有那么多肥料，田地里的庄稼长得远没有去年好。
除了萝根，其他大部分作物在北方一年都只能种一茬，有这些收获实在不容易，反正这天也不可能下雨，祁白觉得完全可以等一等，让果实长得更饱满些。
兔芽自然听祁白的，要是能多长一些果子，当然是好事一件。
说道收获，云昙几人脸上的笑意止都止不住：“我们从前竟然从来都不知道，把种子撒在土地里就能长出这么多果实来。”
羊罗不赞同地说道：“翻地、选种、浇水、捉虫，这么多步骤，怎么到你们嘴里就变成把种子撒到土地里就行了，一看就是春天的时候没有好好学，就你们这样，以后怎么教族人们耕种。”
羊罗在五个祭司中年纪是最小的，不过面对他略微严厉的话，大家却都没有恼怒。
对于他们这些祭司来说，活得长久不算什么，懂得知识的多少才更重要，不然他们也不会尊祁白为大祭司了。
云章笑呵呵地说道：“羊罗祭司说的是，耕种这么好的事情，我们不管学得多认真都是应该的。”
他们这些机敏的兽人，早就已经发现了耕作与采集的巨大区别。
且不说同样大小的土地可以收获的食物数量，只说每一株植物结出来的食物大小就不能相提并论。
拿萝根举例子。
田里种出来的萝根，虽然比黑山部落那里的陈年萝根要小一些，但大致还是差不多的。
可最近从山林间采集的萝根，个头小不说，很多都长得奇形怪状，根须长果肉少，一个个都像是饿成了一根长条。
听到众人谈论到萝根，祁白摇头说道：“这也是没有办法的事情。”
水就是植物们的食物，天上既然不肯给它们掉食物，它们也就只能拼命往地底下钻了。
没有出现成片成片枯死的山林，就算是这些植物生命力旺盛。
祁白跟众人说明了缘由，云昙几人除了恍然大悟之外，同时也有些后怕。
只看北方这个样子，水源远没有北方多的北荒，料想也不会有太大的降雨。
去年夏天的时候，北荒便已经有很多土地干裂植物枯死，到秋天和冬天，很多部落都没有凑齐足够多的食物。
今年又是这样，三族要是没有离开北荒，现在的处境又会是怎么样？
不，哪怕没有旱灾，他们从前的日子，跟现在比起来也完全是一个地一个天。
不过这些沉重的情绪，根本还来不及扩散，就已经被紧锣密鼓的工作取代了，并不是兽人们不懂哀伤，只是每天都如此忙碌充实，哀伤根本追不上他们。
收杏前前后后不过只用了不到十天的工夫，十二个生产大队队长便组织起亚兽人，分散到周围的各个山头上采集食物。
兽人们很是务实，别管长成什么样，也不管野外的食物是不是变少，有总比没有好，他们全部都要搬回城内储存起来。
另一边除了例行外出巡猎的兽人，其他所有角兽人也被召集了起来。
他们要在秋收之前，建设完毕城池内的道路和公共建设。
祁白之所以选在这个时候修路，除了卡在收获之前的时间空档之外，更重要的还是因为五族的住宅区都已经基本上建设完毕。
三族兽人已经从帐篷中搬进了城中的砖瓦房，巨风族人也搬出了石林，就连黑山的工人们也都换得了单独的房屋。
只不过，与其他四族兽人相比，黑山族的好些工人目前还没有完成考核标准，需要扣除一些积分暂时租住在房屋内，只等他们凑够全部积分才能获得这些房屋的所有权。
当然这其中大部分兽人是以伴侣身份住在一起的。
虽然祁白已经在推广婚姻家庭关系，不过兽人们都很独立，很多人都认为伴侣关系只是一时的，即便他们暂时住在一起，还是想要拥有完全属于自己的房屋。
不过这些多余的房屋尚算不上紧要，可以在未来慢慢实现。
祁白觉得，既然已经解决了城中居民最基本的生活需求，那么接下来的重头戏，就应该转移到公共区域的建设了。
关于城中到底要修建什么样的道路，祁白和狼泽讨论了好几种方案。
夯土路、石灰砂浆路以及石板路，两人分析了各种道路的利弊，最终发现这些材料并不适合单独使用。
夯土路怕水，砂浆路承受不了太大的压力，石板路又难以固定，只有将它们结合在一起，才能扬长避短。
一条结实的道路，哪怕用上千百年都不会损坏，但如果是豆腐渣工程，过个一两年就需要缝缝补补，这样的道路祁白也不是没有见过，所以这工夫和用料都是不能省的。
东西南三条主路，早就被巨风角兽人拉着石碾滚过许多遍，一些坑洼的地方已被填补上。
而铺路用的黑石板，也全部准备好了。
马凉为马冲制作的工具大家虽然用不上，不过他的这个方法却很可取，祁白让各生产大队的队长，各自找出一些力气不大的兽人，让他们专门制作石锥和石锤，有了这些工具，大家制作石板的效率果然提升了不少。
至于用铁制作工具，祁白也考虑过，只是一方面，他们现在制作出来的铁器硬度并没有后世那么高，另一个原因则是炼铁需要的人力物力实在太大，产量又不是很多，想要普及的难度太大。
综合对比起来，目前来看还是石器更为实用一些。
因着有了这么多提前的准备，等兽人们真正开工的时候，效率就很高了。
在夯实的土路上铺浇石灰砂浆，将石板整齐地码放在砂浆之上，最后再在石板的缝隙中填补上一些砂浆，只等砂浆干透道路就完成了。
铺路用的石板，虽然比搭建地基的石板稍薄一些，但也有三十多公分，即便是体型再大的兽人，都很难将它们压断，当然即便出现断裂，这样的道路修理起来也并不难。
幼崽们从前只见过大人们将石块竖着盖成房子，哪里见过将石板横着铺设成道路。
“这是我们的道路！”“好宽敞！！”“好漂亮啊！！！”
“这一条路能通到我家呢！”“我家也有！”“我家也有！”
幼崽们不知疲倦地绕着道路一圈圈疯跑，要不是有大人拦着，真是恨不得现在就躺到大街上去。
别说幼崽们了，干活的角兽人们也撑着石锨石铲，一脸傻笑地望着他们的道路。
那黑漆漆的石板路，看着就格外凉快，躺上去一定很舒服。
近三十米的宽阔大街，十几米宽用来分隔坊间的大路，穿梭在各区域之间的石板小路，以及高处路面十几公分的水渠和河岸牙子。
随着一条条黑色石板路向前不断延伸，黑耀之城的庄严与威仪也逐渐彰显出来。
道路铺设完毕，角兽人们没有停歇，而是紧接着开始修建城内的办公和工坊区域。