【别吓我,到底什么事啊?】
祁欢一着急,腿撞在了凳子上,疼得他差点飙出眼泪又被水呛了一下,咳得一阵兵荒马乱。
“没事吧?”正在吃金玉蛋黄酥的几人齐刷刷转头。
“没事。”祁欢对众人摆了摆手,坐在凳子上揉着腿,浮光掠影的匆匆回想了一遍认识以来的事情,完全想不出伦多能做什么对不起自己的事情,值得这么郑重的道歉。
【你当初跟狩猎小队离开基地去狩猎区的时候,我偷偷回人间食肆拿走了一样东西。】
【什么啊?】对面像挤牙膏似的,祁欢的心里七上八下快急死了,偏偏想来想去也想不到伦多说的到底是什么。
好像没觉得丢东西啊,传家宝?没在日记里见原主提过家里有宝贝,而且家里欠着那么多债,真有值钱的东西估计林森大叔病重的时候也早就拿去换钱了吧。那就是有什么纪念意义的?伦多会感兴趣的,难道是林森大叔的遗物?可惜他不是真正的原主,根本不知道林森大叔原来有哪些东西。
【就是,就是师父的二刀厨级证。】
嗐,原来是这个。
看到这个答案,祁欢终于长舒口气,高悬的心也慢慢落回原位。厨级证一般都挂在餐馆进门一眼就能看到的位置,当初在人间食肆没看到林森大叔的厨级证,他还以为是原主拿去给林森大叔做陪葬了,根本没多想。毕竟厨级证是实名的一人一证,别人拿去也用不上。
【师父去世以后,人间食肆的风评急转直下,评价掉到烂鸡蛋六蛋,我那时候觉得……觉得你不配继承他的厨级证,我才是真正有资格的人,一时鬼迷心窍,就……拿走师父的二刀厨级证藏了起来。后来你回来了,失忆了,连厨具都不会用了,我就更心安理得的觉得它应该放在我手里。但是这段时间以来,我越来越发现师父才是对的,你以后的成就一定会超过他,可是又不知道该怎么开口跟你交代这件事。这次基地被毁,我把师父的厨级证从废墟里翻出来之后就一直睡不好,想来想去还是觉得应该还给你。】
祁欢打了两次回覆,犹豫了下又都删了,说‘没关系’显得对林森大叔的感情不深不够重视,说深了又怕让伦多难受。最起码站在他的立场,当初在万家食材店被万叔索取欠款,伦多站出来替他担保的那一刻是真的很温暖,也说明他不管怎么嫌弃原主‘抹黑’师父的声誉,对原主还是有爱护之心的。
【原来在你那里,还以为丢了害得我一顿找,不行,等人间食肆重新开业,你至少得抽空过来给我帮一个月的忙做补偿】
想来想去,还是给对方一个‘赎罪’的机会是比较合适的方法。
这东西对原主和伦多来说可能很有纪念意义,但他毕竟不是原主,相对来说,他甚至觉得人间食肆的那块招牌作为林森大叔的遗物意义更大,只要招牌在,他开的人间食肆就一直都在。
【行,只要你原谅我,两个月都行。】
【那就说定了,不许反悔。】
【绝不反悔。】
这样应该就行了,祁欢看着伦多的回覆松了口气,转回长桌另一边又忙碌了起来。
看看时间差不多,他去冷冻柜里取出了早上放进去冻的五花肉,继续万福肉的下一道工序,开切。
万福肉全称清宫万福肉,是盛名在外的四大御制宫廷菜之一,它跟宝塔肉一样需要精细的刀工,将五花肉沿边缘以‘卍’字方向一层层转切,切成薄而不断的一米以上的长肉片,再卷制回去便是朵花瓣层层叠叠的玫瑰模样,因为外观更为漂亮,且配菜里有红枣板栗和莲子,带有‘早立子’的含义,看着好看,说起来讨口彩,又兼顾营养和美味,非常受后宫妃子们的欢迎。
它的制作方法比葫芦鸡更为复杂,需要煮、炸、炖、蒸、扣五道工序。
上午的时候祁欢已经将选好的石兽五花肉过水煮到断生,又按人数修成了十五块十公分见方的方形肉块,下锅炸制兽皮起泡后,用重物压实放进了冷冻柜。
冻过的肉有了硬度,更方便下刀切片。
继文思豆腐后,祁欢又在镜头前秀了另外一手刀工,激起弹幕上哇声无数,这种切法用机器是完全切不出来的。
他拿起第三块肉的时候,远处突然出现大团灰黑色的烟雾,那团烟雾聚而不散,形状诡异,颜色也忽浓忽淡的,等到再靠近一些,才能看出是团黑压压的虫子飞快地朝他们这边冲过来。
弹幕上的人惊叫着,纷纷让主播快跑。
可惜镜头前的人正在聚精会神地切肉,既没看显示屏,更没发现身后席卷而至的危险。
他没注意,对面的店主等人却已经发现了不对劲。阿峦第一时间张开天罗地网,罩住了长桌周围连同星舰所在的局域。
祁欢正切到‘转弯’的关键时刻,忽然听到耳边传来嗡嗡的声响,下意识的就以为是马蜂之类的东西,从厨具筒里抽出鳗鱼钉顺手就根据声音的方向甩了出去。
“砰!”
‘马蜂’被钉在了遮阳篷的柱子上,那是一只比豆粒大不了多少的虫子,脑袋红得发黑,身体和翅膀却都是灰白色的。
‘啪!’‘啪!’‘啪!’
长桌周围爆出几缕血雾,剩余的几只虫子死了个干净。与此同时,4号已经拎着把类似陌刀的长柄大刀,朝虫雾冲了上去。
一刀斩出,淩厉的气波冲压开来,虫雾顿时空了一大片,尸落如雨。
【哇哇哇,这个气势,至少也是二级哨兵!】
【原来有哨兵陪着,怪不得敢在这种地方吃饭】
【主播刚才钉虫子的那下也好帅】
【他用的那个钉子也是厨具吗?完全没见过】
【这两刀挥得,简直气势如虹,秒杀竞技格斗场百分之五十的人】
【我看的不是美食频道吗?怎么还带哨兵上场的】
【有得吃有得看,这是什么好地方】
【我查了一下,那个虫子叫风息虫,也是种石兽,像眼前种数量,如果落到人或者其它石兽身上,几分钟就能活生生的啃成架白骨。】
【不愧是废星,分分钟都能遇到要命的凶兽啊】
弹幕上群情激动,祁欢却忙得没空看,等他把十五块肉切好炖上,4号那边也洋洋洒洒地结束了战斗。
“干嘛去了?”祁欢这才注意到4号离席。
“打打风息兽活动下筋骨。”4号耍帅地挽了个夸张的刀花。
风息兽?祁欢往他身后扫了眼,发现地上密密麻麻的一片。全海以前跟他提过这玩意,好像是食肉的,那就是说,蛋白质和营养可能都不错?
“弄点回来,待会儿炸点试试,看味道怎么样。”祁欢随口道。
4号脚下一个趔趄,差点摔倒,他听到了什么?欢欢连风息兽都想吃?
【……】
【就地取材啊,主播真是个狠人】
【这,这也能吃吗?】
【只有这道菜,即便是主播做的,我也拒绝品尝】
【肃然起敬】
【以后真到了废星,见到主播记得客气点,否则下道菜可能就是拿你下锅】
空中飞艇声响,九方彧和医疗队人员乘坐的那架飞艇一前一后的回来了,第五远扒着窗户往下看了看,见底下几个锅竈都热气腾腾的,明显还没开吃,才算是放下心来。
人员到齐,那就意味着准备好就可以开筵了。见他们回来,正在炸兽舌签的祁欢也加快了速度,这道菜的本体是羊舌签,也是签菜的一种,做法跟蝤蛑签的基本相同,只是签里面的主要食材由蟹螯里面的肉换成了兽舌。
兽舌签出炉,他也掐着时间把红丝馎饦下了锅。所谓的馎饦,其实就是面片,也就是面条的前身。红丝馎饦与普通面条最大的不同就是面里加入了虾肉糜,讲究的是吃虾不见虾。
各色新菜陆续上架,第五远回星舰略微修整过后第一个跑出来。
店主朝他招招手,把手边的那盘金玉蛋黄酥递了过去。
桌边的那条长凳对于第五远的身高来说略微高了些,他的动作却也麻利,轻轻一蹦就坐到了长凳上。
第五远拿起颗蛋黄酥轻轻咬了一口,碎屑簌簌落下,松酥的外皮层层展开,宛若花瓣层层绽放,柔软拉丝的麻薯云朵般温柔的包裹着内层清甜甘美细腻绵密的豆沙,甜味放肆漫开的时候,沙沙糯糯的咸蛋黄溢了出来,咸鲜与清甜的滋味交缠翻涌,碰撞出无与伦比的美妙口感,横卷口腔,回味无穷。
“好好吃。”小少爷忍不住赞叹。
2号和祁欢也分别把酥黄独和兽舌签往第五远那边推了推,示意他尝尝鲜。
酥黄独外壳微酥,研碎的几种坚果保留了颗粒感,炸制时的高温不但没有破坏坚果本身干脆的口感,还激发出了内里原本的香气,混和着内里细腻柔软的芋头,香气浓郁而丰富。
兽舌签外层包裹的网油炸制后蓬松柔软,轻轻一咬就会爆出油脂,配合著内里爽韧的兽舌,润而不腻,甘香满唇。
第五远幸福地晃了晃悬空的双腿,顿时觉得这大半天的辛劳都值得了,要是没跟来,哪里吃得到这么多风味绝美的餐点!
藏在他胸前口袋的小白也默默翻卷几圈,摺叠成了心型,默默冒头朝祁欢晃了晃。
小家夥这摺纸手艺倒是挺厉害!正在搅面的祁欢眉眼弯弯,也捏着拇指和食指回了它个比心,
小白晃了晃,又害羞地缩了回去,半秒之后,再度悄悄冒头。
这功夫九方彧也走出了星舰,祁欢朝他招招手,捞出了两根红丝馎饦,打算让星主大人试试味道,毕竟这里面最喜欢吃虾的就是他。
煮熟的红丝馎饦光色柔糜,呈现出漂亮的红色,九方彧动作优雅地拿起筷子,浅尝了一口,面鲜汤清,风味清润,余味绕舌不绝。
“恰到好处。”
九方彧尝面的时候,弹幕上已经炸开了锅。
【啊啊啊啊啊!帅颜暴击!】
【这头发,这脸,天下怎么会有这么好看的一张脸!】
【不行了,帅得我忘了呼吸,快帮我调用医疗中心!】
【把镜头拿远点,我心脏受不了】
【活了一百多年,现在才知道什么叫一见钟情】
【镜头放这么近,咱们三个的距离是不是有点过于暧昧了?】
【这个帅哥也是厨师吗?他会做什么菜?】
【他什么也不用做,我学!我做!让我为他做什么都行!】
【主播,这个帅哥是谁?跪求解答】
【血书求告知帅哥姓名地址】
【啊啊啊,我要去废星见他,谁都不许拦我!】
【我也要去,谁知道哪班星舰的航线经过主播在的地方】
九方彧之前倒是注意到了直播器材,但他以为跟之前一样是虚拟形象,也就没在意,等到吃完瞥一眼弹幕才发现事情不对,连忙垂下眼皮,默默退出镜头范围。
祁欢顺着他的眼色看看弹幕,只见满屏都是被九方彧美色俘虏的‘囚徒’。
糟糕,忘了今天的直播是实景模式。虚拟店铺默认使用虚拟形象,实景直播则默认使用真实形象,他习惯了虚拟店铺的播法,开机前忘了设置,发现后觉得用真实形象播也没什么问题,就没再调整,但刚才叫九方彧过来的时候,是真真忘了这件事。
“好了,我们也要开始吃饭了,前面介绍过的菜品都已经上架,感兴趣的朋友们可以根据兴趣自行拍下品尝,今天的直播就到这里吧。”祁欢语速飞快的说了结束语,火速下播。
直播间猝不及防地又变成了黑屏。
【又掉线了?】
【啊啊啊啊啊,他还没介绍银发帅哥是谁】
【我怎么觉得主播就是不想介绍才逃跑了?】
【太过分了,这种帅得惊天动地的脸是全联盟共享财产,怎么能一个人独占呢!】
“你在直播露面没事吧?”祁欢紧张地凑到九方彧旁边小声询问,毕竟世家子弟们都是十分注重个人隐私的。他现在算是知道九方彧以前为什么戴面具了,这张脸,简直是一出现就能引起骚动的程度。
“没事,他们也不知道我是谁,待会儿让第五远帮忙清理删一下后台就行。”九方彧道。
祁欢这才略微放心,绕到桌子另一边找第五远帮忙。小少爷在五道菜的引诱之下,还是同意了他的要求。
“大家准备准备,咱们十分钟之后正式开席。”祁欢清了清嗓子宣布。
2号4号等人早就被香味勾得不行,听说马上开席,立刻自告奋勇地回星舰去招呼剩下的医疗人员和护卫队员。
九方彧不紧不慢地跟在两人身后,等人到了医疗区门口,刷开门,顺水推舟地把人往里面请。
“干嘛?”2号戒备地看着九方彧。
“来都来了,不妨一起做个数据记录,也算给研究人员多个参考样本。”九方彧熟门熟路地往数据采集舱的方向走,第一个躺了上去。
“谁要做样本。”4号嘟囔了一句,拽着2号想走。
2号迟疑了下,脚下却没动。他想起来九方彧之前确实说过要拿自己做为研究样本,供司家医疗实验室的人研究废星能量场的事情。
“如果愿意,也欢迎你们加入。”
九方彧当时说的话在他耳边回响起来。
如果废星的能量场真的对精神体恢复有作用,如果能明确研究清楚其中的原因,就算对他来不及了,对未来那些其它图景崩溃的哨兵,也总归是有用的。
2号默默握紧了拳头,对4号道,“你先出去吧,我也帮他们留个样本数据。”
4号怔了怔,看看数据采集舱里的九方彧,又看看2号,犹豫了下才道,“既然这样,那也算我一个吧。”
“反正也没什么大不了的。”4号故作轻松地耸了耸肩。
等他们这群人采集完数据,重新回到桌前,长桌上居然又多了一道他们刚才没见过的新菜。
那是一盘漂亮的牡丹,大大小小,红白相间,宛若枝头繁花竞放,争奇斗艳,细看的话,才知道花瓣是鱼脍和肉脍。
新鲜的鱼肉和兽肉被片得薄如蝉翼,有的晶莹剔透接近透明,有的红若胭脂,在阳光下跃动着漂亮的七彩光泽,每朵花中间都点缀着金黄色的花蕊。
“这是什么?”2号好奇地盯着那一大盘东西打量。
“金齑玉脍。”祁欢边摆餐盘边介绍,“取外面的鱼脍色白如玉,里面配的八和齑颜色如金之意。”
2号恍然地挑了挑眉,原来这就是那份菜单上的第一道菜。
八和齑是专门配鱼脍吃的调料,最早见载于《齐民要术》,采用蒜、姜、盐、橘皮、熟栗子肉、粳米饭和白梅等数种原料调和而成,蒜要去强根,姜要剥皮去心,橘皮要选新的,逐样捣末舂熟,再加栗子肉加浓金色和甜味,加梗米调和成浓稠糜状,最终成品就是金齑。
后世逐渐演变为凡是银白色的生鱼片搭配金黄色的调料皆可成为金齑玉脍。
祁欢在这边自然找不齐八和齑的配料,最终也是根据现有的食材删减搭配,做到味道相近,颜色金黄。
4号迫不及待的尝了一口,鲜嫩的鱼肉入口丝绸般顺滑,咬断纤维的时候,便会溢出水汽浓郁的鲜甜,中间的金齑酸甜回咸,带着抹微辛,巧妙的掩盖住了鲜肉中的哪一点腥气,又让肉的味道更为鲜美,其中美妙斑斓的滋味,只可细品,难以言说。
吃完一大口金齑玉脍的4号只觉得被美味包裹 浸润,从头发丝到脚尖儿都通畅舒爽,就连精神图景里绷紧的暗影都放松了许多。
“欢欢,今天为什么突然做这么多好吃的?”第五远夹起块万福肉,好奇地打听。炸过的肉皮炖蒸过后微微蜷缩,就像花瓣微微卷翘的边角,视觉上更为漂亮,入口汁水丰盈,软烂滑嫩,却丝毫不腻,让小少爷再次庆幸自己跟随他们出来是无比正确的决定。
“今天心情好,所以想请大家吃好吃的。”祁欢笑着答道,今天可是他的自由纪念日,当然值得庆祝。
“从今以后,在废星上,我绝对不允许让任何人忤逆你,希望你每天都心情好。” 4号拍了下桌子,大声宣布。
“我也是,欢欢,以后我也绝对不允许任何人忤逆你。”第五远嚼着万福肉,黑白分明的大眼睛意有所指地看了九方彧一眼。
九方彧接住第五远的目光,霜色的眉睫微微挑起,一副悉听尊便的模样。
切。小少爷转过头,丢给他一个大大的白眼。
店主心情愉悦地旁观两人的‘暗战’,顺手夹起块酥烂脱骨的葫芦鸡放入口内。香醇的味道立刻让他眉梢微扬,暗自加入了‘不许忤逆’的大军,希望欢欢天天心情好,这样就天天都有好菜可以吃。
长桌边的众人也忍不住了,纷纷动筷。护卫队毕竟常吃食堂,还算吃过祁欢的手艺,再加上自家老大在场,再惊讶也得绷着。医疗队的人昨天忙着研究祁欢的那份数据,又出去测试了一圈基地环境的数据,连吃饭的时间都没有,全都以营养剂充饥,今天才第一次吃祁欢做的菜。尝过之后,尽皆震惊不已,难怪家里的小少爷总是念叨人间食肆,这个味道,简直比九重星域的高级星厨做得还要好吃。
众人忙个大吃特吃,几个小家夥也不遑多让。黑团子甩着尾巴埋头苦吃,每样都舍不得放过,尾巴欢快得都甩出了残影。七七喜欢坚果,对酥黄独情有独钟,一块又一块,啄个不停。
久久对吃的不感兴趣,只是面色得意的看着大家,今天它可是没少跟着忙活哦。看过一圈,晃啊晃的就想跑过去跟九方彧贴贴。
祁欢眼疾手快地把他拎回来,放到了盛放杏子酒的酒壶上,勒令它坐在那儿不许动。
小白也不吃,却很喜欢看大家吃得享受的模样,藏在第五远的口袋里,身子慢慢往外探,最后大半个身子都探了出来。
半个小时过后,长桌上吃的盘光盏净,半点东西都没有剩下。
2号和4号正要回去休息,九方彧却抓着两人再次进了医疗区。
“干嘛,不是刚记录过吗?”2号不解。
“饭后、起床、运动过后,都要记录。”九方彧面不改色地扯谎。心内却在狂跳,如果他的感觉没出错,待会儿的数值和吃饭前绝对是个惊人的对比。