姜汀州的退休计划倒是很好，他没想到的是，自己适应不了。
突然闲下来的生活反倒叫他无所适从。
他能想到的，除了等人过来清理院子，姜汀州已知的接下来能做的事情就是周五，也就是明天晚上，安小屏和下了班的田荟一家过来一起吃一顿晚饭，姜汀州需要准备准备，就当是乔迁仪式热闹一下。
除此之外，就没有任何安排了。
姜汀州努力想了一会儿，总算想起来计划里写了，医生建议他每天可以做半个小时的养生操。
对啊，还有养生操！
他终于找到一点能做的事情，于是高高兴兴地在院子里打了一段八段锦。
太阳渐渐升起来，清晨的风也很舒服，姜汀州硬是突破医嘱做了一个小时的养生操，总算熬到八点半，收拾院子的清理师傅过来敲门，他才算是松了一口气。
这师傅是专门收拾院子的，他之前请的家政公司只负责收拾房子里面，这院子有大半年没住人，杂草长得很快，又因为简单修了墙壁，有施工的痕迹，所以显得更乱了，需要请专门的人来整理。
这位清理师傅就住在这附近，是房产中介推荐的，说是干活麻利，性格也不错，很热情，打了个招呼道：“我们这条街好久没搬来新邻居了，你来这里做什么？”
姜汀州道：“我退休了，打算来这里好好休息。”
清理师傅哈哈笑：“看着不像。”
这人看着这样年轻，怎么可能退休呢。
而且这年轻人看起来就是闲不住的样子，一看就是刚运动完一身的汗，不像别人家一样坐着等他干活，收拾着收拾那，还不忘进屋去给他倒水。
工人师傅动作很快，已经从工具箱里拿了镰刀给他清理杂草，刚开始干活，就指着地下问了一句：“老板，你看，这里还有个西红柿树嘞，这个你还要不要？”
姜汀州闻言拿着水杯就出来了，凑过去看，那棵西红柿树有点矮矮的，因为被周围的杂草抢了营养，叶子已经卷曲了，有些焉哒哒的，但是已经长了几个果，有已经烂熟了掉在地上的，也有几个青涩的。
之前被乱七八糟的杂草遮着，他都没有发现，这棵树在杂草丛里还活着。
“不要了吧，”那工人端详一下，伸出刀就砍，“这长得不好。”
姜汀州连忙制止：“唉，等等，我看这还有果子呢……”
但是他说话没有对方动镰刀快，那棵西红柿树已经迅速被砍掉了，半死不活躺在地上
“这个品种不好啊老板，果子不好吃唉，而且它长不大的，”工人看他脸色不对，解释道，“砍了算喽，不砍它也要死了。”
树歪七扭八地倒在一边，还青着的西红柿被摘了下来，姜汀州看不出什么品种，小心捡了起来，只是闻起来有西红柿的青涩味，很新鲜。
“这不是挺好的嘛。”
姜汀州看着那几颗还没熟的果子，觉得惋惜，他看不得浪费粮食，道：“怎么就砍了？你之后可不能这样，这都有用的。”
工人师傅看不出这半死不活的果树还有什么用，但雇主就是雇主，自这棵西红柿树之后，姜汀州就寸步不离地跟着他，生怕他又砍了什么。
杂草渐渐被清理掉，他才渐渐看到院子里的全部情况。
西红柿树旁边还种着茄子，但因为被杂草抢了营养，已经死干净了，再旁边还种了四棵青辣椒树，这两棵倒是顽强，还长了不少果实出来。
姜汀州摘下来一颗辣椒闻味道，鼻子被呛了一下，打了好一会儿的喷嚏。
这青椒比他想象的辣一些，味道很重。
幸好他盯着，这四棵青椒树幸运地被保留下来了，姜汀州浇了点水，又看到那边工人清理出一小片种着大白菜的地。
大白菜自然是不行了，长出来叶子几乎都被虫子吃了，在旁边种了胡萝卜，全部被野草盖住了，也一样是苟延残喘。
清理师傅以前也没见过事情这么多的雇主，就这菜哪里还有人要，但姜汀州非要研究一下。
他把大白菜的皮扒了又扒，最后剩下里面半个巴掌大的一点芯，但他没扔，都小心放在一边了，胡萝卜也是自己硬是要拔出来的，毕竟无人照料能好到哪里去，只挖出来几根看起来能吃的，还长得歪瓜裂枣的。
再往后清理，其他种着的青菜差不多都烂完了，角落里一丛花倒是长得很好，但姜汀州看了一眼，更关心能吃的。
他只觉得这房子像是挖宝藏一样，还发现房子后面还长着南瓜，墙边塌了的架子底下是黄瓜和豆角，但是长出来的果实都已经老了，清理完了之后，只摘了一根能吃的黄瓜和一小把豆角。
他把这些自己一点点找出来的蔬果都小心放好了，看起来珍之又珍，那师傅还劝他：“扔了吧，这点东西也不值什么钱，不如去外头买点好看的。”
“不不不，这些都新鲜着，我觉得是好吃的，”姜汀州道，“唉，我这样说你不信，你等会儿就知道了。”
他看了看时间，快十一点。
但他觉得时间过得很快，和清晨百无聊赖的两个小时完全不一样。
刚好，他早上去菜市场去得早，挑到了一大块很好的牛肉。
这儿的厨房用的是燃气灶，姜汀州昨天就买了一口顺手的锅，旁边甚至还有一个土灶台，不过得烧柴火，现在来不及了，用燃气灶也行。
他把菜洗好了，活动了一下手腕。
重生前手坏了也偶尔会做一做简单的菜，不需要很大力气的那种，要颠锅的做不了，现在上手还不算手生，至少用刀的时候还很熟练。
牛肉分成两块，一块牛肉切成方块，拿去做了牛肉炖杂蔬。
姜汀州早上买了几个彩椒，和摘下来的胡萝卜南瓜和豆角一起，用高压锅焖出浓稠的酱汁，随后又用砂锅炖起，直到牛肉软烂，杂蔬也浸入了浓浓的肉香。
另一块切成筷子粗细的肉条，配摘下来的青线椒，准备做一道上菜迅速的线椒炒牛肉。
这是简单的家常菜，鲜香十足，几乎人人都会，重要的是恰到好处的火候，这青线椒香辣味十足，配肉一起炒，外面干活的清理师傅都闻到香味了，忍不住探头过来看了看厨房，鼻子动了动。
好香啊。
那一点他好不容易扒下来的白菜芯子，做炒菜实在不够吃的，姜汀州想了想，就做了一个烂糊白菜汤。
食材有限，但三个菜，他和师傅两个人吃也够了。
来干活的工人倒是没想到他还包中午饭，他已经闻到香味了，肚子忍不住咕噜叫，炖牛肉需要一点时间，等菜上桌的时候，他已经迫不及待了。
菜一入口，好像一上午干活的疲惫顷刻消散了。
太香了，吃到嘴里的时候比闻起来还香。
明明是家常菜，用的食材还是那种看一眼就要丢掉的，居然能做出这个味道。
他脑子还没有反应过来，手上的筷子就已经伸出去夹下一道菜了。
姜汀州一个厨子反而吃的不多，而且他吃饭还比普通人慢一些，入口之后甚至有点心虚，觉得自己的手艺还是有一点退步的。
毕竟重生前已经好久没有做复杂的菜式了，他觉得鲜椒牛肉稍微有点过火，如果早一点出锅会更好，牛肉炖杂蔬倘若用小火慢炖会更好，但是需要更长的时间，更入味一点会更好吃，食材虽然新鲜，但是错过了最佳的采摘期，总体来说，算是及格。
果然手艺还是得多练。
他慢吞吞吃完一小碗饭，对面的工人师傅就已经如饕餮一样快把整桌菜都吃完了。
姜汀州问道：“师傅你……不觉得撑吗？”
他倒是不在意对方吃得多，体力活本来就得多吃点，但是师傅明显已经饱得两眼发直，却还是把砂锅煲里最后一点汤汁伴着米饭塞进嘴里吃完了。
师傅撑得说不出话，只伸手给他比了个大拇指。
“我服了，老板，那点菜真不能丢，”他道，“你这手艺，真好啊，你要是早说午饭能有着水平，我倒贴钱也得来。”
吃饱了饭的师傅对他的态度确实一百八十度大转弯，上午还嫌他什么都要跟着看看，事情贼多，下午已经完全没有抱怨了，而且干活的状态明显比上午好得多。
至于姜汀州，他下午也总算找到了事情做。
三个菜待客有点不周到了，但中午时间紧，还有摘下来的黄瓜，他尝过，算能吃，但有点老，做不了菜。
他取了一些白茶，切了青瓜，拿来煮茶，放冰箱里冻了一会儿，拿出来就是冰冻青瓜白茶，喝起来很清爽，正合适下午的时候喝。
剩下的南瓜蒸熟压成泥，他准备做老式南瓜饼。
除了南瓜馅料，老式南瓜饼要用两块圆饼干，他出门买的，走路十分钟就能在市场那里买到老面包厂的老式钙奶饼干，奶香味很浓，中间的南瓜馅料和糯米粉混合，又软又糯，姜汀州不喜欢吃太甜的，调的味道刚刚好，甜而不腻。
这种小点心还得下锅炸，配清爽的青瓜茶就刚刚好，特别是下午的天气稍微热起来了，吃这个刚刚好。
这是他今天招待人的下午茶。
刚出锅的南瓜饼最好吃，饼干炸过之后更加酥脆可口，南瓜糯米夹心热气腾腾，也不会觉得油，姜汀州坐在那里慢慢吃，工人师傅明明已经很饱了，也忍不住吃了两个。
姜汀州闲着没事干，做了很多，南瓜饼还剩了许多个吃不完，看对方喜欢，就包好了给他带回去。
“这个凉了不大好吃，”他道，“你回去用烤箱热一下，会好吃一点。今天辛苦了。”
这师傅干活确实很麻利，整个院子收拾得干干净净的，一些倒了的架子也给他扶起来钉好了，大约也少见他这样认真待客的雇主，投桃报李，所以干活特别仔细。
院子干净了，师傅道完谢，拿了尾款走了，姜汀州又没有事情做了，他在门口的台阶上坐着，吃最后半块南瓜饼，等着太阳落山。
明天不知道又该干什么，他的计划书上兴趣爱好那一项，依旧是空白的。
但不久之后，他听到有人敲门。
姜汀州把最后一口南瓜饼放在嘴里，透过铁门一看，还是那个清理师傅。
他一笑，露出白白的牙，然后递给姜汀州一个塑料袋，姜汀州一看，袋子有几个西红柿，还有小番茄，很新鲜，看起来像是新摘下来的。
“你手艺确实好，我是服气了，但是你那西红柿真的不行，不如我们家种的，那棵树我真不是瞎砍的，”他道，“真的，我回去摘的，你尝尝就知道了。”
姜汀州摸出来一个一看，这西红柿表皮还带着一点青黑色，是新鲜摘下来的，一打开袋子就能闻到浓郁的番茄香味，那一把小番茄什么颜色都有，红的、黄的、绿的，像被打翻了的调色盘。
师傅催促道：“你快尝尝啊。”
姜汀州愣了一下，然后随便挑了几个，咬了一口。
红色的小番茄味道是最浓的，黄色的小番茄最甜，最后那种绿色的，姜汀州甚至能吃出一点蜜瓜的感觉，很脆。
他之前倒是吃过这种形形色色的小番茄，但是却没有这样的经历，刚刚摘下来，洗干净了就入口，吃起来和在摊位上买的是完全不一样的，那种新鲜的风味完全席卷了他的口腔，于是开口问道：“这么多品种，你家里种的吗？”
“真的，你不信就来看嘛，”师傅往前指了指，“我家就住在那里。”
姜汀州抬腿就走。
他没进过别人家院子，还觉得自己家院子算是挺丰富的，毕竟安小屏那边空空荡荡，院子里有柿子树，辣椒和墙边的青瓜藤还长得不错。
但一对比就真不行，这家院子才是真的多彩多样，一进去便是琳琅满目，光西红柿小番茄种的品种就有五六种，结得满满当当，师傅还给他摘了一个，递给他道：“这个是我最喜欢的，品种叫甜开胃酒，你尝尝。”
那小番茄看着就是普普通通的样子，红色的，但是一咬开，皮薄爆汁，甜度也很高。
姜汀州做厨子这么久，他吃着这味道都觉得惊讶，特别好吃，最重要的是新鲜。
对厨子老说，食材只要足够新鲜，简单的烹饪就已经能做出很好的味道了。
姜家的餐厅有稳定的供货渠道，很多食材是进口的，虽然是加急运过来的，肉类可以现杀现吃，但是果蔬类的新鲜程度，怎么也比不过自己种的刚摘下来。
他放眼望去，除了西红柿，旁边也是郁郁葱葱的，各种蔬菜和果蔬，前面是黄瓜和丝瓜，那边是香水柠檬和石榴树，后面还种着鸡毛菜生菜卷心菜各类生菜，散发着清爽的香味。
这里看起来是那么闲适美好。
姜汀州仔细看着，脑子里已经在计算自己还有哪里能弄钱，把这个院子买下来就好了。
他是认真的，甚至已经开始问对方价钱，师傅哈哈大笑，道：“我们不卖的，而且不就是一点西红柿吗，都是我家里人随便种着玩的，我给你几把番茄苗，你自己种就行了，你那儿这么大的院子，能种好多东西，以后吃都吃不完。”
姜汀州问道：“能行吗？我之前也没种过。”
“种菜简单的很哦，撒点肥浇点水，它自己就会长的，我待会儿就给你牵几根苗，”师傅笑眯眯道，“而且你不是说自己退休了吗？我爸妈也是退休之后闲不住，自己种点菜，他们两个都快九十岁了，身子骨还硬朗呢。”
姜汀州一听别人身体好活得久就特别关心，侧身一看，坐在那里的两位老人果然都精神奕奕，看不出这么大岁数了。
“您说的很对，”姜汀州连连点头，“我回去试试。”
他满载而归，又拎着一袋子番茄回了家，手里还攥着两个小小的番茄苗，是算是他那袋子南瓜饼的交换。
这些苗还比较小，大概十几二十厘米这样高，他挑了一块地，赶在日落之前按照别人教的，翻好了土，把番茄苗一株株种了下去，据说只要四五个月，它长大了就能结果子了。
姜汀州做过厨子，但是他之前真没种过菜。
他刚种下去的时候，总觉得那几棵西红柿树的叶片有些焉巴，但第二天五点半照常醒来，他去院子里看，刚刚亲手种下的小苗在风里微微晃动着绿叶，如此生机勃勃。
只要好好浇水施肥，就能得到丰厚的回报，种地的规则就是那么简单，不需要勾心斗角算来算去。
他真的觉得这个特别有意思。
姜汀州的计划里爱好那一栏一直是空的，但是今天晚上，他很郑重地写下了两个字——种地。