宋明瑜开口要用R&J的厨房, 好像这不是什么大不了的事情——一个厨师，需要做菜，那不就得需要一个厨房吗？
但这可是R&J，是港城最奢侈的酒店, 是名流聚集之地, 这不是南城, 不是她的小饭馆，也不是南城饭店那种互相合作, 离不开她手艺的本地饭店。
但她还是说得理所当然, 而宋琪岚也压根没觉得宋明瑜说这话有什么不对。
她立刻就联系了酒店。
酒店一开始是不同意的，理由很简单，后厨不是谁想借就借, 想吃饭直接去餐厅不就好了。
然而宋琪岚根本没让对方把话说完, 她只给出了两个事实。
第一，需要使用厨房的人是宋明瑜, 这次赴港是作为郑氏的合作伙伴，和郑氏谈生意，郑氏为她在更高的楼层定了一间套房。
第二, 宋琪岚亮出了自己的身份, 宋氏钟表, 港城人人皆知的钟表大王家的幺女。
两家豪门的名字虎视眈眈在前，R&J当然不会不识时务地再提拒绝的话，只说这件事可以安排, 他们去协调。
没多久, 总呼回电，说有一间零点餐厅的后厨处于空闲状态，已经过了营业时间, 可以使用。
宋琪岚也见好就收，R&J酒店让步，她也就态度温和地表示，事后会有酬谢。
钱反正她不缺。
R&J酒店的相关负责人很快来了江宛如的房间，态度谦逊地请宋明瑜和她一起去餐厅。
酒店当然不可能让宋明瑜一个人呆在厨房里，至少需要一个酒店方的“陪同”，只是恐怕全R&J酒店的人都想不到会有这么一天。
借厨房，这当然不可能没有先例，总有些有钱有地位的人天马行空，忽然想到什么有趣的点子——比如说做一个蛋糕，比如说烤一炉饼干。
反正就是要用厨房，R&J当然也不可能像他们嘴巴上说的那么坚守“原则”——在这里，钱就是原则，只要给的钱够多，厨房给了就给了。
但一个来自内地的年轻女人进入了他们的后厨——甚至用的还不是“借”。
这是第一次。
陪同的人有心想看看宋明瑜到底是何方神圣。
毕竟刚刚打电话的可是那位宋氏的千金，宋明瑜用R&J的厨房要是是为了讨这个大小姐欢心，做点什么糖果饼干，什么巧克力。
那就太俗了，让人觉得嗤之以鼻。
然而宋明瑜进到厨房之后，却不像是负责人想象中那样，率先去看那些烤箱之类的设备。
反而是检查起了炉灶，又问起了负责人食材。
得知花椒和豆瓣酱这些必备的基础材料都有，宋明瑜这才松了口气。
这两个调味料都麻婆豆腐的灵魂。
她都做好没有食材，必须要退而求其次的准备了。
但多少会有点不甘心，毕竟川菜这种东西和很多菜系不一样，它讲究的就是一个调味的层次丰富。
退而求其次，必然就不够正宗——而江宛如现在最想要的，就是一碗来自家乡的正宗味道。
还好，R&J什么都有。
该说不说，R&J毕竟是全港城——甚至是全亚洲最好的酒店之一。
这种地方哪怕不打算把川菜当做自己的招牌，但是厨师什么都会是必须的。
最重要的是……这些材料对这种顶尖酒店而已，备料根本就不存在问题，如果港城没有，那就用飞机来运输。
反正就是个财大气粗。
跟着来的那个女负责人还很好奇，到底宋明瑜要做什么，另一边宋明瑜就已经动作了起来。
麻婆豆腐这道菜，宋明瑜已经完全驾轻就熟了。
宋明瑜先把花椒碾到稍微“开花”，再开小火焙香，这时候锅里虽然还没炝出火气，但是花椒的香味已经是四处逸散。
把花椒捞上来放凉的时候，就得切豆腐了。
宋明瑜切豆腐的动作很快，她甚至用不着案板，也不需要垫着什么东西，一方豆腐捧在手里，轻轻把最上面那层削掉，眼睛都不眨一下，直接开切。
一方豆腐整整齐齐切成九块大小一模一样的小方块，往锅里一煮，转头去找豆瓣酱，正好对上负责人震惊的目光。
“你的手……”
宋明瑜笑了笑，抬起手，手掌仍旧是光洁的，对方这才吐出口气，“我还以为切到手了——”
“不会的。”
前世她刀工最好的时候才能做到，刀刃与掌心擦肩而过，但这辈子她自己开了两年饭馆，光是做过的麻婆豆腐就不知道多少盘了。
这种刀工现在对她来说是小意思。
顾不上和负责人多闲聊，宋明瑜拿上豆瓣酱，在案板上剁碎，又将已经焙香的花椒碾到“花椒面”的程度。
豆腐起锅，她再切好其他配料和牛肉末，起锅烧火，下入牛肉末，调料洒入。
锅气蒸腾起来那一瞬间，沉重的铁锅像是轻若无物一样，被宋明瑜单手拎起来摇晃均匀。
之后就是豆腐，花椒面，勾芡……几个步骤行云流水。
等负责人眨眨眼，整个人再回过神来，那边葱花下入，宋明瑜最后用勺子微微将豆腐推开，装盘。
整个过程甚至负责人连多说一句话的机会都没有，她只能将目光投向那盘麻婆豆腐。
她是个港城人，平时从来不吃辣，甚至辣椒的味道让她觉得过分刺激，有时候会想流泪。
但不知道为什么，闻见那本该呛鼻的麻辣香气，她竟然也有一瞬间……饿了。
负责人勉强咽了口口水。
宋明瑜没注意到负责人的表情，她开口问道，“有米饭吗？”
麻婆豆腐是一定要配饭吃的，要是这在南城，宋明瑜还真不好处理，只能用蒸锅尝试蒸一锅米饭出来。
但这是港城，电饭煲是不缺的，负责人点点头，没几分钟就把米饭盛了过来。
“我给您拿个托盘吧？”
“好，谢谢你。”
负责人还想说什么，宋明瑜看了一眼墙上的时钟，“那我先回房间了，晚一点用完我给总机那边打电话，辛苦了。”
“……好的，这是我们分内之事。”
负责人只好放弃了自己的想法，只是她眼睛还直勾勾地盯着那盘麻婆豆腐，嗫嚅着嘴唇。
她也很想吃那盘麻婆豆腐啊！
“谢谢。”
宋明瑜礼貌地对负责人点了点头，迅速回了房间。
“明瑜！”
宋琪岚见她回来，就跟见了救星似的，扑了上来，“你可算是回来了！”
江宛如已经哭了好半天了。
要是她真的大发雷霆倒还好，可江宛如哭着哭着就跟小孩儿似的，翻来覆去就是那几句。
想回家，想吃家乡菜，不想呆在港城了，想父母。
宋琪岚又听不太明白南城话，简直束手无策，想上去哄吧，江宛如一会儿还让她哄两句，一会儿忽然又把她认成了宋其何。
宋大小姐哪经历过这阵仗，整个人都不好了。
见宋明瑜回来，她就跟一只可怜巴巴的小狗似的扑了上去，“快救我——”
宋明瑜哭笑不得，赶紧让宋琪岚把托盘给放房间的桌上去。
她去带江宛如过来。
但其实江宛如不需要她带，早在麻婆豆腐的香味在房间里飘荡的那一瞬间，她就从床上一溜烟地爬起来了。
都用不着宋琪岚帮她布好碗筷，江宛如自己就坐好，拿着筷子和勺子，舀了一勺麻婆豆腐到米饭里拌好，吃了一口。
“嘶——”
从零点餐厅回来的路并不远，加上室内恒温空调，麻婆豆腐都还是烫的。
宋琪岚赶紧给江宛如拿了一杯水过来。
江宛如却没抬头，尽管被烫得“嘶”了两声，可脑袋却一直埋在碗里。
一盘麻婆豆腐，剩下的两个人都没有要吃的意思，就光江宛如一个人，却飞速地见了底。
江宛如却还不甘心，连盘子上最后一点料汁都裹进米饭里。
她的意识有些昏沉，唯独舌尖涌动的麻、辣、烫、鲜、香、嫩……不同的滋味一下把她拉回了南城的黄葛树下。
眼眶里又掉了泪水出来，砸在了桌上。
这就是家乡的味道。
是她苦求了十几年，都再也没吃到过的味道。
是她再也回不去的家乡。
江宛如就像是终于忍不住内心的苦楚，嚎啕大哭起来。
宋琪岚想去安慰她，被宋明瑜拦住了：“让她好好哭一场吧，哭完就好了。”
她没说错，这一场痛哭，仿佛是耗尽了江宛如最后的不甘心。
等她终于哭完，这一次总算是没有再闹腾，而是乖乖地任由宋琪岚将她送回了床上安顿好。
宋琪岚给总机打了电话让他们把餐具收走，又给江宛如留了字条，这才蹑手蹑脚地关上门。
她看向宋明瑜的眼神满是惊奇：“明瑜，没想到你做的菜真有奇效！”
江宛如开始还怎么都安静不下来，宋琪岚都做好给朋友打电话，找一家港城地道的川菜了。
但这个时间点，哪怕她找到了，恐怕人家大师傅也不会来，要是等到明天——总不能让江宛如这样一晚上吧？
关键时刻，完全是靠宋明瑜的那道麻婆豆腐，把人安抚了下来。
说实话，宋琪岚本是不抱期望的，毕竟今天席间宋明瑜是作为郑氏的合作伙伴出现的。
郑氏不做餐饮，也没有做餐饮的规划——宋明瑜的身份是做服装生意的老板。
谁能想到，一个做服装生意的女老板，竟然还会做菜？
还做得那么好吃？
宋琪岚没吃，但色香味俱全的一道菜，她不会看走眼。
宋明瑜笑了笑，大方地坦白：“服装生意是其中一个，我自己是做餐饮的。”
她简单和宋琪岚提了一下明瑜酸辣粉和明瑜小饭馆的生意，甚至还有南城饭店的粤菜合作。
“之前小郑总和郑二少在南城，就是吃的我做的粤菜，还有陈启邦陈总——之前港城考察团来南城的时候，是我接待的。”
宋琪岚听得目瞪口呆。
这听起来就是天方夜谭。
又做服装，又做餐饮，这在港城也不算是常见——至少对于普通的生意人来说不常见。
一般人能做好一样就不错了，宋明瑜竟然还挑战两个不同的领域，而且还做得挺好？
郑氏两兄弟的名字自不用说，陈启邦更是贸易业巨擘，她要是见着人家还得柔柔顺顺地叫一句“叔伯”。
宋明瑜谈起陈启邦的语气却不像是单纯吃过一顿饭的客人，显然关系要亲近许多。
内地人难不成都是三头六臂的神仙？！
宋琪岚越想越是压不住好奇心，时间其实已经不早了，她这会儿却说什么都不想走。
“明瑜，走，我送你回房间！”
宋明瑜觉得不必，这个时间，林香多半已经回来了，而且就在一个酒店的上下楼层，她一个人也没问题。
但宋琪岚坚持要送，宋明瑜也就不再婉拒。
宋琪岚当然不只是好奇。
宋明瑜早就该回房间了，但因为江宛如，在这儿耽误了不少时间。
宋琪岚于心有愧，挽起宋明瑜的手臂，主动表达了亲近，又转了转眼睛。
“明瑜，你之前说想签约明星做代言——这个事情，我帮你！”