徐惠清向周怀瑾打听，还真找对了人。
周怀瑾道：“现在我们H城的所有土地都属于国有，这一块地的所属权现在全部在H城土地管理局。”
徐惠清对于H城的土地所属权并不了解，但她了解邻市。
前世房地产业如火如荼，邻市的第一块国有土地使用权拍卖在二零零二年。
她不知道这个时代，H城的首块国有土地使用权拍卖在几几年。
她问周怀瑾：“我二嫂三嫂想在运河边上开出一小块菜地种菜，要是哪天这块土地的使用权被拍卖，这菜地随时可以收回，可以吗？”
这件事，周怀瑾也不确定，他只能说帮她问问。
第二天回来，周怀瑾便告诉了她：“原则上，这块地不属于私人，是不允许种菜的。”
画外音就是，这块现在无主的荒地，你真要种菜，也没人回来阻挠或者说什么。
徐惠清便将这事和徐二嫂说了，把徐二嫂和马秀秀高兴的了不得。
两人都是从小种地，对土地和对种菜的热爱是刻在骨子里的。
城市里什么都x要钱，在她们还没收入的前提下，一直要花钱买菜，只出不进，于徐二嫂而言，是十分没有安全感的一种行为。
徐二嫂和马秀秀不同，徐惠清当初承诺马秀秀过来帮她，是有每天十块钱收入的，可这样的承诺并没有给徐二嫂，因为徐二嫂来H城的目的和马秀秀不同，她是来和徐惠清学习怎么摆摊，怎么进货，怎么卖货的，这要不是自家妹妹，不光是教不教的问题，即使教了，帮徐惠清干活了，都得给徐惠清学费！
等老大家的厨房修好，马秀秀很快就能卖红烧肉挣钱，而徐二嫂刚来H城，连普通话都还说不灵清，别说独自摆摊卖货了，就连基本的交流都还成问题。
她唯一比马秀秀强一些的地方，不过在于她敢说，会说，并不怯场罢了。
徐惠清帮她们问菜地事情的这几天，徐二嫂晚上也在跟着徐惠清和马秀秀去夜市摊位上摆摊，她学习能力很强，徐惠清晚上来帮别人搭配了几次，她大致就能看明白了，她虽不会说普通话，可马秀秀那蹩脚的普通话，她却是能听懂的，听到马秀秀和客人沟通，她看的那叫一个着急，在旁边帮着说，帮着卖，无奈顾客听不懂她的话，她真恨不能立刻学会普通话，立刻就能和顾客沟通，帮着卖起来。
马秀秀每丢失一个顾客，她在一旁都懊恼的要命：“我滴妈耶，这个生意都谈不成？你还做啥生意？你赶紧歇歇，去卖你的红烧肉去吧，你是真并不适合干这活！”
马秀秀也知道自己笨嘴拙舌，说：“我难道不想？我问了惠风，这些天工地上怎么样，能不能摆摊卖了，惠风说这些人刚从老家过年回来，肚子里还有不少油水，哪里舍得在外面买肉吃？他们自己带的腊鸡腊鸭都还没吃完！”
徐二嫂没来的时候，马秀秀白天连个说话的人都没有，徐惠清白天倒是在家，但她白天都在房间里看书学习，为四月份的自学考试做准备，徐惠清在家的时候，马秀秀连做事的声音都轻轻的，说话都不敢大声，生怕影响了徐惠清的学习。
这还是她嫁到徐家后，在徐家养成的习惯，而徐家是在徐爷爷在的时候养成的习惯。
徐爷爷极其重视徐惠清的学习，她在看书学习的时候，说话声音大一些，吵到徐惠清学习，都会被徐爷爷抓住一顿训，徐家三兄弟从小就习惯了在她学习的时候保持安静，这样的习惯自然在徐家三个嫂子嫁过来后，影响给了三个嫂子。
现在徐二嫂来了，马秀秀可算有了能说话的人了，高兴的不行，两个人白天就拿着新买的锄头和铁锹，去运河边的荒地上开辟菜地，晚上一起在夜市摊位上摆摊。
和马秀秀觉得和顾客沟通卖衣服是亚历山大不一样，徐二嫂十分喜欢卖衣服赚钱的事情，夜市摆摊和顾客沟通这样的事，对徐二嫂来说简直如鱼得水。
很快时间就进入了九四年的三月份，按道理来说，春节已然过去，高昂的物价应该有所回落才对，可春节前的物价上涨，就好像是给普通老百姓们的心理适应期，现在心理适应期过了，物价也就固定下来了。
徐惠民房子的厨房也修建好了，徐惠风和马秀秀也把大高压锅和煤炉也买回来了，在徐惠清的建议下，徐惠风直接买的节能煤炉，也就是煤炉的周围带了一圈水箱，水箱边上还带着一个可以热饭热菜的地方。
现在是春天，三兄弟每隔三五天就要洗一次澡，节能煤炉周围水箱里面的水，正好可以供他们洗澡，有时候晚上饿了，可以直接把米饭放在铝制饭盒里，塞到水箱长方形的热饭菜的地方热一热就能吃。
装备齐全了，工地上工人们带过来的肉食也都吃完了，马秀秀和徐二嫂一大早就去菜市场买肉，没想到肉价不仅没有回落，还涨了五毛钱一斤，惊的马秀秀都快跟卖肉的老板吵起来：“这春节都过去这么久了？你这肉咋还涨价了？抢钱也不是这么抢的！”
卖肉的人也有话说：“这肉涨不涨价难道是我一家说了算的？我们进货价涨了，肉价自然要涨！你买不买？”
马秀秀无奈之下，只好买了五斤肉。
第一次买肉，她也不敢买多，虽说卖不完，小姑子家里有冰箱，可以放冰箱里，可小姑子家冰箱容量有限，已经塞了不少东西，她也不敢买多了浪费。
回去就着买回来的肉，切成拇指大小的块，用徐惠清教的熬制糖色的方法，焯过水后，倒入高压锅中，放了糖色的水，和葱姜蒜大料一起放高压锅里煮。
她卖衣服的时候不敢开口，一到厨房，自信就来了，一锅红烧肉被她烧的色泽鲜亮，肉质软烂，一份红烧肉一块钱，第一次卖，就在工地上卖的干干净净，许多没吃到的人，还让她下次多做一点。
实在是工地上的肉菜，才两片肥肉和一些鸡架骨，完全不够吃，而工地上不光有小工，还有很多技术工，十块钱一天的小工们不舍得买红烧肉吃，工资高一些的技术工们可没有那么多限制，一块钱一大勺的红烧肉，让他们吃的满足流油，一大勺肉汤浇在大米饭上，能够让他们在原本食量的基础上，再多吃一碗饭！
对于工地上干活的工人来说，买肉重要的就是量大，实惠。
可肉量一大，成本必然也高，成本高了，马秀秀就挣不了几个钱。
她就要想办法节约成本。
这一点上，徐二嫂比马秀秀的脑子就灵活多了，说：“人家肉摊老板的肉也是去批发市场进货的，你也早上起来早一点，去批发市场进货不就行了？”
问题就在于，马秀秀和徐二嫂两人都不知道批发市场在哪里，两人遇到问题，第一反应就是问徐惠清。
这时候没有电脑，咨询没有十几年后那么发达，徐惠清想知道这些，就只能又咨询老H城人的周怀瑾了。
问过周怀瑾才知道，这时候居然没有什么肉类批发市场，只有H城肉联厂。
肉联厂又叫H城肉类联合加工厂，主要供应H城八个农贸市场，这八个农贸市场，大概就是时下人们普遍认为的批发肉的地方了。
肉联厂的位置周怀瑾倒是知道，但往下面供应的八个农贸市场周怀瑾就不那么清楚了，他只知道本区的农贸市场位置。
他将本区的农贸市场位置给了徐惠清，也把肉联厂的位置给了徐惠清。
徐惠清又把肉联厂和本区的农贸市场位置给了马秀秀。
马秀秀的方向感并不是很好，她目前只熟悉了隐山小区这一块的地儿，让她去别的陌生地方，她依然很怕，不敢出去。
H城于她来说，就像一个巨大的钢铁猛兽，她只敢龟缩在自己熟悉的这一片区域，不敢乱走。
反倒是徐二嫂是个胆子大的，“嗐，这有啥不敢走的？把公交车路线记好，怎么去的，就怎么回来呗？”
徐二嫂的方向感相比较马秀秀而言，好了十倍并不止，马秀秀刚来H城时，徐惠清带她在周围走了很多趟，她才逐渐熟悉了周围的环境和路线，徐二嫂过来，马秀秀就对她走了一趟，她就搞清楚了周围的路线，并学会了自己探索新地图。
对徐二嫂而言，出去买个肉而已，多简单的事情啊，她不明白为什么对马秀秀来说这么难！
她反正闲着也是闲着，早上起来没事的时候，就带着马秀秀一起去本区的农贸市场进货去了。
等她们到农贸市场的时候，肉类的摊位基本已经关闭了，只剩下一些蔬菜类的摊位。
地上到处都是扔了满地的蔬菜，很多蔬菜都是完好的，也都扔在地上，有些大概是掉落在地上的。
两个人原本是带着蛇皮袋来批发猪肉的，最后猪肉没批发到，捡了一袋子的各种蔬菜回来。
问了在农贸市场买菜的人才知道，这里早上两点半开门，三点钟就已经是人潮涌动，全是来批发货物的人了，早上五六点钟，肉就批发光了，最迟到上午八九点钟，也都收摊回去了，剩下她们是在家里闲着也没事，这才还在摊位里面坐着，基本到十一点x钟，她们也走了。
她们早上起得早，晚上自然也睡的早，中午吃完午饭，她们就要睡个长长的午觉。
批发市场也不存在碎肉什么的，因为来批发市场买肉的，都是下面各个小菜市场的肉铺老板，这些老板几乎都是半扇猪半扇猪的批发猪，要是批发多了当天卖不完，这些肉摊老板就会自己制作成香肠，挂在自家店铺外面卖香肠，在批发市场，不存在还切的一块一块的碎肉。
就连猪大肠，有些都是肉铺老板提前打电话来订好，给他们留着，即使是临时要猪大肠猪肚的，也能卖的完。
徐二嫂和马秀秀两人都算来的早的，毕竟两人每天都是六点起床，吃完早餐她们就坐公交车来了。
这一趟她们虽然搞清楚了农贸批发市场的位置，但除了捡了一袋子别人掉的，或者不要的菜回去了外，基本算是白跑一趟。
这一袋子蔬菜也没浪费，买了一些猪肉回去，做了一锅的红烧肉之后，她来到徐惠清这里，借着徐惠清家的炒锅，徐惠清教她做了一锅干锅土豆片，手撕包心菜，剩下的杂七杂八的菜放一起，做了个河南经典大烩菜。
全都是放了肉片的，油也放的很足。
在小区附近的采石场买肉要五块五一斤，农贸批发市场一斤猪肉才四块钱一斤，肉买的便宜，马秀秀炒素菜的时候也舍得放肉片，肉片虽切的又窄又薄，可放了肉的干锅土豆和包菜，相比较没有放肉的素菜，那完全就是两个味道。
这些蔬菜全都是她和徐二嫂在农贸市场捡的免费菜，菜都是新鲜的好菜，没有坏，没有烂，只是品相不太好，马秀秀做好后，一起带到工地上卖，两毛钱就能买到满满一大铁勺，五毛钱三个素菜各一大勺。
工地上的人早就吃够了工地食堂日复一日的大白菜煮豆腐，土豆丝，见马秀秀今天做了新的素菜带来，且素菜里面还有肉片，和食堂的荤菜也差不了多少，一些工资高的技术工们，都纷纷要了素菜，很多人要了全套的红烧肉加三个素菜，一块五。
有些不舍得花钱买肉的，又想换个口味的小工们，就花两毛钱，买一大铁勺的干锅土豆，或者大烩菜，有时候运气好，素菜里面的肉片比工地食堂大白菜里面的肉片还要多。
区别就在于，食堂大白菜里面的肉票切的又大又肥，白森森的，跟水煮出来的一样，和马秀秀烧的菜比，口味差远了。
她用搪瓷盆装的三盆素菜连着一锅红烧肉，很快就卖光了，回来后就开始清洗锅和盆。
她一边洗盆，一边苦恼。
徐惠清的厨房倒是愿意给她用，只是她用了徐惠清的厨房，就得给她买煤气罐，而且徐惠清厨房的炒锅很小，日常做做家里的家常菜还行，她这样的大锅菜，必须得用大锅来炒！
徐惠民厨房的灶台倒是修好了，没锅！
原本人家的锅早就搬走了，啥都没留下。
而且要用灶台的大锅炒菜的话，就得有木柴！
城市里，煤球好买，木柴还真不好买，哪里弄木柴去？
她突然想到她们开辟菜地的那块荒地上，有不少荒草和蒿草，倒是可以砍了晒干拿回来烧，可荒草只能烧一时，荒草烧完了，以后咋办呢？
马秀秀苦恼。
她怎么都想不通，怎么做个生意这么难！
不是这个问题，就是那个问题！
第二天凌晨两点钟，马秀秀和徐二嫂就又起床了，准备去农贸批发市场进货，来到隐山小区公交车总站才发现，太早了，公交车还没发车！
最早的一班公交车，要到早上五点钟。
两个人乘兴而起，悻悻而归。
但因为昨天捡回来的素菜，她也卖了一些钱，到了早上五点钟，她还是坐了公交车转车，去了一趟农贸市场，捡了一袋子菜回来。
徐二嫂之所以还愿意陪她去，是因为她之前想的，马秀秀做红烧肉，她不能跟马秀秀做一样的，她卖卤货不是一样的？也算不上跟马秀秀抢生意吧？所以她也跟着马秀秀一起，想把农贸市场的情况摸熟。
徐惠清送小西回来没多久，她们也回来了，就看到马秀秀蔫头耷脑的模样，问她什么情况，马秀秀今天去的早，到的时候肉摊还没收摊，倒也买到了一些肉回来，只是她肉买的少，要不是肉摊老板最后只剩下了那么一块约有二十斤重的肉，马秀秀才买五斤，人家肉摊老板都不愿意卖给她，要她二十斤一起拿走。
马秀秀想要十斤，让他以后每天早上给她留十斤肉，她来拿，“这样细水长流的生意不就做起来了吗？”
人家肉摊上的老板没好气地说：“十斤肉，还要给你留？我今天能剩点肉都是意外，还能每天有剩肉？走走走！你那么点肉，直接在你们小区买买就好了嘞！”
她买的少，人肉摊老板都不愿意搭理她，要不是六点多，批发市场都没什么客人了，他还嫌她站在他摊位钱挡了他的生意。
还是她好说歹说，说她是做快餐的，刚开始做，不敢拿太多货，怕卖不完坏掉了，磨了肉摊老板好一阵，人肉摊老板也不愿意，十斤是不可能卖的，最后没办法，让老板把二十斤肉一分为二，马秀秀一起买回来了，二十斤肉一天肯定是卖不完的，她来徐惠清这，就是要往徐惠清家的冰箱里塞十斤，带十斤回去烧。
这还是她连着在工地上卖了一段时间，口碑做出来了，很多吃过她做的红烧肉的人，愿意过来买了，客人多了，十斤红烧肉也能卖的完，卖不完也没关系，现在天还凉着，晚上徐家三兄弟回来也能吃的完，即使他们吃不完，还有程建军工程队的小工们呢。
马秀秀做菜的手艺确实不错，程建军工程队做菜的是程建军的妹妹，手艺很一般，自从马秀秀开始卖红烧肉，有些馋肉的小工，偶尔也在马秀秀这里买一份回去，两个人吃，有了素菜后，他们就用大汤碗，五毛钱买满满一汤碗的烩菜，一人一毛钱的菜，也能吃喷香。
马秀秀和徐惠清说了：“我本来还想起来早一点就早一点，去农贸批发市场买了肉回来，也能省点钱，哪晓得我们起来了，却没有公交车，那么远的路，靠我们两条腿也走不去啊！”
马秀秀垂头丧气。
批发市场的老板留肉是不可能留肉的，只能她每天早上自己早早去农贸批发市场去拿，去的早，一次性拿二十斤，肉摊老板也愿意卖，有些肉铺老板半山猪肉卖不掉，也想少一点的，就匀出来二十斤，这样卖也行！
问题就在于，要去的早，她去的不早，肉摊批发的老板肯定半扇整的就给人家肉铺老板了，谁会切成块了给你留啊！
徐二嫂简直不明白她为什么垂头丧气，说：“没有公交车，你就骑自行车去呗，惠清的自行车不是闲在那吗？你早上骑惠清的自行车去，早早的就回来了，也不影响惠清送小西上学！”
徐惠清连忙说：“二嫂要做生意，可以自己买个三轮车，我自行车要送小西，肉放的油乎乎的，我还怎么骑？二嫂你自己买自行车，实在不行就买个二手的！”
一辆二手的自行车也就五六十块钱，一般修自行车的老板那里就有的卖。
只是买二手自行车，有个不好的点，现在市面上偷自行车的人非常多，除了极少部分的人的自行车自己卖的正规车外，大部分二手车，都是别人偷来卖到自行车修理铺老板那里，自行车修理铺的老板稍微刷点漆，就卖给别人。
有些自行车修理铺的老板嫌刷漆要成本，懒得重新弄，就怎么收来的就怎么卖，要是不巧，被原主人抓到报警，是要坐牢的！
所以徐惠清建议马秀秀直接买个三轮车。
现在偷三轮车的人还少，而且她自己卖红烧肉，每次用篮子拎着去工地到底不方便，要是有个三轮车骑着去，骑着回来，人也能轻松点。
徐惠清的拒绝直接到让马秀秀都措手不及。
在她们传统的思想，和徐惠清一直以来对她们的帮扶来看，只是在她不用的时间里借个自行车，徐惠清应该会同意才对，没想到徐x惠清直接就拒绝了，还让她自己买三轮车。
红烧肉才卖了几天啊，挣的钱也就只够买炉子和锅的，光是那五百个煤球，她就搭进去许多成本了，现在又要买三轮车，该要花多少钱啊！
一听到要花钱，马秀秀第一个反应就是抗拒。
原本去农贸批发市场是为了省钱的，怎么这钱还越花越多？
马秀秀脑子简单，自己想不明白的事情，她就问徐惠风。
徐惠风脑子也简单，从小到大，他想不明白的事情，就听徐惠清的。
一听是徐惠清让她买三轮车，就二话不说：“既然惠清说让你买三轮车，那就买！”他依然是那句老话：“惠清是我妹妹，她还能害我不成？”
他对徐惠清的信任是盲目的！