第二天宋珩和付九绪等人一起前往金凤楼卖债券。
所谓债券，就是一张纸而已。
不过那张纸上盖得有奉县衙门的印章，上头写着五百贯，五年期等字样，还有大周朝的年月。
残缺的印章也有好几枚，与衙门登记债券的专用账簿匹配，主要起防伪作用。
宋珩的任务就是把这份债券变成现银，因为虞妙书要拿现银到吉安县买种粮。
第一份债券脱手得很快，因为沈大兴的求生欲极强。他丝毫没有为难，主动去柜坊划拨五百贯条子交给宋珩他们。
吉安县那边也有宝通柜坊，拿着它们家的条子和信物就可直接提取。
于是冯兴来又动身走了一趟隔壁县。
五百贯能购买不少种粮，虞妙书发放政令，让杂役们下乡通知里正，登记愿意尝试吉安县种子的农户，不用花钱买种子，待秋收交公粮时再从中扣除种子钱。
就从周边的两个乡开始登记。
村官们召集当地村民，宣读衙门发放下来的公告。
村民们七嘴八舌议论，他们有的坐在树下，有的坐在屋檐下，有的坐在院坝里，男女老少都有。
这些人大字不识，全靠村官解读告示，听到不要种子钱，人们蠢蠢欲动，有老儿好奇问：“隔壁县的粮食就那么好，衙门还得大老远过去买？”
村官解释道：“据说吉安县粮食的产量比咱们本地粮要多三成，不过吃起来的口感要差些，煮出来的饭比寻常要糙。
“咱们县令过年的时候曾微服下过乡，听到有村民说起隔壁县的种粮，便差人过去看情形。
“那边有专人育种，这才由衙门出面先买些种子给大家试试。我觉得大伙儿可以试种，反正不要种子钱，待到收公粮的时候一并抵扣。
“至于种出来的粮食成色好不好，产量高不高，吃起来如何，若是心里头没底，咱们可以先种个两三亩，不要全部都用外来种粮，若是收成不好，也亏不了许多。”
有人觉得米糙了不好吃，也有人不以为意，道：“倘若一亩田真能多三成，那交公粮的那份不就起来了吗？你掰着指头算一算，累积起来可不少哩。”
“是啊，不好吃的交公粮，好吃的留给自家，也划算。”
“还挑上了嘞，一亩田能多三成，怎么都要试一试。也就这两年风调雨顺，若是遇到灾年，吃糠咽菜，连米都见不着一粒，谁还管糙不糙？”
他们口中的糙，便是稻米煮熟后米粒膨胀得大，缺少糯性，也就是涨饭。
村官说目前只有两个乡引进隔壁县的种子，如果今年反响好，明年六个乡都会推行。
之前他建议人们不要拿所有田去种，可以试种一两亩看成效，如果能接受，明年再多种也无妨，两者兼顾。
不少人都赞同，一一排队进行登记。
有人担心种粮贵，村官道：“诸位只管放心，咱们里正特地问过，就跟寻常种粮一个价，衙门不会坑你们。”
得了这句话，众人才放下心来，陆续登记等着种粮发放到手里。
登记任务繁琐费时，有时候村官们两个村聚到一起进行登记，若是离得近的，则三个村聚一起。
大部分村民都愿意尝试新种子，因为不要钱和产量多三成足够吸引他们。
也有胆子大勇于接受新事物的，索性把家中所有田的种子都登记上。
这中间也有点信任基础，觉得衙门再坑也不至于往死里坑。
还有的则是早就听说过吉安县种子好，有了机会，自然愿意种。
这些日两个乡的村官们忙得脚不沾地，天天跑这跑那，要把各村的种粮统计汇总交到衙门的仓曹，以便日后申领。
而吉安县衙也首次迎来了买种子的大户，裴县令亲自督促，让农官们把好的种子筛选给奉县，毕竟是第一次合作，断不能砸了招牌。
那些种粮被妥善封存装车，由差役们通过邮驿送至奉县，并且还附带了一位农官跟随。
那农官领着徒弟奔来，打算让徒弟接手这边的育种差事，做师傅的算是给徒弟创造了发展平台。
而在落实种粮的同时，宋珩和付九绪为着虞妙书弄的债券跑断了腿。
两人拿着之前衙门欠下的账簿挨着寻债主，让他们买债券。如果不愿意购买，那以前的欠债就一笔勾销。
这等无赖的态度气得商户们跳脚，却也无奈。
宋珩唱黑脸，付九绪唱白脸，两人相互配合卖债券。有时候他们也会在债主跟前诉苦，把锅甩到虞妙书身上博取同情。
两人拿着账簿，今天跑东家，明天跑西家，有的商贾骨头软，抱着失财消灾的心态认购债券。
那些债券也是有讲究的，在发放利息时，会分批发放，避免累积到一起衙门财政吃紧。
也会在回收时有所限制，倘若一下子全部都来回收，衙门肯定会周转困难。
为了避免这些情形，虞妙书立下了详细的利息发放和回收条款，让宋珩他们在卖债券时跟债主讲清楚。
二人天天在外头奔波，也算小有成果，林林总总弄回来两千多贯。
宋珩请付九绪等人吃了一回水盆羊肉，付九绪忍不住在他跟前发牢骚，拿着筷子道：“不瞒宋老弟，这些日我腿都跑肿了，就跟孙子似的求爷爷告姥姥，那滋味跟卖钩子差不多。”
钩子，也就是当地的方言，屁股。
付九绪是文人，能说出这话来，可见心中委屈。
宋珩失笑，道：“付兄得这样想，万一咱们明府真有法子能让衙门挣到钱银，那公厨的伙食肯定会改善许多，你我日后说不定还能额外分到钱银。”
付九绪摆手，悲观道：“咱们奉县实在太穷了，鸟不拉屎的地方，老百姓个个都节衣缩食的，衙门总不能去压榨他们。”
宋珩点头，“是不能在他们头上动脑筋。”
付九绪：“就算这回能从当地商贾身上捞到点便宜占，也总不能一直欺压，若不然日后衙门真遇到了什么事，他们定会抱团抵御。
“这年头，老百姓靠天吃饭，哪能每年都顺风顺水呢，倘若遇到灾年，地方上的士绅和商贾多数都会站出来施舍救灾。如果衙门欺人太甚，他们坐视不理，吃亏的还是自己。故而，后路得留一条。”
宋珩赞许道：“付兄所言甚是，不过巧妇难为无米之炊，好比今年去吉安县衙收购种粮，也是为了老百姓的饭碗，他们的日子好过了，衙门的日子自然好过。”
付九绪摆手，“宋老弟天真了，穷乡僻壤出刁民，一言难尽，一言难尽呐。”
他从头到尾都是抱着悲观消极的态度，一个劲发牢骚。宋珩并未放到心上，因为虞妙书推行的福彩已经在进账了。
在没有损害他人利益的前提下，有钱银进账肯定是好的。
尽管初期不算太多，但衙门也没出分毫成本进去，每个季度都能白捡钱银，这就是好的发展方向。
回到衙门时，看到赵永领着大批差役出门，宋珩随口问了一句。
赵永说燕春山那边有几个挨刀的山匪，怕他们抢种粮，差役们得过去接应，以防万一。
宋珩去年遭过山匪抢劫，怕他们应付不了，出主意道：“挨着燕春山附近有一个村，叫邓家村，里头有好几十户人家。
“赵县尉去的时候找邓家村的族长，让族长多派些村民一道过去，人多些，那帮山匪定不敢生事。”
赵永应是。
这会儿虞妙书还未下值，宋珩去到她办公的二堂那边，一副累得像死狗的表情。
虞妙书见他回来了，涎着脸问：“宋主簿今日战绩如何？”
宋珩伸出三个指头，虞妙书露出嫌弃的表情，“才三百贯？”
宋珩再也憋不住翻了个白眼，“你行，你上。”
他这些日天天在外头跑，嘴皮子磨起泡，都晒黑不少。
虞妙书耐着性子哄他，说休沐了让胡红梅煮点好吃的打打牙祭。
谁料宋珩摆手，“不必，休沐了属下只想躺着。”
虞妙书：“……”
她翻了翻他递来的账簿，有一半债主已经认购了债券。
用宋珩的话来说先挑软柿子捏，目前软柿子已经挑得差不多了，至于硬茬儿那种，留在后头的。
虞妙书默默掐算，若进展得顺利，把账簿上的债主们全都借贷一番，估计能凑四千多贯，也是一笔不小的数目。
甭管是借的还是抢的，只要手头有钱银，办事就容易得多。
借来的钱银全部都入仓曹记账，士曹参军事唐庚知晓衙门入了一笔钱款后，早就按捺不住蠢蠢欲动。
他管的是工程营造和交通驿传，十年前就想把通水河引进县里灌溉农田，但因钱的问题总是搁置。
而今新任县令愿意花钱买种子改善粮食收成，可见有把百姓利益放到心上，令他生了钻空子的心思，想再次尝试能不能修渠灌溉农田，若能成事，也是大功一件。
到了休沐那天，虞妙书按惯例睡懒觉，张兰和胡红梅则去了一趟陈家大院。
陈家大院在东街永盛坊，这会儿里头的布局已经弄得差不多了，该添置的物什也已添置，就等着买粮酿酒。
张兰不懂酿酒，曲云河引着她参观里头的陈设，耐心介绍酿酒的步骤流程。
这时代的酒甚少有蒸馏酒，一来度数高人们不习惯饮用，二来出酒率低耗粮。
大部分酒都是直接发酵，就像做醪糟那样，最后再煮一遍杀菌装缸封存，颜色自然没有蒸馏酒那般纯净。
曲氏酿造的西奉酒原料用高粱，对水质的要求极高，除了对发酵工艺有讲究外，酒曲也是自己制作的。
提到老本行，她侃侃而谈。若要酒的品质好，除了蒸出来的高粱硬度适中外，气候也会影响。
而发酵用的酒曲更是制酒的关键，是曹家自己琢磨出来的配方，跟市面上的酒曲有细微差别。
现在娘俩已经选了铺子，就在三元桥挨着萧五娘的茶叶铺附近。铺面很小，不过那边的人流量不错。
张兰很佩服她能干，道：“那招牌呢，用什么招牌好？”
曲云河：“就打西奉酒的招牌，跟吴家对着干。”
张兰掩嘴笑，“我回去后与郎君商议，让他想法子题字做招牌。”
曲云河点头，“那敢情好。”又道，“酿酒要不少高粱，我听前阵子衙门曾召集过当地商贾去廖家聚会，可否请明府出面跟丰源粮行的掌柜谈一谈，咱们的用量大，若是能压压价就更好了。”
张兰：“我回去了问一问，曲娘子有什么要我们帮衬的只管说。”
曲云河：“暂且就是粮食的问题，其他的我能解决。”
二人就酒坊的情形唠了许久。
现在他们请了一对夫妻帮衬，赖二娘以前跟在曲云河身边，对酿酒一事也晓得许多，知道怎么安排做事。
院里还有一口井，他们特地把井水抽干清洗过，能用。不仅养了几只猫，还喂了两条狗，凶悍得很。
周边院墙很高，狸花猫趴在墙院上好奇看他们。
张兰参观完酒坊，觉得这地方甚好，有地窖，可以存储大量物什，四周都是高墙，防盗也容易。最重要的是租子便宜，比市价少了大半。
曲珍得意说是她相中的，在这里待了这么一阵子，也没见有鬼。
母女对这里非常满意，因为大大小小都是自己亲自布置修缮的，投入了许多精力和心血。
晚些时候张兰主仆回衙门，给虞妙书带了吃食，她喜欢许记家的胡饼，她们特地绕过去买。
中午胡红梅做了馎饦，晚上再做好吃的乌鱼锅子。
用饭时张兰说起西奉酒的招牌，虞妙书道：“就刻西奉酒，右上角再刻曲氏。”
张兰：“曲氏西奉酒？”
虞妙书点头，“我给她题字。”又道，“咱们这酒，卖的不仅仅是酒。”
张兰听得糊涂，困惑问：“不是卖酒，那是卖的什么？”
虞妙书：“卖的是故事，西奉酒背后的故事。”
张兰更听不懂了，一脸懵。
虞妙书耐心解释一番，想要把西奉酒推出去，首先要卖的就是曲氏的经历，先用她的过往经历引起探讨，而后才是她酿造的酒。
简而言之，就是用故事包装酒，卖的是人文情怀。
张兰听得似懂非懂，她对生意这块一知半解。
虞妙书倒也没有继续解释什么，有些东西，待时日长了，她自然就明白其中的门道。
用完饭后，虞妙书在房里琢磨西奉酒的标志，要把它变成曲氏西奉酒的徽标。
她要把西奉酒打造成为地方特色，自然要在包装上下功夫，用统一的标识进行推广，让人们看到这个徽标符号就知道是什么东西。
下午半天虞妙书都在屋里研究西奉酒的标识，写写画画废了不少草稿，最后用简单粗暴的法子画下一个圆，把“曲氏”二字造过型后放进去，再细修一番，使字体弧度跟圆形贴合，具有美感。
她要给酒铺做招牌，在白纸上大笔一挥，豪迈写下“西奉酒”三字，再于右上角贴上设计的圆弧曲氏。
以后但凡从酒铺卖出去的罐装酒都会有这个标识，辨识度高，便于传播。
虞妙书一会儿站远些观望，一会儿又走近些修整，把细节一点点完善，力求做到好看。
晚上胡红梅备下红泥小火炉锅子，刘二特地去把宋珩请过来打牙祭，他嘴上说不来，两条腿跑得飞快。
胡红梅的手艺愈发精进，片的乌鱼片洁白莹润，薄如蝉翼，汤底则是用乌鱼头骨和鲫鱼熬制，汤色奶白，枸杞点缀其中，色香味俱全。
这个时节的野菜丰富，用来烫锅子最适宜不过。
蘸料也备得有好几种，虞妙书喜欢吃辣，野葱、茱萸、清酱芫荽样样不少。
张兰给她盛汤。
几人围在桌边涮鱼片，唠家常，气氛欢愉。
虞妙书提起曲氏的酒坊，说万事俱备，就等着买粮酿酒了，当即让宋珩明日走一趟丰源粮行，谈高粱的进价。
因着酒坊对高粱的用量极大，价格方面肯定要压一压，降低成本。
宋珩一听又要安排差事，没好气道：“我就知道天下没有白吃的馅饼。”
此话一出，众人纷纷笑了起来。
虞妙书也笑，理直气壮道：“这些小事，我不方便出面，总不能让父母官去掺和商事。”
宋珩严肃道：“我这个主簿一个月才五百文铜板的工钱，让我去丰源粮行谈价，这是额外的差事，得加钱。”
听到这话，胡红梅忍不住道：“宋郎君可莫要诓我，你学识这般渊博，才这么点工钱？”
宋珩：“胡妈妈若不信，可问问你家主子。”
虞妙书眨眼睛，“这都是明面上的。”又哄他道，“待曲氏的酒坊营业了，我再贴补些给你，如何？”
宋珩傲娇道：“这还差不多。”
接下来他们又说了阵儿债券，宋珩虽嘴上牢骚，办事却麻利，绝不掉链子。
虞妙书还蛮喜欢跟他合作做事，一旦指令下达，他的执行效率是非常高的，总能交出让人满意的答卷。
她要搞钱，他就厚着脸皮去卖债券，相互间已经形成了默契，齐心协力把劲儿往一处使。
饭后天色刚刚暗下，晚上有宵禁，官舍和衙门都在一个坊里，影响不大。
张兰怕天黑了不便回去，让宋珩就在内衙歇一宿，反正都留得有厢房。
宋珩执意要回官舍，怕一觉醒来虞妙书又安排差事。虞妙书啐了他一句，让刘二送他回去。
翌日上午宋珩走了一趟丰源粮行，牛掌柜人高马大的，一看到他就发怵，因为前几日他才来过，逼着他们买了两百贯的债券，这又来！
宋珩也觉得不太好意思，厚着脸皮干咳两声，道：“宋某今日来，是给牛掌柜谈一笔现银买卖，不会让你吃亏。”
牛掌柜半信半疑。
他憋着牢骚把宋珩请到里间说话，跑堂小厮送上茶水，牛掌柜行拱手礼道：“宋主簿有什么话但说无妨。”
宋珩坐到椅子上，正色道：“曲氏开酒坊一事，牛掌柜可听说过？”
牛掌柜愣了愣，点头道：“听说过，好像开在陈家大院的？”
宋珩：“她跟吴家的案子，想来牛掌柜也晓得，现在衙门有心扶持商户，曲氏也在其中之一。
“她酿酒需得大量高粱，你们丰源粮行的东西成色不错，想从你们这儿买进，定价方面可否适当少些，若是双方都满意，日后也会长久合作。”
听到这话，牛掌柜展颜，拍胸脯道：“宋主簿放心，你只管让曲娘子来看粮，她若是看钟意了，都好商量。”
宋珩：“那就好。”顿了顿，“我办事顺道过来给你们打声招呼，勿要欺负孤儿寡母。”
牛掌柜连连摆手，“不会不会，咱们做买卖的，自然盼着回头客，断断没有把财神爷往外推的道理。曲娘子只管来看，开给她的价定不会叫她吃亏，多的不说，肯定少于市价。”
宋珩：“甚好，也不枉我跑这趟。”
他带来一笔生意，着实让牛掌柜意外，脸上的笑容也多了不少，这活爹可算不是来讹钱了。
有了衙门这层关系，丰源粮行许给曲云河的高粱价自要比市面上偏低许多。
曲云河知晓行价，对方追求的是薄利多销，也是在没有遇到灾年的情况下才会如此。
双方敲定协议后，丰源粮行便开始调粮，先送了三十石高粱到陈家大院。
曲云河常年酿酒，对高粱品质熟悉，那些高粱都是去年收割的，成色还不错。
她一边教曲珍怎么区分高粱品质的好坏，一边讲遇到灾年时粮价会疯长，需得在平时储粮，以备不时之需。
酿酒也有讲究，要看日子图个吉利，并且在酿造之前还得祭拜酒神杜康。
酒坊第一次酿酒，曲云河就备下三牲祭礼，领着曲珍祭拜，祈祷这批酒能顺遂。
到了时辰，第一口灶台点燃，算是正式开酿。
下午酒铺的牌匾由木匠送来，有两块，一块挂在陈家大院门口，一块则挂到三元桥酒铺。
那牌匾用红绸遮盖，曲云河亲自揭开，牌匾为枣红色，上头的烫金大字龙飞凤舞，粗粝且有力量，委实招眼。
右上方的圆形“曲氏”别具匠心，曲云河笑得两眼起了不少褶子，由父母官亲笔题的字，对于他们这些小人物来说，有着莫大的荣幸。
曲珍很满意这块招牌，高兴道：“这字好看，忒有气势。”
那时母女喜笑颜开看着属于她们的新篇章，从未料想过，这块牌匾日后会价值万金。
一来因为题字的人，二来则是她们够争气。
从小小奉县走进京城，在酒行占据一席之地，成为皇室特供。
更是虞妙书振翅高飞背后不可缺失的有力支撑，它来自于一双手，一双属于女性的手。
作者有话说：付九绪：我太难了，从没干过销售。
宋珩：付兄，只要你脸皮够厚。
虞妙书：你就能练就一身刀枪不入的……
付九绪：脸皮能有多厚？
宋珩：比如
虞妙书：借钱不还。
付九绪：……