食有鱼

食有鱼

作者:古清生 状态:完本 日期:09-02

《食有鱼》是一本在路上的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和吃鱼有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。…

《食有鱼》全文阅读

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到路无边,吃无界的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实解构,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了乡愁是味觉上的思念这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
  • 作者:古清生
    北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。
猜你喜欢的小说
  • 作者:日落桃桃
    【下本开《很久不见》,专栏预收求收藏qwq】【乐队主唱x时尚博主/桀骜不羁x明艳娇纵/年龄差5】张星霖好像是HOPE乐队里唯一的渣男,全因成名后,当他面对粉丝表白时,笑着不拒绝也不接受。传着传着,就变成了他只会钓着粉丝。林臻宜是知名时尚博主,从她还没红的时候,林臻宜整过哪里这个话题就一直跟随着她。全因她美得不可方物。但是她从来不打算回应整容这个问题,舆论再怎么发酵对她好像都没造成过影响。-林臻宜被拍到去看HOPE乐队的演唱会,照片被发到网上的时候,她的评论区挤满了各式各样的评论——【姐姐喜欢HOPE吗?一定要远离他们主唱,是个渣男!!!】【整容怪和渣男锁死吧】渣男?下面还有一连串张星霖渣男事迹的科普,没想到啊,你居然伤过那么多少女的心。她靠在张星霖的肩膀上吐槽。-不久后,他们被拍到同框,而且照片里张星霖牵着林臻宜的手。评论依旧两极分化,林臻宜对这些早已习以为常。当晚她惯例开直播,向来记住她工作时间不会打扰她的张星霖,竟在这个时候进了她家。看着镜头摁住她的头:快给他们解释你整容的那个谣言。她看着满屏问号,才勉强地开口解释——我没有整容,白给的热度我为什么不要?找不到以前的照片是因为我认识的人有分寸,注重隐私。我从小到大就长这样子。她的话似乎无法遏制住满屏的问号,转身去戳了戳旁边的张星霖,问道:择日不如撞日,你要不……也解释解释?后来。张星霖在他个人演唱会上才彻底解开粉丝的谜团——我说过的,臻臻的确不是我女朋友。接着,他从外套的内袋拿出两个红本。她是我的妻子,受法律保护那种。台下的尖叫声仿佛要掀翻场馆。-1.男主不渣,sc2.女主视角暗恋成真,男主视角先婚后爱-*书名自冯允谦《报复式浪漫》*第一版写于2022/04/26预收《很久不见》【温柔x敏感/浪子回头但扬了灰/前校园后都市】安勤中学。谁都知道许嘉蓝喜欢陈灏风。她追随在陈灏风身后,迎合着他的喜好,却一次次听到来自别人的转述——昨天看到他和隔壁班班花看电影去了。前天还看见他和一个女生在逛操场呢。嘉蓝,这些事你都不知道吗?年复一年,喜欢他的人依旧不少。谁都知道没有人能在他心里占据一角,却一个个不死心,妄图成为那个唯一。空教室的门外。许嘉蓝偶然听见里面传来一把女声,娇笑着问道:你喜欢我?可许嘉蓝不是天天跟在你屁股后面吗?我又不喜欢她,是她主动的。她蓦然惊醒每一次都在碰壁,用力把脚尖前的石头踢到了门上。毅然转身,却不曾想到对上了一双漆黑的眼眸,是被寄予厚望,亦被称作天之骄子的程淮。他垂眸低声问道:终于要放弃了?她满心被撞破的尴尬,无心去消化这句话,只当被嘲弄,在接下来的时间里匆忙办妥了出国的手续。-再遇。觥筹交错的宴会上,许嘉蓝见到很多熟悉的脸庞,打招呼叙旧一个不落。余光瞥见不远处的陈灏风,早已没有年少时的那种心动。转身欲逃避对方的目光,而程淮就在这时走了上前,清楚她当下的处境,说出了当年没来及问出的第二句话——要不要考虑和我试试?
  • 作者:欢颜笑语
    网文填坑节来袭,独家番外连载爆更,大佬包场免费看。许长生穿越仙界,成为紫霄圣主,兴奋之余,却愕然发现自己开局天糊,为了喂养本命吞金兽,已然身负百亿巨债~债主上门,紫霄圣地都快被搬空了!为还欠债,许长生立志要当仙界第一个资本家。于是···以混沌观天镜为‘基站’、以器灵为云服务器,成功发明仙机,让仙机畅销整个仙界乃至六界!而后,一个个六界众生闻所未闻的应用,横空出世。滴滴打人、创世纪小说、仙侠版今晚吃鸡/撸啊撸、数字银行、仙界淘宝···我不能让一个人充一百万,但我能让一百万个人充六块!一段岁月后,六界众生突然发现,自己分明什么也没干,但这六界,已然变了个模样。而许长生靠着这些手段赚到无数财富,悠闲氪金、成就至高。
  • 作者:厄尔·斯坦利·加德纳
    本书为厄尔·斯坦利·加德纳所著《梅森探案系列》之《溺鸭案件》。梅森探案系列与福尔摩斯系列和克里斯蒂系列被世人公认为世界三大侦探小说系列。它已被翻译成28种文字,在全世界各个国家广为流传,销量已超过三亿册。在本探案系列小说中,律师身份的主人翁梅森象福尔摩斯、波洛一样在世界上,尤其是美国已成为尽人皆知的人物。他除了利和现代侦破技术之外,更具特色的是,他充分利用法律和在法庭上的庭辨使一个个隐藏极深的杀人元凶昭然若揭。本书将丰富的法律知识巧妙地与引人入胜的侦破情节编织在一起,使人受益匪浅。 《梅森探案集》中的主人公梅森,就像作者加德纳本人一样,是一位刚正不阿的律师,在小说中自称要全力以赴地为我的委托人而战,我的特长就是拼博,因此他常在法庭快要定案宣判时,出其不意地提出确凿证据为被告辩护,使无辜者开脱,案情真相大白。这些探案另一特点是作者特别注重法医在侦察过程中搜集和保存证据的重要性,从而判定死者是意外死亡,抑或自杀,还是被谋杀,以免误判造成冤案错案。加德纳为此在好几本小说的序言中都着重强调了这一点,并把著作献给他的一些好友——技能高超、经验丰富的杰出法医学专家。总之,《梅森探案集》的小说情节篇篇曲折紧张、扑朔迷离、扣人心弦,使读者读来兴趣盎然,同时又可以使读者对美国光怪陆离的社会现实面貌,形形色色的案件,尤其是对美国的法律、刑事法庭审讯的法制、律师制度等诸多方面增进了解。
  • 作者:巧灵
    出身精武家庭的韩菱,是被命运之神选中的四个女孩之一,在命运之神的安排下,她竟然到了古代,一个历史书上所没有提及过的古代?不幸的是,她身处的位置是树林!随时可能会有野兽的树林。在欲寻出路之时,她在溪边救了位差点遭人强暴的古代美女,因为她身高一米七八,外加一身精湛的武艺,美女误以为她是一名公子,坚持要报答她的救命之恩,而美女的报答方式竟然是——以身相许?面对美女的暗送秋波,韩菱心中大叫:天啊!我到底来了个什么样的世界……
  • 作者:十四阙
    唯方大地,燕璧程宜四分天下。 暗黑组织如意门长年掠拐孩童,将其训练为杀手细作,输至各国世家派用,以此敛取大量机密,并逐渐将邪恶之手伸向朝堂。 燕王宠臣风小雅身患融骨之症,病美无双,因故抛弃十一夫人秋姜,将她软禁山中。忘却前尘的秋姜于一个风雨夜孤身出逃,几经辗转,在踏上回程之路的同时,结识了落难异乡的程三皇子颐非。 一个欲重拾记忆,一个欲夺回王位,水火不容的二人在一片腥风血雨中,并肩向程而去却发现,毒蛇般盘踞程境百年之久的如意门,似乎发生了未知惊变 四国风云再起,目标只有一个铲除邪恶组织如意门! 然而,随着秋姜记忆地缓缓复苏,一个旷世秘局终于浮出了水面 如意夫人,究竟是谁?姬婴之死,另有玄机? 这一趟九死一生的归途,何所为归,归向何处?
  • 作者:在乡下
    重生平行世界,前世的疲惫,让李寒只想做一条安静的咸鱼。 明星?出名? 算了,虚无缥缈的东西! 但是 他回家前写的一首主题曲却火了。 我出名了? 罢了,那就做一条明星中的咸鱼
  • 作者:停停欲立
    开局担任天机阁主,洞悉万物知尽所有,强取天地造化之力,豪夺逆天改命之法,各方势力大佬,纷纷上门请教!绝症难医?我有十万种方法!突破无望?我有十万种方法!天生废柴?我有十万种方法!惨遭灭门?我有十万种方法!尔等只要出的起价格,所有的问题到了我王令这里,都不是问题!嗯?你刚刚在心里骂我是奸商?受死!
  • 作者:枣也不洗
    朝善是个漂亮女人,也是顶级财阀继承人。后者用来描述她更精准。和所有资本家一样,她冷血残酷、薄情自私。在她的世界没有感情,只有利益。陷入昏迷后,她开始游走小说剧本,完成一个又一个角色的愿望。1.【白月光女配】身为白月光,她高贵善良,救赎身边所有人。他们却厌恶她、背弃她,害她家族破产、死亡。在她死后才后悔。朝善穿书后。纯洁白月光有了另一副魔鬼面孔。后来,主角配角们失去一切,试图指责她,却被自己的至交好友、血缘兄弟阻止。他们说,善善永远不会有错。2.【男校千金】她是贵族千金、帝国明珠,高贵身份让她成为皇太子殿下的未婚妻,傲慢任性的脾气也让她成为万人嫌,尤其是在纯白圣女的对比下。由于任性无礼,她被破例送入帝国军校接受教育。最后也死在那里。她平等讨厌每一个人,愿望是让所有人对她爱而不得。3.【宫斗文女主】宫闱之中,为了生存,她费尽心机成为后宫之主。可一开始,那人与她说的是,一生一世一双人。死后她唯一的愿望是让帝王感受她辛酸的一生。于是朝善登基将帝王纳入男后候选人名单,竞争上岗。……排雷:1.女主非好人。2.坚定1V1道路。3.无厘头玛丽苏。【同款预收求收藏~】《娇软万人迷又穿成反派了》朝愿拥有足够勾魂的美貌,脾气又娇又软,没有人能不爱她。除此之外,她还有一颗不通六情的心,准确点说永不开窍,是个标准的无心美人。为了寻找丢失的记忆。朝愿穿越到各个世界当反派女配。结果反派没当成,反而每天都在逃离大佬们的修罗场。1.真假少爷她是真假少爷文的反派保姆,在真少爷刚回家后,百般呵护假少爷,对失去母亲的真少爷冷嘲热讽。等真少爷崛起,她又转头欺负假少爷。最后被赶出别墅,死在马路边。朝愿穿进去后,也离开了别墅。原因是她发现真假少爷居然在一起谋划如何将她永远留在别墅?2.强取豪夺她是权谋文反派女配,身为太子未婚妻,在太子叔叔登基时,她抛弃太子选择新帝。等太子夺回王位,她又说自己是无辜的,演技极佳的她本来可以诓骗过去。问题是这是本重生文。太子毫不犹豫砍了她。朝愿穿过去,没被砍,就是没自由了。她穿到嫁新帝之前,打算回家种田,结果被夺入宫,然后他们不抢天下了,开始抢她。……【更多快乐预收点击专栏~】