第105章

当时过来劝架的都有好几个。

大家都是看在眼里了的,王栓柱这个前女婿做的怎么样,可真是没得挑。

虽然事情是解决了,但王栓柱怎么都高兴不起来。

他这个人重情重义,别人对他一丁点好,他都要加倍回报。

有一年他在外面应酬,喝了点酒,醉倒是没有醉,倒把胃病给弄出来了。

那天早上他只记得疼了半宿,额头上冒着冷汗,孙韵觉得情况不对赶紧回娘家找父母,当时她父母马上就过来了,一晚上的折腾,后来送去医院了,孙韵的父亲又守了他一晚上。

他一直记得当初别人怎么对他的好,好加倍还回来,但没想到彼此之间关系现在变成这样。

王栓柱永远记得的是,他刚跟孙韵结婚那年没钱,岳母拎过来的那一袋子米,因为怕人发现他这个大男人面子上不好过,她来都是趁着夜里来的。

他记得以前困难的日子,也下定决心以后有钱了一定要回报。

哪怕后来孙韵不在了,很多人跟他说,跟那边也可以断了联系了。

但感情的付出如果是单方面的,时间久了也会累会疲惫会觉得无力。

而现在他总算是解脱了,短期内他们家的人是不会上门来了,就算有人说他没良心也好,人总要往前走往前看,有些人会成为你生命中的过客,而有些人注定与自己擦肩而过。

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一过完元宵,就要准备开学了。

徐梦还收到了韩季明要去新加坡一段时间的消息。

两人腻歪了很久,直到韩季明轻轻抚摸着她的脸:“宝宝要认真学习。”……才罢了。

徐梦就很后悔啊,她以前绝不是这样粘人的人。

但韩季明一走,寒假一过,顿时觉得干什么都不得劲,收拾东西的时候都无精打采。

黄晓莹最近也总是神神秘秘的,也不知道在干嘛,徐梦看她读书也不是很上心,觉得不能让她闲着了,得给她找点事情做,于是冲她挥了挥手:“你过来。”

“啥事,要我送你吗?”黄晓莹马上就过来了,巴巴的像个小狗儿一样。

她才这么小,总不能整天在家里,给人做饭替冯燕文打打杂吧,徐*梦打算把火锅店那边的事情交到她手上。

这段时间她已经尝试着,教黄晓莹炒料,她做的不错,徐梦打算开学以后,就把这件事情交出去,一是这学期学习任务更紧了,她不想花那么多时间在店里,二是也要给黄晓莹找点事做了,看着她也不像是读书的料。

另外她没说的就是,火锅料她想拿出去卖,光靠着她自己肯定不行,她没有那么多时间都耗在这些事情上面。

“以后有没有什么计划,我说的不是读书。”

徐梦也感觉到了,黄晓莹的喜欢读书,跟一般人说的喜欢读书,压根就不是一回事。

黄晓莹却敏锐的发现表姐并不是想简单的聊个天,其实这个问题冯燕文也问过她,让她住在这里,吃吃喝喝的问题不大,整体来说还是对母女两个有益处的,但长久下来呢?

以后她长大了,不能依附于她们生活了,到那个时候再去找个事情做,或者学个什么技能,也太晚了吧。

这个年代普遍早婚,再过个几年,到了二十几岁,她就要开始找对象,准备结婚了。

“我不知道啊。”黄晓莹自己都很迷茫。

“既然你不知道我就给你找个事情做,前几天我教你炒的火锅料你也会了,不知道你愿不愿意去人店里帮忙。”徐梦按了按手,继续说:“如果你想去,我再跟店里谈,咱们再说待遇问题。”

如果表姐能给她找个事情做就最好了,黄晓莹眼前一亮。

那就是愿意干了,徐梦明白了。

过完元宵节,学生们准备开学,张明卿这里就准备开业了。

店员们要提前一两天来,收拾收拾。

这个年大家过的都不赖,年前放假的时候,老板娘发了不少过年的福利,另外多发了半个月的工资,于是这个年过去了,但店员们一个都没落下,个个都到岗了。

张明卿也很高兴,大手一挥,一人又给了一百块的开门红。

宋霞却隐隐有些担心:“老板娘,你说小徐会不会——”

这都快开业了,小徐居然还没过来。

别人不着急,她这个经理却是隐隐有些着急。

听说她都高三了,这一学期尤其重要,偏偏人家学习成绩又好,就算是普通人,这学期也该投入到学习中,店里的事情还顾得上吗?

其实过完年,张明卿去拜年的时候也问过她的安排。

当时徐梦给她的回复是不用担心。

说不担心就不担心了吗,店里现在能起来,靠的都是徐梦的方子,徐梦要是不来了,店里到时候卖什么,他们店可吃够了临时换厨子的苦。

虽然嘴上说过不担心,张明卿其实也是担心的。

收拾了半天,徐梦总算是来了,这次她过来还带了个小姑娘一起。

张明卿脸上也总算有了笑容,忙招呼两人坐下,又去吧台拿饮料请两人喝。

“怎么样,要开学了吧,累不累?”

徐梦没喝东西,而是跟张明卿说:“张姨,我这次过来是要跟你谈正事,这学期你也知道我高三了,我打算好好冲一把,能来店里的时间可能不会很多了。”

张明卿差点没站稳:“你这孩子,学习自然是重要的,但——”

但赚钱也很重要啊,去年不是还说想买房子吗,没钱我可以给你借,但一言不合就说分手是怎么回事啊。

张明卿觉得心口有些堵,脑子里面却在迅速的去想补救的措施,是马上去川省请个懂做火锅的厨子过来,还是自己尝试着自己做,这些都不靠谱,会做这些东西的,在老家做个小老板,知足常乐不香吗,干嘛背井离乡的离开京市,她这个店规模又不大,用什么来挖人家过来?

至于自己尝试,那还是算了,客人们都认了徐梦做的这个味儿。

徐梦看她的表情百转千回的,也猜到张明卿想的是什么,笑了笑把黄晓莹往前面一推,说道。

“这段时间我这个小表妹住在我家里,我也把炒料的方子教过她了,这次带她过来就是想跟你商量一下,方子还是我来配,但炒料的事情她过来,以后她每天都炒新鲜的火锅底料,你看怎么样?”

张明卿都打好腹稿了:“小徐你看这样行不行——”

话说出口了,才明白是什么意思。

徐梦不能来,但她这个表妹可以。

不光可以,还可以每天按时过来,炒新的底料出来。

张明卿以为自己听错了:“你说什么?”

两人聊的东西枯燥,黄晓莹百无聊赖这里看看那里摸摸。

徐梦拍了拍她的肩膀:“你出去玩一会儿吧,京市最有名的几个大学都在这边,你进去溜达一会儿,大概一个小时的时间左右再回来,可以吗?”

黄晓莹刚好也坐不住,赶紧起身:“那我出去玩啦。”

一溜烟就跑了。

张明卿看着她带过来的这个人,这还是个小孩儿嘛,靠谱吗请问!

不过徐梦都张开口说了,她自然也要给个面子听着。

徐梦笑了笑:“这是我妈妈娘家的表妹,你见过几次,小孩儿初中毕业就没书读了,来京市以后就住在我家,我看着她这样一天到晚闲着也不是个事儿,就想让她帮我炒底料,前面教她弄过一次了,也送邻居试过味道,都说跟我做的没太大区别,主要是配料方子也是我配出来的,她就跟着步骤炒,差别其实不会很大。”

张明卿听懂了,方子还在她自己的手里。

如果是这样,她反倒是比较放心。

“那就让她试一试,我事先说好了啊,味道肯定要跟你不差多少的。”

“你放心,她从小就自己做饭,人还没灶台高呢,就开始学煮饭了。”徐梦知道她担心的是什么:“你这个火锅店做的这么好,没想过做别的?”

生意越做越好,投入越来越大,期望也越来越高。

这一家店好了,她就想着做扩张,以后开分店,但她也很清楚,前夫那一家人盯着她的动作,出了大学城这一片,去别的地方做生意她也吃不开,所以她也只能守着这家店好好干下去。

张明卿叹了一口气:“我这家店也才做起来呢。”

她把自己家店的难处一说,李家就是做餐饮的,在这方面有些人脉,他们是不允许她把餐饮这一块做大做强,与其不断地尝试碰壁,还不如把这一片的生意做起来,打出名气出来,或许等到以后基础更扎实了,她也有了跟对方叫板的资本,到那个时候再尝试做下一家分店。

徐梦却没想过张明卿这么人间清醒。

当她说出“我只要把这家店做透了,再开下一家店”的时候,徐梦当时就觉得,这么稳健她做什么都是能做成功的。

两人又聊了一会儿如果往后走,继续合作的模式,又扯了一会儿学习,时间过去的倒也快,很快就看到黄晓莹回来,徐梦招了招手,让她过来:“张老板想尝尝你炒的火锅底料。”

黄晓莹一愣:“就在这里?”

徐梦指着后面:“以前都是在这里弄的,后面也有厨房。”

带着黄晓莹就去了后院厨房。

刘京飞已经过来,厨房里面是他跟另一个帮厨在收拾。

徐梦一见他就问新年好:“炉子有火没?”

人都没没到齐,刘京飞第一个过来了,就等着徐梦这句话呢:“火,肯定有火。”

这可是吉利话,徐梦会心一笑。

厨房里面的东西也是她用习惯了的,先帮黄晓莹把底料需要的调料搭配出来,然后让她自己熬一锅牛油:“虽说后面的牛油帮厨会熬,但第一锅还是你自己做比较好,咱们自己在家做的时候用的是菜油,牛油怕你用不惯,先适应适应。”

虽然上次在家做,也只做过一次,但无非是掌握火候,调料都是搭配好了的,并没有多难。

别说黄晓莹这样天天站在灶台前做饭的人了,就是一个不擅长做饭的,这样简单流程的炒料方子,也是很难做失败的,差距其实就是配料跟火候。

倒不是张明卿不相信徐梦带来的人靠谱,其实之前她也想试过自己做,但不知道徐梦给的配方,不知道什么时候该放多少料,味道就是差了十万八千里,所以人家能拿来卖,还是有一套的。

徐梦自然也留了一手,配方是她配好了的。

一个配方用多少的油,多少的辣椒,多少盐,都有数。

多了少了都不行。

果然,熟悉的香味从厨房里传出来以后,张明卿的心也就定下来了,就算徐梦不来,她的店也能开下去就好!

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一锅火锅料炒出来,适当的比例配上高汤底料,还是那个味!

张明卿心头的那块大石头总算是能放下了。

徐梦说:“我表妹的工钱就由我来开,上班的时间你来定,怎么样?”

那就是跟以前一样,只是以后每天出来的火锅底料,都是当天制作的了。

这样最好!

就算是同一个配方做出来的,当日做的跟一周做出来的,还是有区别,有黄晓莹来店里,就不用摆开大排场,一天做一锅底料就够了,每天用新鲜的。

没想到换了人,合作模式变了,对自己的店却更好了!

张明卿脸上的笑容怎么都压不住了。

“我还有个事情想跟你商量。”徐梦软干脆开门见山:“我记得你之前提过卖火锅料的事,不知道现在还考不考虑,这方面的市场,可能比我们想象中要更大。”