毛小静是来巡店的, 作为明瑜餐饮的管理人员之一，作为总店的元老和培训主管，她都有这个权利和责任必须要看看新开张的分店运营情况如何。
事实比想象中还好。
这个位置堪称是得天独厚，曾经毛小静还想过为什么她明瑜姐不直接把店放在刚刚好三中门口, 直到她自己过来走了一趟——
如果在三中门口, 的确对三个中学的学生来说更近, 更显眼，但门口的摊贩长长地排在了道路两边, 本身就会分散顾客的注意力——尤其是中学生的意志力不见得那么坚定。
而对于师院还有南城大学的大学生来说, 这里又有点不够“当道”，不像是现在选择的位置一样，刚好处在路口, 无论左右过来的人, 第一眼就能看到它的存在。
吸取了总店排队的经验，分店还专门设计了给顾客排队的动线, 让这些排队的人群足够有序，服务员在其中穿梭，随时提供茶水、小零食和小凳子。
三中分店的菜单也是专门设计过的, 撤下了一些家庭套餐, 多了一些双人套餐。
仍然是双人餐的份量, 但会写着“特惠”，原价比一般的双人餐稍微贵一点，但打折下来就便宜一点。
还额外送一杯果汁, 多一份鸡排。
还有各种大酬宾活动, 开业特别活动，总之就是精准地踩中学生的心理——
喜欢便宜、好吃又方便的东西，花样也得多, 得有意思。
加上本身明瑜酸辣粉统一的装修风格就是简洁、明亮，很容易就吸引来学生群体在这里聚会。
尽管还没有到打烊的时间，但毛小静现在经验丰富，稍微看一眼现在的客流量，再估算一下就知道。
会比当初总店开张的时候还要受欢迎。
这也是当然的，毕竟总店开业的时候，明瑜酸辣粉还远不如现在这么出名。
而现在嘛，她明瑜姐都已经是南城各大报纸的常客了，听说还会专门给明瑜姐出一本专刊呢。
毛小静收回思绪，看着面前有些手足无措的少年人：“景行……怎么不和我们说呢？”
“毛姐姐……”陈景行犹豫了一会儿，终于是扛不住毛小静的目光，主动坦白，“……我就是觉得，不太好意思。”
毛小静一听就知道这孩子钻牛角尖了，她哭笑不得地在陈景行脑袋上揉了一把。
“不好意思什么呀，明瑜姐都说了不收钱，你这么个小脑袋天天读书就够累了，想那么多干什么？要是给明瑜姐和香姨知道——”
“毛姐姐，千万别跟我妈和明瑜姐说！”
陈景行顿时紧张了起来，“我错了，千万别给明瑜姐说。”
要是明瑜姐知道了，她会不会觉得自己是在客套，是在故意装不熟？
言川呢，会不会觉得他这个大哥扭扭捏捏，不像回事？
他妈……会不会自责，觉得是她做得哪里不好，他才会这么做？
这些甚至称得上是矫情的想法，如果换作年纪更小一点的时候，恐怕根本不会出现在陈景行的脑海里。
可自从他上初中之后，他总是会不由自主地想东想西。
陈景行不是那么喜欢表达自己的想法，也一贯当惯了哥哥，责任感甚至比以前更强。
全胡同甚至没人注意到，他自己也没有注意到，他似乎是该青春期的时候了。
有人在青春期躁动，就有人在青春期焦虑，甚至反复自我审视。
陈景行是后者。
听到毛小静提起宋明瑜和林香的名字，他一下就慌了神了。
毛小静看他那坐立不安的样儿，是真的有点慌了，也不好再逗他了：“跟你开玩笑呢，我不会说的。”
“……谢谢毛姐姐。”
“卡呢？”
“……带着。”
陈景行默默摸出一张卡片，毛小静转头拿给身后的服务员，“记卡上。”
这是特殊的卡片，是专门给几个孩子定制的，上面有杜清为他们每个人的名字设计的LOGO。
服务员应了一声，毛小静又拉着陈景行叮嘱了半天，让他下次来直接拿卡出来，不用那么担心。
“你好好念书，好好吃饭，明瑜姐和香姨不担心你，比什么都强，对不对？”
这个原因简直无懈可击，陈景行默默地点了点头，“知道了。”
毛小静满意地又摸了摸少年的头发，陈景行又长高了一截，要不趁着现在多过过手瘾，再过两年就摸不到了。
她转向旁边的方霖。
方霖这会儿已经是完全静止的状态了，两个人的交谈他完全听进了耳朵里，但是思维却还没有接受。
就像空中漂浮了一个他，正在目瞪口呆地观察这一切。
啥？
这个看起来在明瑜酸辣粉很有话语权的大姐姐，竟然对陈景行说“一家人”？！
还说是“明瑜姐”说的……等等，不会就是那个“明瑜”吧？！
她甚至还让陈景行拿出来一张卡片，一张流光溢彩的，一看就是精心制作的卡片。
他从来没有见过这样的“会员卡”，上面甚至还有陈景行的名字！
“小同学，今天实在是不好意思，提前不知道你和景行来店里吃饭，这样，店里再送你一份新品奶冻，谢谢你对明瑜酸辣粉的喜爱和支持。”
方霖不知道自己是怎么傻傻呆呆地点头，又是怎样目送那个风风火火的身影离开去安排其他事情。
不多时之前准备给他结账的服务员也回来了，会员卡回到他内衬兜里，和那张根本没派上用场的大团结待在一起。
一个可以带走的纸杯里头，满满当当盛上双色奶冻，“小同学，吃的时候小心一些，尽早吃完，不能过夜哦。”
周围投来无数道羡慕的目光，可方霖甚至不知道自己什么表情。
“……知道了，谢谢。”
“对了，还有你要打包带走的鸡蛋饼，这里，拿好哦。”
“……好的，谢谢。”
方霖恍恍惚惚地回头。
店里所有人笑着送他和陈景行从店里出来：“欢迎再来哦——”
他还下意识挥了挥手。
直到外头的晚风一吹，他这才打了个激灵，整个人都清醒了过来。
还有什么不知道的呢？
陈景行带他来吃明瑜酸辣粉，不是因为陈景行知道他喜欢吃，暗中听说小道消息，所以“慷慨地分享”给自己这个同桌。
陈景行根本一早就知道明瑜酸辣粉今天要在这里开业，甚至陈景行压根就不知道他喜欢吃这个！
更重要的是，听那个“毛姐姐”的意思，陈景行家里条件大概……并不像他想象中那么困难。
方霖好想迎风流泪，感觉脸上好火辣辣。
之前说的大话，打的包票全都在这一刻变成了回旋镖。
扎心，非常扎心。
在陈景行尴尬又有些愧疚的目光里，他愤愤地“独享”完那一整杯奶冻。
千言万语，最后汇成一句悲愤的呐喊：“陈！景！行！你藏得也太深了吧——”
……
方霖凭借打破砂锅问到底的架势，从陈景行嘴巴里听到了真相——
他妈妈的确是从针织总厂停薪留职了，如今却是个十足厉害的生意人，Venus的创始人之一。
而明瑜酸辣粉，就是他家邻居宋明瑜的品牌，早在这个品牌存在之前，陈景行就已经和“明瑜”交集匪浅了！
方霖同学回到家怀疑了很久的人生，甚至吃饭的时候都在叹气，他父母问起，他只语重心长地说了一句话——
“眼见为实，耳听为虚——以后再也不能听你俩胡说八道了……”
方霖同学的世界观可以说是天翻地覆，偏偏阴差阳错，他反而和陈景行反而关系更加好。
两个人都能敞开心扉说话，一个不再藏着掖着自己在“明瑜酸辣粉”的特殊待遇。
甚至不只是明瑜，在Venus同样可以享受折扣——
毕竟宋明瑜和林香可不会把送上门的生意往外推。
另一个呢，放下了那种“我不能损坏朋友自尊心”的无谓幻想之后，反而更放得开了。
和陈景行分享他爸从港城带回来的新鲜玩意儿，南城见不到的好东西。
分享沪上的亲戚有个多么厉害的BB机——也就是寻呼机。
“用座机给他的BB机打电话，留言之后，他那边就能看到，就能给你回电话，特别牛！”
两人还友好地——准确地说是在方霖的热情积极推动之下，成立了一个“友好同桌条约”。
方霖负责给陈景行补英语，保证他的英语能追上第一梯队的成绩。
陈景行呢，就负责“打听消息”，确保方霖这个头号铁杆粉丝能知道明瑜酸辣粉的最新动向：上了什么新菜，有什么新活动。
陈景行觉得方霖挺吃亏，毕竟这些消息并不是什么机密。
但方霖学习的那些方法，许多就是跟着他远渡重洋去海外的亲戚学的，这些方法，哪怕是三中的老师也没几个会。
方霖却觉得自己是占便宜了。
他觉得陈景行是真够意思，这些事儿都肯答应，那是真把他当朋友。
他甚至还带着陈景行去认识更多朋友——方霖是三中附小的学生，三中对他来说，就算不是自家后花园，亦差之不多。
陈景行内敛的性格，也终于在同龄人的包围中，慢慢地敞开了些许。
他甚至又捡起了小学时期的爱好。
在书山题海之余，和方霖他们一起去打篮球，打乒乓，骑自行车去少年宫看电影。
成长中的男孩在慢慢寻找生活和学习的平衡，而大人们也同样有变化。
明瑜酸辣粉的分店渐渐开业，有的整装待发，有的将开业摆上了日程。
宋明瑜从锦城回来，好好地回顾了两年来的心路历程，然后做出了一个对她来说十分重要的决定——
那就是休息。
不是当甩手掌柜那种程度，什么都不管。
而是把自己从繁重的工作中解脱出来。
工作正常推进。
该交给员工去做的，就交，包括分店开业的视察工作，布置工作，都交代给其他人去办。
她自己只需要把握大方向不偏离就好——不然她招那么多人干嘛呢？
小饭馆的生意仍旧做，不过比起之前动辄就一整天连轴转的情况，宋明瑜再次缩短了营业时间。
至少一周得让她双休吧！
包括南城饭店的合作亦是如此，张怀自然是不愿意少赚点钱的，但是他拗不过宋明瑜。
谁叫他自己的厨师班子顶不起用途呢？
两人合作这么久，张怀也是后知后觉才回过味来，这一步棋对宋明瑜，对“明瑜”来说是长久的，但对于南城饭店不是。
现在要是他选择放弃和宋明瑜合作，他的客人只会离开南城饭店，去扬子江饭店下榻。
反正明瑜小饭馆就在那，至于预约——这些港商可不觉得有什么能难住他们。
受伤的只有张怀，但他没有第二个选择，想要做起来一家后厨不是容易事，得派人进修，派人留驻，把口碑做起来。
这两件事，前者——他的总厨从餐饮部名存实亡开始，就告假称病很久了。
至于当初在总厨面前言听计从的副总厨，张怀看走了眼，对方之前找了理由要离职，他信以为真。
结果是跳槽去了扬子江酒店，哪怕职级降了，但进入外资酒店，前途仍然无量。
所以餐饮部没人能来做口碑，就剩那么小猫两三只，连哪个港商想在这里摆宴席，都得提前和宋明瑜预约时间。
可能对这个选择最高兴的是林香：“你早就该这么好好休息一下了。”
……
不过，宋明瑜其实有点闲不下来……就像有一种，一个人一直在奔跑，想在限定时间之前跑到终点。
但突然告诉你，其实没有限定时间，可以慢慢跑？
宋明瑜这才惊觉，穿过来之后她担心的那些东西——
她能不能维持和言川两个人的生活；
她能不能在这个陌生的时代找到自己的立足点；
她能不能做点什么，去避免时代洪流把她和身边的人卷进去……
这种种，其实早已对她构不成威胁。
她是从零开始，创造了一个餐饮公司，她和林香一起创造了一个全新的，本土的服装品牌。
她能挣钱，并且她的事业会在未来更加挣钱，她身边的人都过得很好，而且其中就有她的影响。
宋明瑜竟然一时间有点茫然。
但她很快找到了自己新的，可以投入其中的事情——那就是《南城晚报》牵头做的专刊。
《南城食代》！
南城这边的几家传媒报业可以说是下了大力气，还请骆市长写了几句话。
尽管篇幅不长，但这就是一种表态——他很欣赏宋明瑜的事业，他也很看好她的发展。
至于其他的内容，几家报社就更是使劲浑身解数，努力填充，祝秋秋甚至被调去当了主力撰稿人。
但最核心的，奠定《南城食代》的那篇稿子，要由宋明瑜来执笔。
她思考了很久，决定尝试一个，在南城……不，在内地，都没有人尝试过的事情。
她想做一份，南城版本的《米其林餐厅指南》。
《米其林餐厅指南》，诞生于1900年，尽管八十年代它还只限于欧洲，但已经是最有影响力的美食评级之一。
几十年后，一个餐厅要是挂上米其林的牌子，那就是值得大书特书的事情。
甚至不少餐厅一辈子都在寻觅登上米其林的机会。
但少有人知，一开始，所谓的餐厅指南，只是一份给汽车司机提供旅游信息的工具书。
所以……米其林可以，为什么她不可以？
宋明瑜想做点什么。
不只是在这个时代有自己的品牌，也不只是为了能过上更宽裕的生活。
这些她都有了，她想追求一些……更有影响力的，能够让她更从容登上更大舞台的东西。
不可否认，省城出版社的那一趟碰壁之旅，给了宋明瑜一些影响。
不是打击，而是让她清楚地意识到，即使她的“明瑜”再优秀，始终会有人站在对立面，对她，对她的心血指手画脚。
“个体户”。
1986年了，仍然有人困在老黄历里走不出来，用这三个字轻飘飘地打消她两年来的一切努力。
她没有和那个总编当场撕一场，不是她不敢，而是没意义，和这种人多说一句话都说白费，完全是鸡同鸭讲。
这种人的发展也就到此为止了。
但宋明瑜的确憋着一口气。
南城这边报业的“捧”，不够让她出这口气，甚至她主动联系贺导，为自己争取到中央台的机会——
还是不够。
她要更大的影响力，属于她自己的，不是借别人的东风，而是纯粹因为她宋明瑜而存在的影响力。
足以让她在任何诋毁和蔑视中，把这些绊脚石全部丢回他们脸上去的影响力！
她规划的第一步，就是《南城美食指南》。
就在这份专刊上，一步步开始经营，让它的份量慢慢聚沙成塔。
直到有一天，当旅客踏入南城，第一件事就是去寻找她，宋明瑜的《南城美食指南》。
当然，宋明瑜想做这个《指南》，也不纯粹为了影响力。
她也是真的很喜欢品尝美食。
所以，她不会居高临下地评价。
而是真的作为食客，作为一个吃货，一个喜欢美食，甚至愿意为了这个“喜欢”去当美食UP主的人——
去亲自体验，仔细点评南城那些店铺。
宋明瑜的想法很简单。
即使“明瑜”这个品牌如今已经在南城享誉盛名，但宋明瑜不觉得只有自己做的东西才好吃。
这是她的专刊，但是也是给南城美食宣传的一个窗口，为什么不可以一箭双雕，双赢？
有些固守己见的人不见得会喜欢这份《指南》，甚至可能会因为自己的店铺没能登上这本《指南》而对她嗤之以鼻。
但这种人本来就不在宋明瑜的考虑范围内，她甚至乐于去挖掘那些平时被大家忽视的店铺。
只要南城的美食影响力足够大，她就是其中受益的一方，相反，如果南城只有她一个“代表”——那即使她一枝独秀，也还是不够。
前世交通方便，有人会为了一座城有某一个品牌的美食专门跑一趟。
但在这年头，连两小时的锦城到南城，都能慢到十个小时的年代，这不可能。
但如果南城变成了“美食之都”，那就可能，一定会有人专门为口腹之欲跑一趟南城。
到时候“明瑜”还愁没有客流量，没有口碑，没有影响力吗？
……
宋明瑜紧锣密鼓筹备《指南》的另一边，1986年的夏天到来。
今年是一个重要的年份。
不仅仅是因为明瑜&明香两个公司今年都处于关键扩张期，还因为今年有特别的考试。
小升初。
随着时间推移，陈念嘉和宋言川这俩马上要参加小升初考试的学生，压力也变大了。
陈景行当初的小升初复习题集，现在就是俩小不点的专用复习册。
他学业没那么忙的时候，比如说每个周末，他就会集中给俩小不点讲错题。
徐妍也经常会参与其中。
尽管她现在忙碌程度丝毫不逊色于陈景行。
从寒假起，她就经常在投稿，就和宋明瑜之前提醒过的那样，并不是每次投稿的过程都顺利，都愉快。
拒稿、退稿是家常便饭，有的编辑说话温柔，有的却很严厉。
甚至徐妍还碰见过不仅退稿，还把她的文稿弄得一团糟，仿佛是被捏成过团，又为了不做得那么过分，重新展开的杂志社。
宋明瑜和林香就和陈继开说的一样，尽可能不插手，但都很担心她能不能承受，但徐妍咬牙坚持下来了。
不仅坚持下来，还照样腾出时间，和陈景行一起讨论功课——她知道什么才是最重要的。
投稿杂志是为了挣钱读书，读书才是她的梦想。
厂附小也不是人人都打算考好学校，大多数还是混日子，把进厂附中和进厂这条路当做万全之策。
也不是每个同学都能理解宋言川和陈念嘉的选择，在一些人眼中，他们就是在“自找麻烦”。
陈念嘉还好，宋言川听完只是冷笑一声，不搭理那些背后这么说的人，反而是越发勤奋地做题。
时间一晃而过，五月、六月、七月——
暑气越来越重的同时，《最高日报》上的高考专题文章越来越多。
高考、中考、小升初考试，接连而至。
而在南城的街道上，奔驰着一台低调的小汽车。
“言川，念嘉，你俩再检查一下东西有没有带齐？”