半饱

半饱

作者:欧阳应霁 状态:完本 日期:09-02

为什么半饱?身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?半饱,开始最初其实是被迫的——因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好!甘愿矫枉过正,七分饱也嫌太饱,一半就差不多了,正如意大利面条包装袋上分明印着面条得下锅九分钟才行,我却坚持再减两分钟,面条才有意大利老乡地道的那种aldente的嚼劲和口感。保持半饱,午饭后坐在办公室里就不会昏昏欲睡,不必十分痛苦难过地为了维护自己的公众形象而作垂死挣扎。保持半饱,头脑相对灵活清醒,知道自己其实最爱吃什么,对下一顿美味永远有活泼迫切的期待冀盼。半饱,另一个说法其实是常常肚饿——常满也就太安定太无聊太不进取,馋嘴为食的人常常是诸多不满的,正因如此,人才会够刁钻有要求,才会积极向上,社会才会进步。说实话,我是一个从来也不会也不要计算卡路里的人,半饱与这些煞有介事的吓唬人的数字绝对无关。在外头跟大伙一起吃喝的时候要严格坚持半饱往往比较困难,从材料到分量到味道,都得接受别人的掌控插手,在你推我让(或者常常是你争我夺)之间,一不小心就吃多了。一个人在外头吃,能够点的菜都是一般标准的一整份,也常常因为怕浪费也怕麻烦带着剩下的饭菜到处跑,只得把其实已不需要的都得勉强吃光,一下子又变得太饱。所以还是必须争取饮食主动权,亲手买菜回家弄饭,自由发挥自作自受。一切材料选择分量搭配味道浓淡,都在半饱控制范围之内。一旦入厨入了迷着了魔,甘心放弃一般娱乐以至正当职业,就是为了能够多点在家里在厨中有建设性地蹉跎。尽管外头风大雨大,家里厨房是我的最后堡垒——更多时候是实验室游乐场,一人煮,两人吃,以致后来胆大呼朋引伴,一声真好吃是给厨中创作人的最大的荣耀和满足,当然大家也得慢慢地接受在我家吃饭只能吃到半饱,留给众人再去吃宵夜的空间。入厨做饭,固然可以是比修读一个博士学位更严重的大学问,但一切学问都由ABC开始,尤其事关饮食,都由味觉的嗅觉的触觉的记忆引发——某年某月某日在某地吃过喝过什么,实在太好味,想再来一次——所以我也就迫不及待自己动手,逛市场,凭直觉,找灵感,进厨房,然后用我最笨拙的手,最不讲究的刀法,去做最简单最容易最新鲜最合自己口味的菜,以一个轻松随便的心态去坚持执著,既然半饱,当然更要好吃。半饱是一种新时代的良好品德,半饱是一种自我完成,半饱是生活高潮之所在,半饱是一种感觉,真好。应霁二○○三年八月…

最新更新后记
作者的其他小说
  • 作者:欧阳应霁
    旅行,其实是一种回忆。这样说是否有点扫兴?一心冒险也好志在消闲也好,出门前对目的地和目的地以外的种种幻想和冲动,如此一来,突然都暂放冰柜,动都变作静。因为行旅当中一分一秒实实在在,不尽是历奇也未必是享受——倒是在回家之后再之后的某年月某时刻,忽然脑海快速搜画,将旅行中的人事闷场都自动删剪去,留下的都是良辰美景,走过的看过的吃过的睡过的,反反复复在回忆中自添分数,记性不太好的我,更常常把坏事变好事,难怪大家认定我乐观。因此胆敢去写很久很久前和最近最近期的旅行日志,对自己的感觉负责本来就是分内事。更何况旅行的人大多不负责,再努力其实也只是经过,用不着自以为是历尽沧桑,风尘仆仆其实对皮肤不好。话说回来话说到底,旅行还是必须的。我等寻常百姓只有经验过才可能回忆——回忆,其实也是一种旅行。应霁
  • 作者:欧阳应霁
    在这个太多伪造和太多谎言的世界里,我只希望能够用一种直觉的简单的方法,把我所感兴趣的事,把滋养我长大的人和物,把这好玩的有趣的,都一一地告诉你,从意大利开始,到意大利结束——我们最终可能认识到的意大利,不是远方的异国,而是一个不断追求澄彻的自己。缩小往往令事情太纤巧太锐利太紧张,放大,再放大,是我真正喜欢的模糊、暧昧和从容。至于BlowUp的另外一个更直接的意思,就是爆炸。电光火石,地动天摇,爆炸当中种种暴力种种能量种种冲突,又是另一个值得放大的有趣话题。应霁2004年1月
猜你喜欢的小说
  • 作者:洪烛 古清生
    中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精,你就能吃出别样的感觉。
  • 作者:玛格丽特·杜拉斯
    《阿巴恩,萨巴娜,大卫》是法国作家玛格丽特·杜拉斯的作品,故事发生在施塔特的犹太人的房子里,附近有一个黑黝黝的大公园,远处是一片森林。房子里,萨巴娜和大卫奉命看守着一个将要被处决的犹太人。事实上,犹太人是两个具有同样名字的人:阿巴恩。他们俩之间,其中一人是哑的,由另一人说话。他们在等待黎明的到来,等待格林戈党的领袖的到来……这是一部意象丰富、寓意深刻的小说,延续了杜拉斯梦呓般的写作风格,又在这梦境的迷思中反观真实的历史、政治,运用大量具有隐喻性的表现手法,将绝望的、荒凉的世界的面目展现在读者面前。其中,对犹太人的迫害和屠杀、犹太人长期流亡的状态、危险的乌托邦主义等,这些都是本书所关注的重要主题,贯穿始终。
  • 作者:啾咪啾咪兔
    下一本《我给暴君当妖妃》求预收=3=-作为合欢宫最美貌的小师弟,桃卿是个不折不扣的万人迷,爱慕者多如过江之鲫,但由于他太受欢迎且过于海王,最终被求而不得的病娇鬼修大卸八块了。桃卿死后神魂不散,意外得知原来自己生活在一本修真小说里,他是个出场不到三章的炮灰,并且:被他坐在腿上喂酒的清俊剑修是未来的剑仙男二;侍奉过他的美少年奴隶是未来的魔尊男三;对他爱而不得的病娇鬼修是血祭三界的疯子大反派;任他抱住撒娇的温柔师尊是修无情道的超级加倍疯子大反派。而本文男主,那个风华清靡、姿貌高绝的道门第一天才,也被他趁人之危轻薄过。当时他把男主亲了又亲,还眉眼弯弯地表示欢迎男主日后找他报仇。桃卿:……幸好他已经死了。可下一秒,桃卿就重生了。刚好重生回他强吻男主的那晚,一句你若不来找我,我会夜夜思念你仍在静室中余音缭绕——桃卿连夜背着全副身家跑路了。-为了保命,桃卿诚心悔过,成了男德代言人,鱼塘的鱼统统放生,合欢功法束之高阁,穿衣打扮朴素保守,风花雪月一概不知,一口一个贞洁就是男人最好的嫁妆。可被他放生的鱼居然全都不干了,争抢着要与他结为道侣。就连男主,也在深夜走进了桃卿的房间,将他逼上床榻,问桃卿有没有夜夜思念他——曾经的海王桃卿又馋又怕,不争气地哭了。呜呜,好要命,男主他们怎么比他更不守男德啊!1.万人迷主受,1v1,双洁,不炒股,攻是裴之涣(原著男主)2.境界划分:炼气-筑基-金丹-元婴-化神-大乘-渡劫-飞升3.微博:袜子兔的尾巴4.晚上0点左右更新,加更不定时,什么时候都有--预收文《我给暴君当妖妃》文案:宁雪光是只兔子精,修炼百年化为人形,第一件事就是进宫报恩。他的恩人是当今天子,天子年少体弱,瑰姿秀逸,却是个杀兄弑父、残虐不仁的暴君。宁雪光知道天子是一本小说里的大反派,也是阻碍主角攻受在一起的绊脚石,未来他会被他们拉下皇位,极刑处死,死后尸首还要悬于城门上被百姓扔菜叶子。为了拯救天子,宁雪光决定当个恶毒妖妃,黑手他来下,坏事他来干,主角攻受他来拆散!妖妃第一步,心机上位。深夜,宁雪光趴在天子的床榻边,勾住天子的小指,缠缠绵绵地求他垂怜。转日,宁雪光被封为贵妃,荣宠无双,冷血寡情的少年君王摘星折月,只为博他一笑。妖妃第二步,摧残主角受。主角受是长公主之子,琨玉秋霜,素有贤名,天子无后,他被迎进宫里当太子,宁雪光可劲欺负他,脚踩太子殿下的胸口,让他叫他母妃。后来太子殿下夜夜都到他的房间,跪下来唤他母妃,面染薄红地吻他指尖。妖妃第三步,替暴君笼络狗腿把持兵权。天子的挚友大将军手握重兵,风流恣意,狂浪不羁,为了保证他永不背叛天子,宁雪光频频约他见面,告诉他:我和陛下都爱将军,愿与将军永不相负。后来大将军抱他入怀,一双桃花眼温柔又狠辣,缱绻对他呢喃:我必不负阿雪,若阿雪负我,我就杀掉陛下。妖妃第四步,干掉主角攻。主角攻是清冷绝俗、高高在上的仙人国师,一身仙法皆出自先天道体,而宁雪光知道怎么破掉他的道体。是夜,宁雪光给国师端来加料的茶,亲眼看着国师喝下,又牵来一头母牛,正微笑着打算转身离开时,却被国师扣住手腕。宁雪光哭泣不止,连兔耳朵兔尾巴都冒了出来。道体已破,国师神情晦涩难辨,最终低下头,轻轻吻去他脸上泪珠。……虽然搭进了自己,但一切都如宁雪光所愿,他成功笼络了大将军、拆散了主角攻受,天子高枕无忧,他这个祸国殃民的妖妃也该以死谢罪了——那一夜,火光冲天而起,宁雪光的身影被火海吞没了。他假死逃脱,回到山中,快活逍遥地当起了他的兔子大王。却不知自他走后,江山血染,人世如炼狱。直到这一日,鸟雀惊飞,地动山摇,山下铁骑重兵层层包围,几人满身血腥气,将宁雪光以金链牢牢锁住,关入深宫之中。阿雪,你还想往哪里逃?推荐基友的文:预收文《帝国太子总以为我馋他》By红心K:把帝国太子误认为了美味小甜甜怎么办!(隐性疯批帝国太子攻x又皮又浪小可爱受)即将完结文《惊悚游戏的猪队友每天都在翻车》By阿黑黑黑:做不了大佬,还当不了猪队友吗?
  • 作者:孤星入梦
    幽冥仙君是孤星入梦撰写的一部非常好看的小说,幽冥仙君简介:
  • 作者:盗凉人
    有些内向甚至忧郁的曹魏得到了系统,走上巅峰人生故事。若问他敢不敢,刚开始还真有点小胆怯。自从有了系统,忧郁没了,除了装逼无罪。就只剩下躺着就能赢的生活。唉,无敌真的很寂寞。
  • 作者:萱草妖花
    文案1: 卫莹上辈子被继妹抢走了女主命,导致家产被夺、名誉扫地,甚至被迫和大佬唐煜解除婚约,最终孤独横死酒吧。 她重生回到体重150斤的十七岁。 同学嘲笑她是胖子丑八怪,可她却依靠搞环保异能,越变越美,连减肥都省了。 不仅如此,她还依靠搞环保,把学习技能以及武力值点满,顺便一脚踹飞一米八壮汉。 为了持续变美变强,卫莹被迫搞起了环保。 后来网友发现,那个参加《少年变形记》的富家女,居然在节目里带动纨绔富二代们捡起了垃圾,并呼吁全民环保。 网友:这是什么沙雕富二代?粉了粉了! 文案2: 上辈子富可敌国的狠戾大佬唐煜,在痛失未婚妻卫莹后,手刃了害死卫莹的仇人,以恶戮恶。 于他而言,没有卫莹的世界,亿万财富都是尘土。 重生回十八岁,唐煜发现自己疼到心尖儿的人,居然偷偷在学校捡起了垃圾。 唐煜: 狠戾大佬在线暴躁,随手揪住一个乱丢垃圾的同学:你他妈再敢乱丢垃圾,我弄死你! 同学默默得把垃圾塞进书包,瑟瑟发抖。
  • 作者:埃勒里·奎因
    《另一方玩家》(The Player on the Other Side),又译为《另一边的玩家》,是美国推理小说家埃勒里·奎因的作品,初版于1963年。故事发生在一个广场。广场的四个角立有四个城堡,住着一位富翁的四个侄儿和侄女。孩子们十分不满爸爸的统治,但没有办法,谁离开城堡,就意味着放弃了巨额遗憾的继承权。所以,孩子们不得不忍气吞声留在城堡里,等待爸爸死去。终于,富翁死了。但是,四个孩子却也一个一个先后被杀!侦探奎因介入调查,广场变成了棋盘,生命和城堡变成了棋子!奎因在和不知名的凶手下一盘棋,赌注是生命!
  • 作者:叫我康不空
    五年前,遭遇死亡威胁,连夜逃亡国外,飞机失事,侥幸逃生。五年后,叶子枫身怀通天本领强势回归。我有七位身怀绝世本领的师父,他们跺跺脚,世界都要颤三颤。我有三位漂亮师姐妹,个个倾城绝世。