宋明瑜一直心心念念, 想要把“明瑜”打造成一个家喻户晓的口碑品牌。
万万没想到,竟然是在这种情况下,以这种方式。
“明瑜”这个品牌,还真的就在南城人心里占据了一席之地, 成了南城人嘴巴里的“牌子货”!
当然, 机会随时都可能会来, 但能不能抓住机会,靠的还是宋明瑜之前的努力。
“流动贩售点”一直以来打下了良好的客流量和口碑基础。
总店从装修到服务到味道标准化一直持之以恒, 还推出了会员卡、优惠券这些吸引人的活动。
加上明瑜酸辣粉这块“南城十大名小吃”的金字招牌。
这一波是天时地利人和, 全被宋明瑜抓住了,“明瑜”俨然变成了南城小吃的一个代表。
也是从这一刻开始,“明瑜”的所有人, 都真真切切地体会到了宋明瑜所说的“品牌效应”。
最明显的一点就是, 顾客多了许多,而且不是像之前那样回头客为主, 很多人显然是第一次来明瑜酸辣粉吃饭。
一个个脸上都带着好奇的表情,这里瞧瞧,那里看看, 什么都觉得稀奇。
他们对明瑜酸辣粉的包容度高了很多。
比如说, 之前偶尔碰着人多的时候后厨忙不过来, 客人都会很生气,可现在却平和了许多。
“哎呀,这吃饭的人这么多, 忙不过来也是正常的。”
“等等呗, 好饭不怕晚,东西好吃最重要。”
再比如说,客人们翻阅菜单的积极性变高了。
明瑜酸辣粉的菜单虽然长, 但有很多客人其实只有第一次会认真翻阅,之后就一直固定延续之前的点菜方式。
遇到上新菜品,负责点单的服务员还得主动介绍,但现在不等服务员们说话,客人先就来了兴趣:“你给我说说,这个‘牛奶小方’是什么?”
当然,最受瞩目的,还要数这天明瑜酸辣粉总店举办的生日会!
大门口专门放了一个立牌,写着“黎涛小朋友生日会”。
步入大堂,给今天生日会特别留出来的卡座沙发上,到处都装饰着漂亮的彩带。
墙上,用气球拼装起来的“生日快乐”四个字无比亮眼。
但最亮眼的还是今天的小寿星本人,黎涛小朋友头戴着“皇冠”,戴着羽毛装饰的“假面面具”,身着blingbling的炫彩披风。
在一身橙色制服,上面还画着Q版小太阳,头戴星星图案发帽的服务员——不,今天他们有另一个身份,叫“欢乐护航团”的簇拥下,主角闪亮登场!
这些东西自然都是宋明瑜提前准备的,要接待小孩哥小孩姐——不,是接待所有有社交需求的客人,仪式感都是必不可少的。
五颜六色的气球,彩带,面具,这些都是找盛凌冬采购的。
就连“皇冠”,也是让林香画了样式,托盛凌冬找了个印刷厂做出来的。
盛凌冬都习惯了她语出惊人,回回拿出一些新鲜点子,这回连问都没多问,就给她办妥了。
此刻,就是这些小东西派上用场的时候。
所有受邀请来参加生日会的小孩儿们都惊叹不已!
这还是黎涛?平时学校里头那个调皮捣蛋,经常裤子都磨破的黎涛?
完全不一样啦,就跟太阳照着他一个人似的,特别特别闪亮!
“哇,好厉害!”
“黎涛,你今天好酷!”
“好像动画片里的人!”
有哪个小孩儿不喜欢众星捧月的感觉呢,黎涛嘴角怎么压都压不住。
爽,这种众人艳羡的感觉实在太爽!
在座来参加生日会的男孩儿女孩儿们也没有被冷落,一个个都戴上了迷你小皇冠。
护航团都是宋明瑜精挑细选,特别善于和小朋友们打交道,会活络气氛的年轻男女。
先是有奖趣味小竞猜,奖励恐龙贴纸,然后是跳高触手之类的小游戏,谁跳得最高,送一碗免费的牛奶布丁。
反正就是要让他们玩得尽兴,觉得有意思,但是又有人看护着,不至于闹出什么意外,排除安全隐患。
等孩子们都玩得有些累了,护航团适时地结束了游戏环节,引领着小寿星黎涛站在了人群中央。
接下来就是重头戏,上蛋糕!
宋明瑜亲手做的水果蛋糕。
外形漂亮,上头还点缀着新鲜水果,插上蜡烛,蛋糕车还没推到黎涛面前,其他孩子羡慕的目光都快把那个蛋糕给盯出个缝来,口水直流。
蛋糕!
这年头,蛋糕对大多数家庭来说还是个奢侈品,冠生园、华生园这些糕点大牌子倒是有卖,可那都是巴掌大的小蛋糕。
像这样大的蛋糕,爸妈根本舍不得花那么多钱买,而且就算他们想买,也不见得能买到!
这可是现在全南城最火爆的“明瑜”呀,黎涛他爸爸妈妈也对他太好了,竟然舍得给他订这么大的蛋糕!
不少小孩儿心里都羡慕得不行,暗暗决定回家也要缠着自家爸妈,说什么也要来明瑜酸辣粉开生日会。
一次,一次就行!
满脸羡慕的又岂止这些小客人呢?
好不容易等到顾琴和李卫东夫妻俩轮休,跟着爸爸妈妈一起来明瑜酸辣粉吃饭的小姑娘玲玲,这会儿眼睛也跟胶水似的,粘在蛋糕上下不来。
有大蛋糕,大家还围着他唱生日快乐歌!
“妈妈,我也要那个——”
牛奶布丁很好吃,苹果泥小蛋糕也好吃,可是那个蛋糕那么、那么大,她张开双手都抱不拢,玲玲目不转睛:“那个蛋糕一定很好吃!”
小姑娘在家里就是备受宠爱,爹妈谁也拗不过她,要不也不会为了逗女儿开心,特意在明瑜酸辣粉开一张卡,专门带玲玲来吃了。
不过之前是对女儿百依百顺,又加上明瑜酸辣粉搞的活动,顾琴办卡很爽快。
如今实惠酸辣粉的事情一曝光,她才是真的后怕,还好自己没贪便宜,没带着女儿去吃另一家!
听说实惠酸辣粉那群受害者里,还有小孩儿呢,好像就和今天过生日这个小男孩儿差不多大!
光是想想玲玲也捂着肚子躺在医院里,顾琴就觉得喘不过气,所以此刻玲玲发了话,夫妻俩对视一眼,毫不犹豫就答应了下来。
顾琴也没有之前心里那别扭的想法了。
她是发自心底认可了“明瑜”,这家店又干净,对小孩儿也有专门的套餐,不来明瑜,玲玲去别家也遇不着这么好的。
她单位也不行,说是国营饭馆,还真没人家“明瑜”这么井井有条呢!
本身两口子对明瑜酸辣粉感官就好,如今女儿主动提出来想在这里过生日,他们怎么会不同意,自然是顺着女儿心意说。
“只要你乖乖的,下一年生日,爸爸妈妈就在这里给你开生日会好不好?”李卫东诱惑女儿,“到时候你有什么好朋友,爸爸妈妈都请来,让大家都羡慕咱们玲玲!”
玲玲重重地点了点头:“好,玲玲一定乖乖的!”
她渴望地看了一眼黎涛手中的蛋糕刀,那男孩儿这会儿兴奋得满脸通红,一刀划下去,带着水果布丁馅儿的蛋糕块盛进小碟子里。
分蛋糕,又是一片欢呼。
玲玲决定当个乖宝宝,她也要那么大的漂亮蛋糕!
……
另一边,分好蛋糕之后,小孩儿们三五成群地端着蛋糕的小碟子,一边吃,一边聊天玩闹。
宋明瑜仿照几十年后的设计,用的比较厚实的一次性餐碟,陶瓷和玻璃的漂亮归漂亮,对小孩儿们来说却太危险,也很重。
小寿星黎涛没去找别人,而是一屁股坐在了宋言川身边:“言川!”
宋言川头也不抬,慢吞吞地舀水果到嘴巴里吃,他姐手艺是一天比一天更好了,这蛋糕怎么吃都吃不腻。
黎涛见他不理自己,猜就知道他还在生气,“哎呀哎呀”地叫了起来:“言川,我错了,我错了还不行吗!”
黎涛是真的后悔了。
他就不该贪便宜,他妈给了他钱,他就想着要是去实惠酸辣粉,一样的钱能点更多更多东西,一下就晕头了。
“结果便宜是便宜,谁知道那老板那么贼!”黎涛痛心疾首,“我和李峰两个就吃了那么一顿,直接就中毒了!”
他俩还算幸运的,没晕过去,也没送急救室,两个倒霉蛋坐在点滴室里一起输液,垂头丧气挨家长一顿臭骂。
黎涛细数自己的倒霉经历——先是在点滴室输液的时候想上厕所,差点拉裤兜里,后来又在家躺了三天,连他最喜欢的红烧牛肉都没力气吃。
那叫一个凄凄惨惨戚戚,跟地里的小白菜似的,要多可怜就有多可怜。
宋言川忍不住翘起了嘴角:“那你现在觉得,我姐的店咋样?”
“牛,特别牛!”黎涛小朋友对今天的生日会别提多满意了,“你姐,不不不,是咱姐,实在是太牛了!”
他神气地抖了抖自己的披风,“我是不是特别像连环画里面的侦探,我就说了那么一回,咱姐就记住了,特地给我准备的!”
明瑜姐太好了,黎涛都觉得自己肯定是被实惠酸辣粉的老板给用了什么咒语,他怎么之前傻乎乎地觉得明瑜姐没人家的好呢?
带着一点微妙的“心虚”,黎涛信誓旦旦:“我要一辈子追随咱姐的脚步,她店开到哪儿,我就吃到哪儿!”
宋言川无力吐槽黎涛的审美。
又是戴面具,又是穿披风,不像是破案的福尔摩斯,倒像是偷东西的飞天大盗。
不过黎涛夸他姐,把他姐吹上了天,这让小家伙心情特别好。
他也就非常大度地应和:“黎涛,你今天特别酷。”
管他呢,反正黎涛高兴,他姐也能挣钱,他睁着眼睛说瞎话也不是不行。
“真的?!”纵然听了那么多彩虹屁,果然还是来自好朋友的彩虹屁最让黎涛激动,他忍不住把自己的碟子里的蛋糕又分出来一半——
“言川,我请你吃蛋糕!”
……
这一场商战,以明瑜酸辣粉大获全胜告终。
实惠酸辣粉的名字很快就销声匿迹,原本租给肖春生的那家店面空置了许久都没人肯租。
“明瑜”正式与许多在南城本地经营多年的老字号一起,成为了南城人认可信赖的品牌。
或许是这次杀鸡儆猴的力度够大,肖春生之后,无论是小饭馆还是酸辣粉总店,都没人再敢挑事。
就像小孩儿们闹了矛盾也会迅速和好,像李丽琴那种走过一回生死关,终于意识到自己错误的也大有人在。
总店的生意蒸蒸日上,大家习惯了抽奖,蒙眼扎飞镖甚至还成了大家茶余饭后的一种娱乐。
平和的时光里,日子一天天过去,胡同里头的小孩儿们迎来了新的一学期。
陈景行升上三中的初中二年级,徐妍入学厂附中成了初一的新学生,张新民家的小蝶上一年级了,成了陈念嘉和宋言川的“小学妹”。
当然,最受关注的还是陈念嘉和宋言川,作为胡同里新一届的“准毕业生”,俩小孩儿在暑假就没少做题。
这会儿要开学了,那更是千叮咛,万嘱咐,上课要听讲,在学校不要和同学闹矛盾,老师说话要认真听!
宋言川偷偷在心里加一句,要低调,千万不要成为老师的重点关注对象,否则这个五年级肯定不好过!
他算盘珠子打得响,谁能料到他们开学这一天,也是小蝶第一次去上学。
张小蝶之前都在托儿所,不然就是请爷爷奶奶来家里帮忙带。
这是她第一天去读小学,去的时候还高高兴兴,以为爹妈是要带自己出门玩,背着书包叽叽喳喳地说话。
到了校门口一看爸妈要走,一下就哇哇大哭起来,说什么都不愿意上学。
可时间不等人,家长还得去上班呢!
高彦芝和张新民两口子风风火火骑上了二八大杠,现场抓上了壮丁——
“言川,念嘉,我和你们张叔叔上班去,你们帮忙把小蝶看着点啊!”
“小蝶,下午就放学了,爸爸到时候带你去吃酸辣粉啊,乖!”
陈念嘉看了看旁边还哭唧唧的小不点,表情有些凝重,她会做数学题,会背英语课文,但唯独不会当姐姐。
她自己都是家里老小,什么事儿都有哥哥顶着呢!
宋言川感受到她投过来的求助目光,脑袋摇得像拨浪鼓,他比陈念嘉还没经验。
两个小孩儿手忙脚乱地安抚一通更小的小小孩儿,结果就是完全没用!
最后还是班主任抱着教案过来,把他俩从小蝶的汪汪大哭中拯救出来。
也不知道班主任怎么就那么有办法。
就几句话的工夫,小家伙就不哭了,眼睫毛上还挂着泪珠,有些委屈巴巴的样子,却愿意被班主任牵着手往教学楼里带。
宋言川和陈念嘉这俩在家当惯老小的“临时哥姐”,终于能长长地舒了口气,尤其是宋言川,从来没有这么感谢过班主任的出现!
可没等他高兴多久,就在班主任快走到教学楼的时候,忽然牵着小蝶停住脚步。
班主任转过身来:“我想起来了,宋言川,我让你暑假背的那些课文诗歌,你背好了没有?”
宋言川被打了个措手不及:“……背,背好了吧?”
“到底是背好了还是没有?!”
“背好了背好了!”
班主任眯着眼睛看了他一会儿,又看看旁边的陈念嘉,小姑娘点点头,班主任这才暂时放过:“行,今天课间来办公室,我考考你。”
“啊?!”
宋言川感觉这完全是晴天霹雳,他还没走到教室呢,怎么事先准备好的“低调战术”就失效了!
黎涛不知道什么时候叼着根狗尾巴草出现在了宋言川身边:“今天才刚开学,你就被班主任给盯上了……言川,你接下来一周得小心点了。”
一周?
一年!
宋言川仰天长叹,他有一种预感,他的五年级看样子不会好过了!
……
小学生中学生们各自在学校里体验久违的学校生活,发新书,开班会,调座位,忙得不亦乐乎。
胡同里,宋明瑜挂断电话,回来院子里和林香一起坐着。
“林姐,你猜哪边的电话?”
宋明瑜语气轻快,林香想了想:“步厂长那边的电话?”
“对。”宋明瑜笑盈盈,“之前麻烦张叔叔跑了一趟,步厂长说这两天观察了一下,机器没什么问题了。”
林香松了一口气:“那就好!还好有你张叔叔在,不然我还真不知道要怎么办。”
林香这些日子一点没闲着,一直在忙Venus那边的事情。
“明瑜”的成功让她再一次认识到明瑜为什么总是在强调品牌的重要性,一个品牌要做起来很难,但一旦做起来,后面的路子好走太多了!
Venus是明瑜信任她,交给她去办的事业,林香对这件事无比上心,光是珞璜服装厂那边,她来来回回就不知道跑了多少次。
打版,样衣,大货,每一步她都卡得很严,可以说是亲眼看着那些衣服从针头线脑,变成了一件件完整的衣服。
林香自己就是车间元老,对这些手上的技术工作可以说是火眼金睛,步厂长那边不敢怠慢。
当然,他们本身也想要把这件事做好,步厂长知道林香来往不方便,甚至还主动帮她定了车,让她周末轮休的时候方便下江津看情况。
除了服装厂那边,剩下的就是门店的装修,这边就是按照宋明瑜的要求来。
就在一切进行顺利的时候,步厂长却打来了求救电话,说是厂里的设备出了问题。
这就让人犯了难,无论是宋明瑜还是林香,都不会修设备。
张新民一听说这事儿,却主动表示他可以帮忙。
他是设备维修科的资深老人,可以说针织总厂那些设备就没有他不会认不会修的。
宋明瑜过意不去,张新民一挥手说没事儿。
“就一趟江津,也不远,客车一会儿就到了,你们不是要开店?这节骨眼上可不能耽误。”
高彦芝也说让丈夫去。
“平时咱们在胡同里都是彼此帮助,小蝶喜欢你和林香得很,而且要不是有林香偶尔帮我看着孩子,我和新民两个人哪儿顾得过来。”
就这样,张新民甚至没多等,休假那天一大早就出发去了江津。
当然,步厂长那边没真的让他去搭大巴,厂里派的车来胡同接的,到了地方步厂长听说是针织总厂的设备维修科小组长,态度别提多殷勤,还想请张新民吃饭。
张新民推辞不去,包都没放,风尘仆仆地就进了车间去检查设备。
结果这一查还真让他查出了问题。
“说是什么……机械传动出了故障。”
能在针织总厂这种规模的厂子里一路做到小组长,张新民的眼睛一下就发现了问题。
珞璜服装厂那边就见着他这么一下,那么一下,又让更换了一些配件,机器竟然就好好地运转起来了。
“宋老板,你请来的这个人真是厉害,现在精度也上去了,皮带也不卡了,一点多余的噪音都没有。”
步厂长颇有些后怕,珞璜服装厂当然不是坐以待毙,他们也想过去请技术指导。
可是现在改开,纺织业那是发展得如火如荼,好的技术指导老早就被人抢走了,要不就是人家压根不出自家厂子,一听说江津,来都不来。
“这次是帮了我们一个大忙!”
不仅仅是珞璜服装厂的大忙,也是Venus的大忙,要是这些设备迟迟修不好,或者说拖下去变得更严重,说不准就会影响工期。
专卖店那边到时候装修完毕,却等不到衣服来开业,那就尴尬了!
步厂长在电话里说得滔滔不绝,说要给张新民感谢费。
还说想要请张新民去当常驻的技术指导,给钱,一个月能有三百块。
宋明瑜没回话,说是问问。
没多久张新民和高彦芝接小蝶放学回家,她赶紧把人叫住。
张新民听说要给酬金,说什么都不要:“本来就是举手之劳,帮你和林香的忙,我还收钱,我成什么人了。”
宋明瑜却坚持要他拿着,“张叔叔,一码归一码,亲兄弟还明算账呢,你不拿着,下次我和林姐都不敢让你帮忙了。”
“还有一件事,新民,步厂长那边想问问你,要不要过去做兼职?”
林香问道,“现在厂里做的人也多,你要是有想法,完全可以去,珞璜那边过节还给奖金呢。”
“我就算了,厂里这一亩三分地就够累神的了,纪厂长这不又进了一批新机器,我还得忙着看呢。”
张新民摆摆手,转移了话题,“感谢费什么的都不提了,倒是中秋节就快到了,明瑜,你不如做点好吃的犒劳犒劳你张叔叔。”
“那必须的!”宋明瑜笑着一口应下。
酸辣粉和小饭馆也给中秋节准备了惊喜,胡同里头更不会少。
中秋节这么个宣传品牌的好机会,她才不会错过呢!