“明瑜”给1985年的中秋节, 准备了一份特别的礼物。
那就是月饼礼盒！
中秋节在1985年还不是一个正经的节假日，不会放假，但传承几千年的文化，国内早就有农历八月十五赏月吃月饼的习俗。
只不过, 1985年的市面上大多卖的都是散称的月饼。
几毛到一两块钱一个, 有大有小, 馅料倒是扎实，但用来送礼、访友访亲甚至商务接待, 就不是那么好看了。
宋明瑜瞄准的, 就是这一部分市场。
月饼礼盒的包装印刷，她找的是杜清来负责。
杜清，不, 如今也应该叫杜老板了——她成立了一个广告设计室！
这个灵感还是宋明瑜提供的, 就在之前会员卡搞活动那会儿，杜清才惊觉, 她的能力不只限于可以拿来写牌匾，做菜单！
做会员卡，做消费餐券, 那她是不是也可以做做别的？
宣传单, 开业横幅, 甚至是产品的包装设计，她明明都可以做。
不，这些还是太单一。
不仅仅是餐饮业, 只要想赚钱的行业都会需要宣传, 需要营销。
“卖菜”重要，但如何去“卖”，同样很重要。
杜清意识到, 完全可以借这个机会，不再局限于零散地摆摊接单，而是开一家专门做宣传设计的门面。
会员卡的事情大受好评，杜清这才有些忐忑地找上宋明瑜。
她把自己心里的想法和宋明瑜一说，宋明瑜眨了眨眼：“杜清姐，你有没有考虑往广告的方向发展？”
杜清做广告业，宋明瑜是乐见其成的，毕竟店铺招牌、菜单设计、装饰宣传这些活儿，本来也是广告行业的内容之一。
现在，杜清只是缺一个契机，一个帮她开拓思路的人。
宋明瑜就是这个人。
杜清人很好，两人认识一年来，每次合作都很开心。
尽管到现在，杜清对自家的情况仍然缄口如瓶。
但家家有本难念的经，她不是“明瑜”的人，不像诸慧英那样担任重要岗位，宋明瑜也不打算刨根究底。
她看重的是杜清的人品和性格，而这两样目前杜清都已经获得了她的信任。
有些人觉得，有句话叫“财不露白”，“才”也一样，要是被人知道，那不就被偷学去了？
但宋明瑜不这么想，好的点子拿来藏着掖着，对她有什么好处？
全部发展成自己人，朋友搞得多多的，大家一起挣钱，那才是好处！
就像她之前愿意“提示”盛凌冬物流的重要性，她同样愿意在杜清背后轻轻推一把，让她迈出那一步。
几十年后，谁家产品要是没做过广告，那简直是落伍。
但在眼下，在八十年代，在国内还是一个非常新鲜的东西，五年前的春节，央视才放了第一条商业广告。
这个行业真正要等到蓬勃发展，得是九十年代，广告公司遍地开花。
什么大宝、六必治、康师傅，都是那个黄金年代，从广告中杀出来的。
宋明瑜是亲身领教过广告的威力。
哪怕她都已经从一个小孩儿长成了大人。
那么多年过去，她还是能清楚地记得小时候有个广告叫“今年过年不收礼，收礼只收脑X金”！
杜清若有所思，她需要时间来消化这庞大的信息量。
但她十分感动，“明瑜，谢谢你。”
不是谁都愿意说这么掏心掏肺的话，杜清不仅想要好好给明瑜筹备会员卡和餐券的东西。
同时，她行动特别迅速地就成立了自己的广告设计室。
正式成立的第一单，就是这次的中秋月饼礼盒！
杜清极为看重这次的合作，这是“明瑜”品牌打响之后的一次成果验收，同样是她杜清要进入广告业的第一战。
她必须要拿出十二万分的专注和重视，交出一份绝对完美的答卷！
宋明瑜的要求并不复杂，但却很考巧思。
“杜清姐，我希望它是一个可以永永远远被大家留在家里，能看、能用的铁盒子，同时，看一眼就知道，这是‘明瑜’的月饼礼盒。”
宋明瑜的灵感是来自家里的那些铁皮盒子还有罐子，里头的东西早已经用光了，但这些容器还留着，放钱、放硬币，还有各种证件证明。
这个习惯，许多人一直延续到了几十年后，甚至还有某些品牌，特意把外包装换成了铁皮盒子。
为的就是加深用户的印象，某种程度上，也算是病毒式营销。
当人天天都看到“明瑜”两个字，又怎么会不对“明瑜”天然有亲近感？
铁皮盒子好做，但要做漂亮，不是一件容易事，杜清光是设计稿就做了好一段日子，熬得眼下发青。
总算是赶在截止日之前，拿出了她和宋明瑜都非常满意的版本，拿去找工厂制作。
“明瑜”准备的礼盒一共有三种，这种铁皮盒子是“明瑜”放在小饭馆和酸辣粉总店，对外售卖的。
馅儿有五仁、蛋黄、火腿好几种，一个礼盒里头有十个，五种不同的口味。
宋明瑜组了个“礼盒小分队”，加班加点，做了一百盒。
礼盒刚刚拿出来售卖，当天就被抢购一空，小分队抓紧时间制作，第二天又补了一百盒，还是完全不够卖。
没别的，这个礼盒实在是太有档次了！
礼盒都没多少人见过，特殊单位和效益好的国企是有，可那外包装主打一个朴实无华。
谁见过这么漂亮，这么有品味的？
刘国强和王秀兰好不容易才抢到两盒，当天就马不停蹄地赶往了两边爸妈家，一边送了一盒。
王秀兰父母宝贝得不得了，连连说这个盒子质量好，用料扎实，赶紧就把里头的月饼腾出来，盒子清洗干净，拿去装了家里的存折。
等去刘国强家，他妈表面还淡淡的，说王秀兰有心了，等儿媳妇一走，她马上就把老姐妹全给叫到家里来。
“看看我们秀兰给我买的！”
老姐妹们拿过来一掂，嚯，这份量可够重的，实打实的铁皮材质。
边角都细心地处理过，磨得光滑又圆润，一点不会扎手。
铁盒子的表面，大大的“明瑜”两个字，品牌旁边纹着万事如意。
下面印一行“花好月圆”。
打开铁盒，用硬纸垫开了不同口味，每种口味还专门有蜡纸写清楚，分隔得干净，一个个又小巧又精致。
甚至还有一张中秋贺卡，是印自杜清亲手书写的书法：“海上生明月，天涯共此时，明瑜恭祝您阖家幸福。”
这格调，这仪式感，绝了！
老姐妹一个个酸唧唧，看看人家儿媳妇，对婆婆嘘寒问暖的，竟然送这么好的月饼礼盒，还那么有福气，一出手就是一台电风扇。
就那台电风扇，刘国强他妈起码在家属楼念叨了五百遍了！
吃完酸葡萄，老姐妹回家就跟自家儿女暗戳戳地提：“‘明瑜’卖的中秋礼盒，听说特别好……”
你妈也想要！
而宋明瑜准备的另一批礼盒，正坐着红旗小轿车，抵达了南城饭店。
“明瑜”的客人，当然少不了这群港商华侨们。
明瑜小饭馆如今生意爆棚，甚至宋明瑜不得不提前开启了“预约制”，也是因为港商的人气效应。
都说这家店连港商都喜欢，不去尝尝，总感觉自己像是跟不上潮流似的。
因此适逢中秋，宋明瑜也给下榻饭店，一直点小饭馆粤菜“外卖”的土豪们准备了月饼礼盒。
这群贵客个个来历不凡，平时没少见到珍贵东西，月饼礼盒干脆就用了和食盒同样风格的胡桃木礼盒。
雕上如意云纹，明月玉兔，暗金色线条勾勒月影，内衬绸缎，用烫金卡纸将月饼口味标注在分隔层中。
——这个礼盒甚至还有它自己的名字，叫“月满香江”。
附送的节日卡片中不再是文艺的古诗句，而是财源广进之类的吉祥话，空白处用暗纹刻上元宝、鲤鱼之类象征福气的图案。
里头的口味就和南城人喜欢的什么云腿不同了，双黄白莲蓉、五仁这些口味更讨港商们喜欢。
这些礼盒都是宋明瑜自掏腰包，为的就是维护住这群身份特殊的客人。
数量少，讲究一个物以稀为贵。
东西好，让“明瑜”在他们心里彻底奠定起“南城第一餐饮品牌”的地位。
礼盒送到南城饭店，顿时在港商们面前狠狠刷了一波好感。
做饭又好吃，做事也上道，这样的老板谁不喜欢打交道？
郑嘉佑拿着那张烫金卡片翻来覆去地看：“哥，我对呢个宋老板好有兴趣。”
“再有兴趣也先做正事。”郑嘉和教训弟弟，“把东西放下，先过来帮忙，等会再吃。”
话这么说，他的目光却也下意识在礼盒上多停留了两秒。
这个宋老板，倒真是个妙人。
郑氏兄弟的想法和其他港商不谋而合，甚至有人因为这个原因，决定下次也来下榻南城饭店。
住的地方么都大差不差，可南城饭店有这么个心思机灵的人在，粤菜又做得好吃，很难不让人先入为主产生偏爱。
“流动贩售队”也没闲着，不做礼盒，他们卖的是散装的迷你小月饼，个头小，价格也便宜，来买酸辣粉的客人可以顺手买一两个回家。
光是月饼这么一个东西，宋明瑜就快玩出了花，等其他老字号还有糕点铺后知后觉地想跟上，市场都已经被“明瑜”占领了，他们也只能跟着喝喝汤。
尽管忙得脚不沾地，但正经农历八月十五那天晚上，宋明瑜还是推掉了一切工作上的事情。
呆在巷子里，和林家、高家她们一起过中秋节。
下午，两家店都提前打烊。
等天色慢慢昏暗下来，也就到吃晚饭的时间。
胡同里却不是平时各自吃饭，这个特殊的节日，宋明瑜亲自下厨，在林家院子里摆了一桌宴。
林香家当然少不了，高彦芝两口子带着小蝶也来了，小毛不会缺席，这回连一直觉得不好意思参与的夏娟也带着薛绍一块儿来了。
一大一小两个圆桌，院子里摆得满满当当。
宋明瑜主厨，其他人打下手，就连小朋友们也在陈景行的带领下洗筷子洗碗，安排桌椅板凳。
“上菜啦，上菜啦，都让让——”
随着高彦芝喜气洋洋的吆喝，穿过月形拱门，一个又一个的菜，源源不断地从宋家小院传了出来。
香气四溢！
咸香Q弹的卤菜三拼，辣到眼眶红红的伤心凉粉，又麻又辣的椒麻土鸡片，前菜已经让一桌人欲罢不能。
主菜更是用足了心思，一道麻辣过水江团，一道红烧肉烧排骨，一道南城本地最爱的烧鸡公，再来一道小孩大人都喜欢的鱼香肉丝！
泡姜泡椒的香味儿，混合着热油麻辣的小米辣香味儿，刺激得肠胃咕噜噜直叫饿。
这种时候就少不了甑子饭，竹香中和了大鱼大肉的油腻，却又是这一桌子下饭菜的最佳伴侣。
红糖糍粑、酥肉作为南城最传统的小吃零嘴，自然也是桌上的一员，小孩那桌一端上去，就受到了热烈欢迎——当场就少了一半。
刚炸出来的糍粑裹上黄豆粉，酥肉外脆里嫩，就这么一口一个，吃得根本停不下来。
这桌宴席大多是辣菜，饮料就是配的最解辣的醪糟甜汤。
大人们多一口米酒，小孩儿们里头加了一点点红糖。
清爽解辣，一口下去还接着一口。
一桌子人热热闹闹，你招呼我，我招呼你，等到宋明瑜解开围裙出来，最重要的主座正空着等她。
宋明瑜也不推辞，坐下，拿过林香倒满甜米酒的杯子，笑着举杯。
“中秋快乐！”
所有人都举起手里的杯子，就连小蝶也跳起来，把手里的杯子举高高，奶声奶气。
“中秋~快乐！”
宴席前的寒暄结束，早就迫不及待的一双双筷子马上瞄准了自己想要吃的那道菜。
高彦芝夹了一筷子椒麻鸡片，眼睛一下亮了：“这鸡片好嫩！”
宋明瑜笑：“这是江阳那边送过来的跑山鸡，都是散养长大的。”
秋姨养跑山鸡特别有心得，都是散养，她喂出来的跑山鸡就特别好。
听说她这边要做中秋宴席，秋姨还特地让盛凌冬专程从江阳“快递物流”上来的，一同送上来的还有天然无污染的黄瓜。
“都是自家种的，味道特别好，就当给你的中秋礼物了！”
陈继开就喜欢那一道江团，这鱼可不便宜，一斤十几块钱，一般国营饭馆都不敢买来做，做不好吃那可是真的肉疼！
但明瑜手艺好，鱼肉切花刀过滚水，再用热油一泼，说辣没有多辣，完全是把辣椒里的香味儿给全部激发出来，裹进了鱼肉里。
整个菜的口感就是，香，特别特别香，也特别嫩！
对美食最高的赞美是什么？
那就是闷头狂吃，甚至都顾不上说话。
平时总爱在饭桌上交流国足比赛的张新民和陈继开这对难兄难弟，都少见地没提那个让人又爱又恨的队伍。
而是一边碰杯说几句家常，一边夹烧鸡公里头炖得酥烂的芋头来吃。
小孩儿们吃完这桌吃那桌，一个院子里跟飞了几只小蝴蝶似的，热闹得不得了。
高彦芝跟小毛八卦：“就隔着两个巷子，老廖他们家之前就想订小饭馆的中秋宴，结果说是早两个月就订完了？！”
“对，中秋明瑜姐就安排了一桌，中午做完那一桌就休息了。”小毛解释道，“像这种节日，都得提前至少两个月才行。”
别说包房这种一天两桌的，小饭馆现在是一位难求！
因为厨师就宋明瑜一个人，她一人身兼多职，又不想太累，小饭馆现在一天就固定那么十桌、二十桌的客人。
以前的老顾客在这种时候就有了优先权，像嘉陵厂那几个姑娘，还有灯泡厂的熟客，都是宋明瑜主动就把会员卡给送了。
小饭馆和酸辣粉的会员卡有一点不同，那就是预约权，持卡才能预约，有会员卡还可以先电话里头就点菜，到店之后直接就走菜。
比不少大饭店还潮流呢！
“那咱们今天这一桌，岂不是赚大发了？！”高彦芝又是咋舌，又是有点嘚瑟。
“老廖他们家想吃吃不到，咱们胡同里头邻里邻居的，不仅吃到了明瑜的手艺，这些菜还都是明瑜特地准备的——这是近水楼台先得月呀！”
多让人羡慕嫉妒恨，老廖要是知道她今天吃这么多明瑜做的好吃的，恐怕要气得跺脚。
但没办法，谁叫他们家不住针织胡同，也和明瑜不熟悉呢？
这么好的机会，给错过了呀！
宋明瑜抿唇笑，招呼夏娟和薛绍多吃一点：“第一次一起吃饭，还不知道你们能不能吃得习惯。”
夏娟满眼笑意：“好吃的，明瑜你不用管我们，你赶紧吃。”
“明瑜姐，你手艺真的是这个。”
夏娟一直知道宋明瑜手艺好，相比亲妈的淡定，薛绍才是真的第一次亲自见识宋明瑜的厨艺。
他其实也有预料，毕竟“明瑜”能做那么大不是白来的，更别说酸辣粉他自己也喜欢，那方子就是宋明瑜的。
但真正吃一回宋明瑜亲手布置的宴席，感觉还是完全不一样。
太好吃了，他甚至有种冲动，问问他明瑜姐店里还差不差人，他也想来店里当帮工，只要包三餐就好！
当然这话最终没有说出口，他现在带着“流动贩售队”，把酸辣粉可以说是铺开到了南城的大街小巷里。
就连有些不看电视也不看报纸的爷爷奶奶，都知道有家做得很好吃的酸辣粉叫“明瑜”，这离不开他们的努力。
薛绍却还是觉得不够，他甚至想把“明瑜”的牌子带到其他地方去，最好是所有人都知道这个牌子！
他咬一块红烧肉，炖得酥烂的土猪五花肉肥瘦刚好，软糯的口感配上胶原蛋白特有的Q弹，忍不住让他一口气刨一大口饭下肚子。
——今天这个机会太难得了，一定要多吃点！
中秋这么热闹地聚一场，吃完饭，大家三三俩俩地坐在院子里，聊天，赏月亮。
当然也要吃月饼！
特制的云腿小饼，还有玉兔形状的冰皮月饼，加上其他南城常见口味的小月饼，要多好看就有多好看。
“这月饼，外头想买都买不到，这都是沾了明瑜的光了。”林香颇有些调侃，“总厂那些人不知道怎么羡慕咱们。”
“谁叫他们平时不对明瑜好点？”张新民说道，“就有月饼的时候想起人来了。”
说来也是好笑，之前宋明瑜在总厂的风评还两极分化，可眼见着“明瑜”一天天做大，总厂不少人又变成了墙头草。
这回宋明瑜卖月饼礼盒，还有人私底下来问林香和高彦芝两口子，能不能拜托宋明瑜给她们留两盒。
“家里老人小孩吵着要！”
别说高彦芝本身就是暴脾气，张新民又是个不轻易答应事儿的。
就连林香如今也不是个软和包子，一句“可以提前去店里排队”，就轻飘飘地把话顶了回去。
不是喜欢么，那你去排队呀！
不排队，还说什么留两盒，不好意思，“明瑜”的月饼礼盒有的是人抢着要，人家加钱也要买，真不少你那两盒。
至于对方背地里说什么，才没人在意。
之前明瑜被实惠酸辣粉那老男人盯着打价格战，也不见这些人帮明瑜“扎起”啊！
虽然事情过去了许久，但胡同里头这群维护宋明瑜的邻居们还是义愤填膺。
“纪厂长现在风头旺得很，吴书记在厂里说要调□□气，这些人背地里还不是说一套做一套，人心都长歪了。”
之前纪厂长还是二把手的时候，厂里虽然也不是什么都好，但至少对宋明瑜这种做出成绩的职工子弟，还是都说好话的。
高彦芝尤其不能忍耐，竟然有人在她面前叽叽歪歪，说宋明瑜也不过就是蹭了总厂的风头。
她真想把纺织机盖对方头上，不知道当初明瑜去参加小吃比赛，还是吴书记亲自来请的吗！
宋明瑜笑眯眯地把玉兔造型的月饼往两人面前推：“不搭理她们——试试我做的，冰皮月饼！”
冰箱位置有限，最好的自然是留给自家人，冰皮月饼就连港城如今都才刚刚风靡没多久，更别提南城了。
在座的哪个也没吃过，更别说还是玉兔这么可爱的形状，陈念嘉小心翼翼地捧在碗里，都舍不得吃。
一转头，宋言川一口咬掉了兔脑袋：“红豆沙馅儿的！”
这个中秋，胡同里头久违地过了个和和美美，又热热闹闹的节日。
尤其是没过多久，又能迎来国庆这个一年里头仅次于春节的黄金假期，大家心情都十分放松。
然而这高兴劲儿却没能持续多久，胡同里头忽然传来一个不好的消息。
张新民被针织总厂“优化”掉了。