“版税按最高的计算, 最优先印刷出版,还有全国书店铺货。”林香感慨道,“还真是下血本了。”
哪怕是正经出版小说的那些作家,可都拿不到这些待遇, 多少成名的作者版权都是从最低档开始慢慢写起的。
宋明瑜直接一跃到了最高档, 甚至不是不同销售量不同版税那种阶梯计算方法, 而是无论卖出去多少册省里出版社都兜底给最高版税的意思。
“下血本,也是因为《周六星厨房》红了。”
宋明瑜懒洋洋地说道, 语气慵懒, 内容却一针见血,“要不是《周六》,恐怕我这辈子也是看不到报业集团这么热情的一面。”
她像只懒得动弹的猫, 窝在宋家堂屋里。
房间很温暖。
宋明瑜如今不差钱, 修缮完宋家小院之后,马不停蹄就给家里买了两台小太阳, 一台给宋言川,一台自己用。
她倒是想一劳永逸,铺个地暖什么的, 但打听了一下, 南城现在压根就没有能做地暖的师傅, 还是北方那边盘炕的多。
她也就放弃了这个想法,转而去买了两个小太阳回来,还撺掇林香也买, 如今有小太阳暖着, 她和林香都不用裹得厚厚的。
昏昏欲睡,甚至有点打哈欠。
三花猫九月如今已经是一只优雅的大猫了,天气冷, 它就蜷缩在宋明瑜的腿上呼呼大睡。
周末宋言川会回家来,碰见他姐窝在堂屋,他都习惯了。
他姐就一句“言川”,如今长高了许多的少年人就会一边无奈地叹气,一边去东厢房给他姐拿毛毯过来盖着。
顺手再撸她膝盖上的九月一把,然后被九月不耐烦地拍开,又蜷缩回去睡得不知天昏地暗。
还真是一大一小两只“猫”。
林香听着宋明瑜一针见血地点破出版社的想法,摇了摇头,并没否认宋明瑜的话。
当初在锦城的那一番遭遇,愤怒的自然不只是宋明瑜。
林香那时候忙着要带三个崽,不想再给宋明瑜添乱,所以她一点没说。
但实际上林香也是个相当护短的性格,和宋明瑜关系这么亲密,她怎么可能不生气?
陈继开那段时间可没少受老婆的“迁怒”,毕竟陈组长在家一贯以“文人”自居,当时可没少撞到林香枪口上,被当做“闫总编替身”承受了不少火力。
如今风水轮流转,还真是三十年河东三十年河西——这甚至都不到一年,事情就完全掉了个个儿。
“你想签就签,不想签就算了,反正现在也是他们求着你。”
的确是出版社如今求着宋明瑜,生怕这只就在嘴边的鸭子飞了,就连祝秋秋都打了几个电话过来,委婉问她的想法。
显然是报业集团那边知道她和祝秋秋关系不错,派这个“小斥候”来打听情况的。
但祝秋秋心里可记着小本本呢。
她千辛万苦把明瑜姐请去锦城,就因为那个神经兮兮的闫总编,明瑜姐白跑一趟不说,她还在出版社的大楼里大哭了一场。
当时有多丢脸,祝秋秋就对出版社现在的“后知后觉”多不满,借了报业集团的名头就不得了啦?
她才不得罪明瑜姐呢!
祝秋秋在电话里很坦荡:“明瑜姐,我不劝你做决定,反正我只承诺——南城这边,专刊一定是你!”
她现在也是个小主编了,不是当初那个可以被人随便揉圆搓扁的角色。
宋明瑜也懒得再想这事儿,反正现在来联系她出版的出版社也都还有“谈判空间”。
《周六星厨房》距离播放结束还有不少时间,而且按照综艺现在的热度,接下来一年至少重播收视率是不可能低的。
宋明瑜揉了揉眉心:“暂时没空想这些事儿,筹备新店都没弄完,我还想休息休息。”
这半年里,宋明瑜不是大忙人,她简直是空中飞人。
除了拍综艺以外,宋明瑜在餐饮上花了不少工夫。
优化生产流程,提高出菜效率,加强员工培训和服务……这些日常的琐事就不用多说。
最重要的是,明瑜酸辣粉要在西南范围内的省会城市铺开店铺。
南城的这些连锁店铺不说,如今“明瑜酸辣粉”早已经不仅仅是所谓的“南城名小吃”,而是正经代表南城的一张名牌。
许多南城市民找不到吃饭要去的地方,就会选择明瑜酸辣粉,那些学生聚餐、玩乐、过生日,也会选择明瑜酸辣粉。
小吃加快餐的模式易于推广,在锦城如今也是站稳了脚跟,甚至一下子就变成了许多上班族习惯去吃午饭的地方。
本来锦城和南城的饮食习惯就非常相似,接受起来可以说是一点没有难度。
更别说锦城那边为了对宋明瑜示好,希望两边也能达成一些合作,拼了命地在明瑜酸辣粉身上下功夫。
宋明瑜接下来的打算就是,保证周围这些口味相仿的省会城市,明瑜酸辣粉都能在当地扎根下来。
她并不追求马上就要做成当地最红的美食,但至少要让人感到不可或缺。
就像K记M记,像老X鸡、沙县小吃这些连锁,论口味,它们都没办法和当地最优秀那一批美食抗衡。
但人家走的就是这种耳濡目染的路子,当吃K记成为一种不可忽略的日常需求,那自然而然地它的存在感就会越来越高。
天天都去吃明瑜酸辣粉的人,他们对于明瑜酸辣粉的归属感就很高,会觉得“这家店不会踩雷”,那下次带朋友、带家人,也很有可能会选。
就为了选址这事儿,宋明瑜不知道跑了多少趟。
如今以她的行程,到处都靠坐火车已经不现实了,时间长不说,这年头的绿皮火车坐着也是真的难受。
这时候,之前的积累就完全派上了用场,甚至都不用两位主任专门去拜托人脉,听说宋明瑜这边有生意需求,市里的工商局直接协调,帮她办了长期证明,可以正常搭乘飞机。
尽管班次少,能飞的地方也不多,但总比火车要好许多。
宋明瑜的筹备工作也顺利了许多。
光是一个选址就把她累够呛,上辈子没发现,这辈子没了网络没了手机,才发现原来能即时通讯,这些东西是那么重要。
一个电话,一条微信就能解决的事情,这年头只能依靠发紧急电报和打长途电话,就这俩还不见得能马上联系上。
不过一通折腾,总算是把接下来马上要开的鄂省省城店铺给物色好了。
店铺以外,还有人员运营,后厨厨师这些东西,都要一步步安排下去,不过这些就不用宋明瑜亲自操心了,“明瑜餐饮”一直在源源不断地招人。
如今公司里的中坚力量一点不少,除了选址这种关系到未来许多年的事情得要宋明瑜亲力亲为,其他的事情都可以交给他们去办。
还有一个宋明瑜很上心的事。
那就是明瑜小饭馆。
明瑜小饭馆作为宋明瑜的第一家店,对她来说感情自然是非凡。
当年破墙开店,完全是迫于无奈的选择。
那时候她带着言川,原身父母什么都没留下来,连个能帮衬的亲戚都没有。
要不是宋明瑜自己当机立断,用进厂的铁饭碗,换了这么个小院子能开店养活自己和弟弟,如今还不知道两人在哪里呢。
这个时代到底是不像宋明瑜前世那样,有手就能挣个温饱,她也是穿过来才意识到,八十年代虽然机会多,但是需要克服的麻烦也多。
光是一个介绍信,就够难倒人的了,没有介绍信,去外地想办个事甚至都不行,更别说去坐飞机,去粤省这些地方了。
破墙开店的选择是对的,明瑜小饭馆也的确帮宋明瑜支撑起了最艰难的时光,让她有了不少的收入,甚至还开启了她的餐饮事业之路。
但过去三年时光,倒回来看,这个小饭馆就有许多不足了。
不仅仅是装修的问题,硬装软装这些都是可以重新再布置的,真正麻烦的是它实在有点小。
每回黄燕燕她们那群嘉陵厂的老顾客来店里吃饭,都要问她什么时候再扩一扩,店里是真坐不了几桌,哪怕扩建了,也还是僧多粥少。
“咱们现在想预订个位置,至少得小几个月,小宋老板,这馋起来可等不了啊!”
于荣芳都结婚多久了,小孩儿都揣肚子里了,明瑜小饭馆的位置却一天比一天难抢。
她还时常打趣黄燕燕,“当初叫你一起去吃,你还不屑,说什么我选不出来好馆子,现在又眼巴巴地天天给明瑜打电话?”
黄燕燕被好姐妹调侃了,却是头一次没办法反击。
人的本质是真香。
当初荣芳找了个没听说过的小馆子,还当做宝一样和她们分享,带着姐妹们专门坐公交过来吃,黄燕燕可没少调侃于荣芳。
结果现在呢,黄燕燕自己成了明瑜小饭馆的铁杆粉丝,她一个人订餐的时间,比所有姐妹加起来都多!
甚至有时候明瑜小饭馆实在排不上号,黄燕燕拉着姐妹们就去明瑜火锅和明瑜酸辣粉吃饭。
陈冬青的火锅炒料功底是宋明瑜手把手教出来的,自然令人满足,哪怕是更在乎出品稳定的酸辣粉门店,也照样是按照宋明瑜的配比调料来做。
至少能缓一缓那股馋劲儿!
这么做的人还真不少,没办法,明瑜小饭馆实在是太火爆了!
宋明瑜也很无奈。
之前在南城就已经是排队排得不行了,宋明瑜接到最多的电话甚至不是张怀那边的粤菜业务,而是小饭馆这边频频打电话求预订。
自从《周六星厨房》火了以后,那就更是一发不可收拾。