《周六星厨房》不是一个地方性节目, 它现在牢牢霸占着中央台最好的频道,最好的黄金时间段!
这影响力可想而知!
光是南城观众那就不少,这年头电视机能放的频道特别少,除了地方的一两个台, 剩下的就是中央台。
《周六星厨房》根本不需要和别的节目竞争, 就已经在这群观众心里留下了深深的印象。
外地的不说, 南城本地这些观众知道明瑜小饭馆就在针织总厂旁边,那可不就是要去吃吃看了?
这下可就跟开闸放水似的, 客人源源不断地来, 明瑜小饭馆压根就招待不过来。
预订的号都排到不知道多少个月之后了,甚至明瑜小饭馆门口都贴上了提示公告。
但想吃上宋明瑜一顿手艺的人还是只多不少。
哪怕排队也要等,也要吃!
这可是上过中央台的手艺啊!
黄燕燕就很崩溃, 等到再一次, 她打电话来,发现包房又没排上, 她委屈的都不行了。
“小宋老板,什么时候才能再吃到啊,我现在做梦都是在小饭馆吃饭!”
要是和以前一样只是排队预订, 黄燕燕还勉强能忍受。
偏偏她爸妈都喜欢看《周六星厨房》, 好么, 现在家里天天都在放综艺,她好不容易才压下去的馋虫又给勾起来了!
但是这种事儿能怎么办呢,黄燕燕嘴巴上状似埋怨, 可她也只是说说而已。
谁知道, 电话听筒那边却传来了宋明瑜带着笑意的声音:“燕燕姐,不用等多久了,我在筹备再开一家小饭馆, 到时候就不用一直排队了。”
黄燕燕一下愣住了。
啥?!
小饭馆要开新的了!
……
宋明瑜想要把明瑜小饭馆做成真正的地标餐厅。
一家谁来了南城,都一定不会错过的,老字号餐厅。
《周六星厨房》和江宛如要在岛国开连锁加盟的事情,让宋明瑜想提前一步把她最早的愿望达成。
她如今已经有这个分量和地位做这件事。
宋明瑜提前联系好妇联和就业办的两位大领导,这是甚至不需要两人用什么人脉。
听说宋明瑜要开店,南城这边二话不说,就给她拍板了。
现在宋明瑜的身份可不比从前,Venus和港商合作是要经过南城这边批准走流程的,她的名字早就挂在骆市长面前了。
宋明瑜唯独没想到的是,骆京明竟然亲自见了她一面。
作为南城市的市长,骆京明的工作有多繁忙可想而知,就连宋明瑜和他见面的时候,她也一直听到有人在敲门。
时不时就有秘书带着歉意的“不好意思,里面目前有客人……”隐隐约约透过办公室的门传来。
宋明瑜在骆京明面前还是很老实的,她对这个市长印象并不差,甚至可以说是很好。
如果没有骆京明的决断,或许纪盛华那种工厂蛀虫还会继续在针织总厂肆无忌惮地利用自己的职权以公谋私。
如今针织总厂的日子虽然也远没有巅峰时期那么好过,但是谁也没抱怨——再怎么说,也比进了纪盛华的腰包好。
骆京明把手中处理得七七八八的文件放到一边。
看着办公桌对面坐着那个出落得更加高挑、大方从容的年轻女孩,他微微一笑。
“小宋,好久不见。”
骆京明这句话诸多感慨。
实话说,就连骆京明这个南城市市长,也没有想过宋明瑜竟然可以走到这一步。
他和宋明瑜拢共只打过一次交道,那就是当时纪盛华在针织总厂做下丑事,吃里扒外,被宋明瑜带着人当场揭发那一回。
在骆京明眼里,这个年轻姑娘有胆气,也有魄力,他那时候就知道Venus和宋明瑜的关系,年纪轻轻的,能做起来服装生意,更是不缺机灵的脑瓜子。
但是后来随着宋明瑜的名字越来越频繁地被提起,骆京明对宋明瑜的印象也一变再变——
不仅仅是一个会做服装的个体户。
她的眼光极为超前,知道注册品牌、商标,做专卖店,甚至还能结识港城人脉,让郑氏这么个巨无霸都亲自为她背书。
光是这种手腕,就远远把南城其他人甩在了后头。
偏偏还不是这个丫头的全部,他后来才知道,这丫头竟然是做餐饮的,服装只是她的第二事业——
半个副业!
在餐饮上宋明瑜显然更加如鱼得水,尽管看起来并不像Venus一样高歌猛进,但骆京明很清楚宋明瑜这种餐饮运营模式的好处。
做得好的餐饮品牌不是靠短时间快速扩张来的,而是靠口碑,靠用户的忠诚度。
毕竟衣服不会有人天天买,但是吃饭可是真的会天天去吃。
宋明瑜在出版社碰壁的事情骆京明有所耳闻。
那大概是宋明瑜少见受挫的时候。
这个年轻女孩会不会就此一蹶不振?
还是说,她还是会和之前在厂里一样,烈性子,激烈反抗,甚至可能大闹省出版社,让他们像当初的纪盛华一样抬不起头?
但骆京明竟然猜错了。
宋明瑜两条路都没选!
她压根不和出版社纠缠,反而灵巧一个转身,联合几家本地报纸做了专刊,《南城食代》他还写过刊首语。
更釜底抽薪,找中央台的导演和她合作做综艺,当了节目的评委不说,还拿了赞助冠名,深藏功与名。
如果说一开始骆京明对宋明瑜还只是一种过来人看朝气蓬勃年轻人的眼光,那么如今他已经完全收起了这种目光。
宋明瑜不是无知的年轻女孩,她也不是什么需要人可怜甚至同情的角色——她实打实,是一名正经的青年企业家。
企业家,那可就和个体户完全不是同一个概念了。
骆京明找宋明瑜来,当然不是闲话家常,简单的寒暄之后,他迅速切入了主题。
“听说你最近在找合适的店铺,想开第二家明瑜小饭馆?”
宋明瑜点点头,把小饭馆现在面临场地不足,人手也不足的窘况大概说了一下。
面对骆京明她也没什么好隐瞒的,这种大佬她说不说人家都已经知道得七七八八了,还不如坦诚一点。
“我的想法是看能不能在民族路找一家店铺……”
骆京明抿了一口茶,淡淡地说道。
“市里的想法是,明瑜小饭馆不必只做成单打独斗的模式。”
“市里可以在八一路给它安排位置,虽然不在民族路,但同样是在最繁华的商圈里面。”
骆京明声音很温和,尽管是领导,却一点没有盛气凌人的意思。
“市里打算牵头把八一路作为一个长期发展的市级地标项目来建设,如果明瑜小饭馆愿意在八一馆开一家店,那么它会是市里的重点扶持。”
宋明瑜微微一愣。
如果是她自己来经营发展明瑜小饭馆的新店,靠她的能力能不能运营好?
当然能,光是宋明瑜前世掌握的那些菜谱,她的厨艺,以及她超前的商业眼光,这些就不是问题。
但是背靠自己,和背靠官方,发展起来可不是一个难度。
这和当初Venus的合作不是一回事。
和郑氏合作开Venus,是因为郑氏本身瞧上了Venus的巨大潜力,说直白一点,人家那是不见兔子不撒鹰,一切的合作基础都建立在Venus自己能打能扛上。
如果有一天宋明瑜的水平下滑,无法再让Venus维持如今的水平,那这个合作还能不能继续下去,要打问号。
这也是为什么现在林香几乎二十四小时扑在Venus上的原因——创业初期由不得懈怠。
但是政府出力扶持的项目情况就不一样了。
说白了,能不能发展好,不再是宋明瑜一个人来负担扛住这个风险,而是整个八一路上的商户,和南城政府一起来扛。
如果骆京明打算让八一路真的成为日后南城的地标景区,成为每个人来南城必会打卡的地方,那么这种政策不可能是一时的,而是长期的。
甚至是永久的。
唯一一个眼下的“麻烦”,就是地段。
眼下,八一路不算是最热闹的那一圈,毕竟南城百货就在民族路步行街上,Venus也就在百货斜对面,这一块的人流量是最大的。
八一路还得往外头走一截才到,算人流量的话,最多算是第二、第三梯队。
骆京明显然也知道这一点,他也没藏着掖着,直说了。
“明瑜小饭馆这边——市里可以给你直接划最好的地段。”
“那这个门面租金?”
“没有租金。”骆京明微微一笑,吐出两个字,“归你。”
宋明瑜的眼睛微微睁大了。
骆京明这两个字听起来轻巧,但实际上却关系到这年头最重要的一件事——那就是好的地段,私人压根没权利拿到。
个体户们唯一能做的就是去问街道,哪里能租,哪里不能租,像宋明瑜之前的Venus和明瑜酸辣粉那些店铺,靠的就是两个主任帮她找的人脉。
以及宋明瑜自己本身的名气和头衔,那些荣誉多少也帮了她一些。
但是,即使如此,宋明瑜也拿不到最好的,不是瞿主任和高主任不肯帮她,而是她们俩的权限也不够。
骆京明却有这个权力,作为政府的立场,他可以给明瑜小饭馆批下来一块地皮。
这就意味着……八一路的店铺,不再是宋明瑜需要绞尽脑汁去租十年二十年,而是……一直属于她。