唐鲁孙系列·老古董

唐鲁孙系列·老古董

作者:唐鲁孙 状态:完本 日期:09-02

所谓过瘾是武场打得严,文场托得严,角儿在台上盖口严,有此三者,再加上名角良配,这出戏让我们来听,就算是过瘾啦。本书所选文章,多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文,书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,多数文章记述的事物距今年代较远,如今也不易见到,却反而有相当重要的文化价值,故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍,而大多是亲身经历,所以把来龙去脉说得详详细细,本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。…

作者的其他小说
  • 作者:唐鲁孙
    唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段舌尖上的民国史,功力至深,韵味至长,尤为难得的是,在吃之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。
  • 作者:唐鲁孙
    侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙,唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物,爱书之人不可错过。北方人喝茶的,日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤,想喝茶时,茶杯里先倒上三分之一茶卤,然后加热水,则茶香蕴存,永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各地的风土人情,民俗文化为主,作者以细腻的文笔娓娓道来,既是好的文学作品,也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古,还是谈闲情,都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间,流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。
  • 作者:唐鲁孙
    无锡船菜,最高明的吃法是不拘样式,让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜,哪怕嫣红做的是糟鸡,姹紫做的也是糟鸡,但是吃到嘴里,可能手法差异,风味迥然不同。本书所选文章,前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事,后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名,天南地北无所不谈,逸闻杂趣包罗其中,美味珍馐,人物钩沉,风俗掌故,民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写,向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。
  • 作者:唐鲁孙
    ‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,本书所涉广泛驳杂,恰如其名什锦拼盘,充分展现了作者见闻广博的特色。
  • 作者:唐鲁孙
    他这道天下第一菜,是先把鸡汤煮成浓汁,虾仁番茄爆火略炒,加入鸡汁轻芡,油炸锅巴一盘,趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁,油润吐刚,声爆轻雷,列鼎而食,色、香、味、声,四者悉备,既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集,自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊,不仅有在行的品评高论,更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写,看得你流口水……
  • 作者:唐鲁孙
    现在杨花滚滚,在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景,历历如在目前,可是屈指算来,已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃,是集掌故、饮食于一体之大杂烩。
  • 作者:唐鲁孙
    本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集,包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末,作者唐鲁孙在北京长大,熟知老北京传统,因书中多忆及家乡的人情旧事,故名故园情。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者,唯其如此,才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑,辑一:唐鲁孙的记趣与评论,举凡社会的怪现象、名人轶事,对艺术的关怀,细如一段观气见鬼的惊奇,皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二:唐鲁孙写的吃食能够独出一格,不仅鲜活了饕餮模样,更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带,到了交秋,一换上衬绒袍,正是东篱菊绽,鹅黄衬紫,吃菊花锅子的时候了。
  • 作者:唐鲁孙
    北方在过年时节的白菜,都是经过霜、进过窖的,不但脆而且甜。把白菜心渍一下,横切成一寸高的圆堆,用芥末糖醋浇上一焖,就是芥末堆儿啦。酸甜带辣,的确爽口。唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解,本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中,除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外,对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味;在山珍海味中,作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外,还插入了丰富的常识和掌故;在烟酒味中,作者畅谈烟酒的历史与品味方法,充分展现其博学多闻的风范。
  • 作者:唐鲁孙
    本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,自刽子手看到小凤仙,自衙门里的老夫子看到卢燕,是一部中国近代史的通俗演绎,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得本书的记载显得尤为珍贵。
  • 作者:唐鲁孙
    唐鲁孙有二分之一的汉人血统,他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此,唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集,与震钧的《天咫偶闻》先后媲美,真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来,正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空,成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道,好像《老残游记》山水风光,形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃,以及吃的深厚文化。除了谈吃,还谈酒与酒文化,谈喝茶,谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟,精妙无比不容错过。
猜你喜欢的小说
  • 作者:佚名
    三年前,遭人陷害,修为尽丧,成为上门女婿,众人欺辱,亲人不屑,苏洛看尽世态炎凉。三年后,他重回巅峰,带着一身惊天地,泣鬼神的修为回来了。破茧重生,一飞冲天。三年前,你不嫌弃我,护我三年,三年后,我护你一辈子。
  • 作者:臣不休
    预收《漂亮宝贝每天都在修罗场[快穿]》求收藏!本文文案:何画因为长得特别好看,经常被变态尾随。他:这种日子还能不能过了,不能过拉到。然后……他掉进了一个快穿系统。世界一他是本位面的炮灰攻,霸占主角受,惹怒主角攻。【任务一:嘲讽他出身低!】何画怒瞪主角攻一眼,扬起下巴,哼了一声,离我远一点,脏死了。主角攻的眸子深了几分。系统痴傻【效果怎么和想象中的不太一样?】世界二,他是主角受的舔狗,插足主角攻受的婚约。系统尖叫【上去抱住主角受的手腕不撒手!】何画穿着白衬衣,刚刚放学,脸上还带着学生气,他抱住主角受的手腕,冷哼一声,哥哥,你是来接我放学的吗?看着何画腰上不小心露出来的白皙,主角攻受同时沉默。系统疯了。【这个世界还能不能行了!我们是反派部门,不是万人迷部门!!艹!】后来的世界,一个比一个疯狂。封面人物感谢:画手糖九习—预收求收藏!预收一《漂亮宝贝每天都在修罗场[快穿]》预收二《替身美人不干了[穿书]》—文案如下《漂亮宝贝每天都在修罗场【快穿】》方白佑身娇体软,肤白貌美,特别容易招惹变态,经常收到不明的骚扰短信,走在路上被男人用下流的目光打量,深夜被男人尾随。他怒了:这日子还能不能过了!后来,他穿进了一个破系统里。然后遇到的变态更多了QAQ!第一个位面:他是伯爵最疼爱的孩子,是用来调剂生活的乐子。他长得漂亮,但是脾气不太好,每天对着家教老师发脾气,这题太难了,我不写了!你离本少爷远点!不然我就告诉伯爵你欺负我…家教老师也是一位东方男人,他英俊潇洒,彬彬有礼,我尊贵的少爷,这道题,您必须学会。否则……我会惩罚您的。方白佑:能不能别捏我!他找伯爵告状,那位好心收养他的伯爵大人,皱起眉头。亲爱的白佑。他牵起漂亮的手,他捏了你哪里?同时,他的那些伯爵公子看他的眼神……也越来越不对劲……《替身美人不干了[穿书]》白书从小体弱多病,肤白貌美,同学都戏称他白妹妹。结果,他穿越进了一本看过的狗血文里,成了文里的恶毒替身。因为仗着长得像白月光,勾引主角攻,陷害主角受,原主最后被疯狂打脸,加上他的路人缘极差,身体弱肩不能扛手不能提,最后因为没有戏演,没有钱花孤苦伶仃的饿死在了出租屋!白书:……现在穿回去,还来得及吗?—霸总递过来一张十万的支票,嫌弃道:拿好钱,做好分内的事。白书脸颊泛红,接过支票的手微微颤抖,因为激动轻微的咳嗽起来。霸总摸摸下巴若有所思:没想到……他居然这么喜欢我?不过我心里只有白月光。十万块不够。白书粉白的唇轻轻张合,得加钱。霸总:他为了引起我的注意,还真是费尽心思。—大学教授:你想要什么都可以,钱,资源,我能帮的都可以帮你,只要你做好分内的事,不要想着越距。原主学历低,因此遭受到了很多冷嘲热讽,经常有网友拿他的学历开涮。白书试探性的问:那你可以帮我考上大学吗?大学教授:?普通211就可以了,我要求不高。神他妈要求不高???—影帝看他就像看臭虫,施舍般的说:这是最新的电影资源,你去试试。要不是长的像白月光,他根本不会多看白书一眼。哪只白书摇摇头,因为面容好看,易碎感十足,:这个电影我不想去……最近的恋爱综艺还不错,能让我去试试吗?—综艺上,帅气爱豆对他放电眼,白书抱着柴火冷冷道:借过。观众【天哪天哪!!!好冷,我好喜欢,呜呜呜呜哥哥,男大要吗!】【泻药,内鱼还有救!易碎感十足的美人yyds!】著名歌手扶着白书的腰,在他唇边呼了口气,宝贝,我的声音好听吗?白书:你听到什么奇怪的声音了吗?……油壶被打翻的声音。歌手:???【噗哈哈哈,美人别玩梗,玩我!bushi】【涩涩打咩打咩~老婆,僵尸尝了尝我的脑子直接吐掉:yue这个好涩[舔屏][舔屏]】后来,观众们才知道,白书早年因为家境困难辍学打工,白天演戏,晚上还得抽空学习!天啊,这是什么绝世励志大美人!不管了,给老娘粉他!!尖椒鸡!白书火了,三个男人不淡定了。——靠靠靠,网上都是什么污言秽语!这是评论区不是无人区,难道她们在网上都没有认识的人了吗?1、霸总命令人疯狂删评论,并威胁他们截图发给他们互关的人。2、大学教授暗戳戳发他和白书一起学习的照片,并配文:一路上有你,是我的福气。3、影帝当着镜头面前暗示他和白书关系匪浅。一石激起千层浪。观众嗷嗷直哭,老婆.真钓系.大美人。
  • 作者:安安
    他真是个既不文明又没教养的野蛮人!不懂得怜香惜玉也就算了,居然还射柴刀恐吓她!可恶的臭男人,她真想一脚把他踹到天边去--无奈为了父亲的公司、为了向股东交代,她真的非常非常需要买下他的地盘,所以就算要她将他当作恩公、把自己当下人任他使唤。她都会咬牙忍下去,待合约到手再给这山顶洞人好看--她千骂万骂、千忍万忍、千算万算,就是没料到他的烂山其实是世外桃源,没教养的野蛮人其实是有情有义,爱情之火更是在一瞬间熊熊点燃……
  • 作者:青玄帝君
    灾厄纪元001年,直径数百公里的虫洞降临地球,无穷无尽的星空异种奔涌而出,疯狂屠戮,血流成河。灾厄纪元004年,华夏白衣战神陆离战死,西南最后的防线失守!在阿房号系统的牵引下,陆离重回异种入侵6月前。这一世,华夏科技突飞猛进!这一世,亿万华夏子民提前觉醒!这一世,西方联盟哀嚎遍野,而我炎黄防线固若金汤!天灾级异种就想踏破长城?可曾问过我东风快递?灾厄级异种妄图毁我河山?可曾问过我手中长刀?灭世级异种妄想断我传承?可曾问过我华夏军阵?多年后,异种沦为保护动物,华夏将地球改造成行星战星,组建星河舰队,举族杀入幕后黑手所在星域!昆仑作战中心已部署,瑶台镜面雷达系统已启动,太皇钟量子防御系统已开启,烛龙空间轨道炮蓄能中,10%......35%......80%......99%
  • 作者:大脸晨
    穿越世界,不巧正赶上了灵异复苏。夜晚鬼怪出没,更深处还有邪神与魔灵虎视眈眈。民间传闻,阴人问路,野狗哭坟,死人做饭……若是遇到其中一样……总之,世界已经彻底变了个样。还好何问之觉醒了金手指,做50个俯卧撑:力量+1。跑步一千米:体质+1。看了点让人血脉喷张的东西:精神力+1。我没秃,也变强了。
  • 作者:江寄言
    林星竹穿书了。穿成了一本爱情动作小说里觊觎主角的炮灰。原文中原主求爱被拒后,色胆包天给主角下了药企图逼她就范,最后被主角的追求者弄得身败名裂荣获铁窗泪。此时,林星竹看着虚弱无力面色潮红的主角,想到原身未来的悲惨结局,陷入了沉思。记忆里闪现出一句话——你可以不做人,但不能做变态。于是林星竹本着不能做变态主义理念,踏上了帮助主角躲避花样百出、上可达天下可入海的各式剧情打卡点。就在林星竹以
  • 作者:校长
    他是天之骄子般的黑客大神,颠覆了网络江湖的——燕归来!她也不是前途无亮的pc小白,她是他的传奇——关小熙!他从盛光灿耀处逃出,她挣扎在默默无名藩藩篱,只是想牵手,只是趋向温暖,一声师父,情许今生,下辈子下一世,亦与之齐肩并行,笑傲江湖。两个人的爱情对垒,能让代码传情,可让CPU说话!守住一个城池?还是守住你?一代黑客大神在黯黑绝望中赐予你纯白若雪的爱情!
  • 作者:饿了吃馍
    念流霜抱着女儿,阴差阳错下穿越到‘物’灵的世界。物灵世界修行为尊,凡人皆为蝼蚁。呵呵,作为主角念流霜怎会是那凡人。女儿拥有科技物灵,可以随意变化......出地球上的强悍武器,这让作为妈妈的念流霜受益匪浅。且看我们的妈妈念流霜带着女儿,如何在异世界成立女人的王国。【展开】【收起】