唐鲁孙系列·故园情

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

杜雷穿越到了唐朝，成为了一名名不见经传的县令，凭借前世的知识储备，开始了风起云涌，波澜壮阔的人生旅程

完结倒计时70%文章到了中后期,有些卡文,后面的几个剧情都会以连在一起写,囤在一起发的方式更新。大家21点没等到更新就不用等了。综漫预收文：《和世界第一杀手谈恋爱》点开专栏就能看到。欢迎玩家来到《爱与奇迹》游戏世界,请玩家选择所需要攻略的目标——夏川幸多少觉得吧,自己有点倒霉。被困在一个迷之恋爱游戏里出不去也就算了,由她所挑选的攻略对象还一个比一个的难缠。【A.彭格列未来十代目首领、现如今胆小怕事做什么都不行的废材纲。】夏川幸：性格这么软,一看就是攻略难度为E的练手用NPC。就他了！下一秒：任务目标头上冒火裸奔着向初恋告白了。【滴,检测到目标角色向他人告白。玩家攻略失败。】夏川幸：……【B.横滨著名的绑带浪费装置,心黑的与他的发色相并肩,剧本组永远的烫男人。】夏川幸：看起来没有那么难接触啊,相信我,三天时间给你搞定！三天后。感觉关系到位,可以告白了的夏川幸：我喜欢你！某绷带精：呵呵。【滴,检测到目标角色好感度-100,目前好感度为-150。玩家攻略失败。】夏川幸：……【C.咒术高专最强的两位之一,未来的盘星教教主,坚持正论有点疯的咒灵操使。】夏川幸：DK嘛,我知道,没有难度。交给我就行！后来……没有后来了,这位攻略目标辍学去消灭猴子去了。临走前还问夏川幸要不要跟他一起创造一个没有猴子的世界。夏川幸：……谢谢,十动然拒。【D.国性恋黑皮假酒,上得厅堂下得厨房,不知道打了几份工的辣男人。】呼……夏川幸点燃了一根会冒烟的棒棒糖,眼睛里闪过了四分沧桑,三分迷茫还有三分的饶有兴趣。呵,男人。她勾唇笑道,我倒是要看看,你什么时候会被我攻略失败。某金发假酒：……-目前暂定的攻略对象有：蛤蜊家族那几位。某不科学世界的警校组。绷带精+帽子精。两位最强搭档。打不科学网球的那些个。暂定。排雷：1.文章属于慢节奏攻略。是无厘头沙雕欢脱文。2.大概率ooc,所有剧情皆为沙雕服务,没啥逻辑,请勿细思。3.女主角天然撩,思维有些脱线,擅长打直球。能用直球解决的事情从来不拐弯。4.暂定。-《和世界第一杀手谈恋爱》文案：森木绘里奈是有想过这世界不对劲,但没想到这世界这么不对劲。只是因为某日喝醉了,突然来了童心,文思泉涌的写了一本叫做——《我的男友是世界第一杀手》的无逻辑痛感青春文学吧。第二日就被一个奇怪的小婴儿找上门了。ciaos~我是世界第一杀手,也是你未来的男友。看着还没她膝盖高,穿着精致西装,戴着礼帽的小孩,森木绘里奈沉默了一会掏出手机问：你好,是需要我帮你联系警察还是幼儿园的老师呢？-后来绘里奈才知道,她那日喝醉时随便在路边捡到的书,是个名叫「书」的,可以让写在上面的文字成真的魔法道具。回忆起自己写的那些个青春痛感文学,绘里奈忍不住捂住了脸。别说了,绝望就两个字。reborn：……所以你到底在上面写了什么？绘里奈哽塞道：描述起来有些复杂,反正你就做好天天四十五度角抬头忧伤的心理准备吧。reborn：……

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