唐鲁孙系列·中国吃

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

苏东坡，天赋异禀的大文豪，无可救药的乐天派……他的标签很多，却难以被标签定义。居高处为翰林学士，落低谷为狱中囚犯，一生波澜曲折都在诗里见。本书即以东坡诗词为主线，兼及东坡文集、后人笔记等百余种资料，以坚实的考订和热情的笔触，呈现出一个立体的东坡形象。全新增订版特别收录《寻找李一冰》和《缥缈孤鸿影──父亲与〈苏东坡新传〉》，追寻谜样作者和出版缘由，附录《苏轼及宋朝大事年表》。◎人生为何不快乐，只因未读苏东坡苏东坡是中国文化史上罕见的全才，在诗、文、书、画等方面都有不俗成就。如此天才，一生都颠沛流离，但他却能超越个人的悲哀，既超脱现实，又有烟火气。这种旷达的态度也指引我们获得自己的快乐之道。◎余秋雨高度评价的传记经典，全新增订余秋雨先生在《苏东坡突围》一文中直接引用本书原文，并高度评价此书文字典雅，作者归结甚有见地。本书已出版近四十年，此次全新增订，收录《寻找李一冰》和《缥缈孤鸿影：父亲与》。◎以诗词为主线，参考百余种书目，还原真实、立体的东坡形象诗言志，所以本书十之八九取材于东坡诗词，以触摸他内心的喜怒哀乐。此外，作者参考东坡文集和后人笔记等百余种资料，考证坚实，笔触细腻，还原一个真实、立体的东坡形象。◎典雅现代的装帧设计，四色彩插，极具典藏价值典雅与现代并行的装帧风格，封面选用纹理极强的手揉纸，手工粘贴纹理温厚的环保幼棉，并烫金印鉴。四色彩插，采用100g细腻纯质纸印刷，直观展现苏东坡及其相关的画像、作品。

如果人工智能失去控制，世界将会怎样？ 人类对AI失去控制的那一刻，生而为人的尊严也随之消散：人类器官可以像机器一样拆卸、买卖，合成人大量出现；人的记忆可以替换，甚至贩卖、造假，成为通行货币；所有的行为、思想都被数据监控，毫无隐私可言。这是只需要执行和效率的数据新时代，独属于人类的道德品行、爱恨情仇等特质，变成了阻碍新文明高速发展的绊脚石。 在这场人工智能的浩劫中，主角程复始终守护着自己心中对于自由向往的火苗，梦想着推翻AI统治，带领众人重建人类文明。 人类在AI文明的法则下该何去何从？是在AI的强权之下做一个只会执行、没有情感和道德底线的机器，还是奋起反抗夺回属于我们的人格尊严？ 翻开本书，带你进入一个机器觉醒、伦理混乱、文明重构的人机共存新世界。

她本是千娇万宠的伯府嫡女，却被庶妹母女算计，不但没了母亲的庇护，还抢她财产，睡她的男人，还害她的娃。重生归来，乔玉言发誓，这一辈子，她只管复仇。谁知道那个自小疼她宠她的人忽然出现：乖言儿，打打杀杀这种事，交给我就行，你只管好好长大嫁给我，来告诉我，想要哪条命？乔玉言：？温停渊：乖，叫夫君。

刚开始，公孙路最初的目标只是在汉末这个乱世找个好地方平平凡凡的窝一辈子养老来着，，真的自己都计划好未来死在那里，埋在哪里了。可怎么自己懒洋洋的养老生活怎么变得越来越奇怪了。王重阳、杰克斯派洛、灭霸、真是的！自己怎么老是遇到这些爱搞事的人，还能不能让自己好好地过自己的养老生活了。

>> 下本《烧心》《炽雨》求收藏QWQ>> 本文：落魄美艳大小姐x深情矜贵总裁,久别重逢、暧昧游戏,京圈大佬为爱做三宋洇没想到会再遇到傅晏。彼时,他已是受人追捧的京圈大佬。而她不再是天之骄女,被未婚夫劈腿又羞辱。两个人像是完全相悖的两极。那日,会所灯光迷离。他坐在最清静的雅座,神色淡漠,长腿舒展。宋洇被渣男泼了一身烈酒,无力反抗,红着眼要走时,听到身后的人叫了一声傅少。回首,只见傅晏西装革履像是个暴徒,猛然给未婚夫的脸来了一拳。他擦干净沾血的手,微微弯腰与宋洇平视。允诺：宋洇,你跟我,我帮你撑腰。-真是意外,明明他应该恨她。京圈傅少杀伐决断,矜贵散懒,自打上位没人敢在他跟前说个不字。但在他昏暗的前半生,确实受过不少的屈辱,最为耻辱的当属宋洇给的。她在他最为清贫的时候迷恋他、施舍他,强迫他,最后高高在上抛弃,说：腻了。他合该玩弄回来,可他没有。十八岁的暮春夏至,少年克制地拒绝,苍白的皮肤被斑驳的树影分割,眼帘垂下,盖住一颗想要攻城略地的心。-久别重逢,她已是别人的未婚妻。在宴会的角落,傅晏带她避开灯光和世俗。搂着她的腰,嗓音清哑,垂眼问：真的不考虑一下我？只是晚上也行。-三生有幸,等到你和春光。.狗血,大量回忆杀,在一起时均已成年 不出意外的下一本《烧心》（可能会双开调剂文《狙击可爱》）痞帅混球公子哥vs坚韧初恋脸软妹（翻译官vsCADD研发员）（蔫坏vs软糯）京圈,女暗恋、男救赎,破镜重圆、双初恋大学的时候,姜岁宜和谈靳灼是两类人。他嚣张妄为,是众星捧月的焦点。而她,不过是他的接风宴上酒店请来的临时服务生。宴会的真心话大冒险缺人,姜岁宜因为脸好看被公子哥们拉去充数。谈靳灼就坐在宴会的角落,漆黑的眼落在她身上。玩吗？他笑得矜持又冷淡。姜岁宜本想拒绝,却被逼得紧,草草说了一句玩。运气不好,三连跪。第一次,问她有没有喜欢的人。第二次,问她喜欢的人在不在场。第三次,姜岁宜选择了大冒险。那就去亲一下你喜欢的那个人呗！出题的公子哥扬声。肆意的笑声充斥整个宴会,姜岁宜眼睫一颤,想要做什么,突然听到酒杯碎裂的声音。他身侧的男人缓缓歪头,冷笑质问刁难姜岁宜的人：有病？目光冻得吓人。.再度见面是在姐姐的生日party,姜岁宜拿着礼物送上时瞥见站在姐姐身侧的男人。他叼着烟玩味问大小姐：这是你妹妹？程月随口应：她啊,我后妈带回来的姑娘,很乖的。姜岁宜就坐在角落里,默不作声看他。很乖？谈靳灼想起什么,笑笑不说话。散场后,男人走到少女身侧,给她递了一杯酒,一时兴起,问：乖乖女,想不想跟我玩？他歪头时几分暧昧。.后来姜岁宜和谈靳灼分手,远赴国外留学。有朋友提及此事,所有人都以为是谈公子腻了不要她。谈靳灼错开眼看周遭簇拥人群,没有否认。直到几月后同学聚会,真心话大冒险,姜岁宜也在,玩到半夜,正巧轮到他问她。那个冷感的男人和她打商量：岁岁,真心话大冒险。他低头时细长的眼尾稍红,颤声问：还喜不喜欢我？.离开那天,是她提分手。一向软糯的姜岁宜头也不回。他发了疯地跟着她到异国他乡,把她推在学校的角落,目光冷彻质问：姜岁宜,你养不熟吗？他扛住心头怒意,却还是转身离开,说她：你比我心狠。.从一见钟情到情根深种。 预收《炽雨》求收藏他带来炽雨,侵袭我,侵染我,侵占我。——姜雨浓的手机备忘录>>姜雨浓以为她和秦栩焰是两个世界的人。为了躲他,她报了离他很远的大学。可那日的私人菜馆,母亲介绍结婚对象。入座一声响,抬眼,男人正叼着烟看她。带着漫不经心的笑与戏谑。母亲拉着她的手介绍：浓浓,这是你秦叔叔的儿子。姜雨浓没有食欲,找借口离开,外头却下了大雨。一把伞挡在她的头顶,是秦栩焰的声音。好学生,以后就是妹妹了。之前甩哥哥玩的事,可别忘了。男人漆黑的眼蕴含巨浪。他递伞过来,瘦长的手指刮擦过肌肤,姜雨浓眼眶泛红,瑟瑟看他。-高中的时候,浪荡不羁的秦栩焰总是罩着那个漂亮得像瓷娃娃的清冷少女。附中有人说不配,却没人敢说他们会分手。更不会想到,甩了天之骄子的人会是姜雨浓。后来高中同学聚会,两个人隔着遥远的距离。同学开玩笑提及彼时的流言蜚语,旧时的喜欢成了笑谈。姜雨浓陪笑脸没有否认,草草离开。可封闭的卫生间,外头的骤雨声淹没他们的呼吸。男人低下头吻她,锁骨链在黑暗中翻滚。笑时散漫顽劣：当年躲我就为了他？他凑到她耳边,压低了声线,眼神极具侵略性。那么妹妹,他看过你不穿白裙子的模样吗？

在有着外星人坟场之称的纽约，有一家名为侠骨柔情的酒馆。在这里，你能看见穿着兔女郎服饰背着断剑的服务员，需要跳起来才能够敲到你膝盖的约德尔人迎宾，只要998就能让你爽到无法呼吸的调酒师，以及各种造型极具特色的符文大陆英雄们。而作为酒馆的老板，南柯每天需要干的，就是跟顾客科普，自己是这些年是如何从法外狂徒张三、山寨杰克·斯派罗、紫色触手怪、虚空偷窥狂等等超级罪犯手中拯救的世界！ps：在这个多元宇宙的背景，剧情以本文为主！剧情讨论群：882716819

见证了父母的破碎婚姻，甘宝儿对婚姻避如洪水猛兽，生活里除了工作还是工作，就算偶尔有不知死活的追求者，碰上她这座万年不化的冰山，也通通被冻得不敢造次，偏偏莫堤亚这个男人不知道是脑筋打结转不过来，还是想结婚想疯了，居然因为儿时戏言坚持要娶她，不管她怎么拒绝就是打死不退，且还收买她身边人当眼线，让她连去祭拜亡父，都能在鸟不生蛋的墓仔埔遇到他，喜好和习惯就更不用说，几乎是她一记皱眉，他便知她需求，像这样无孔不入渗透她的堡垒真的很可怕，不只她咖啡店里的常客、工读生全部倒戈向他，就是她的心也悄悄起变化，只是父母前车之鉴仍令她却步，好吧，她愿意跟他同居，却绝对不愿冠上莫太太的头衔，岂料某人异想天开以为可以用孩子绑她进礼堂，唉！唉！唉！难道他不知道新时代女性都是要孩子，不要孩子的爸……

师父，世上真的没有仙人吗？叶宇看向旁边仙风道骨的老人问道。没有。齐天羽很是肯定的回道：你要相信科学。随即就催促着叶宇下山。谁知，叶宇走到半山腰时，山顶乌云密布，电闪雷鸣。担心师父齐天羽有危险，叶宇掉头回去。刚到山顶，叶宇就被吓了一跳。齐天羽身出雷电之中，他在渡劫。说好的没有仙人，要相信科学，你现在偷偷一个人渡劫算什么事？